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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介

豪徳寺グルメ

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ネタとシャリが織りなす、この上ない一体感に惚れ惚れするような握りだ。まずはシャリ。
L字カウンター主体の小さめの空間は清潔感があって居心地がよし。その期待感を裏切らずに、料理も気が利いてセンスよしな和食居酒屋。
南チロルはオーストリアと国境を接するイタリア北部にある。この山岳地帯の郷土料理に魅せられた三輪シェフが作るのが、南チロル版の洋風肉じゃが「ティロラー グロステル」。
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