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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介

北大塚グルメ

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「上野薮そば」で約25年修業した店主が打つのは、伝統的な二八蕎麦。繊細な細打ちながらも、しっかりとしたコシがあり、しなやかな喉ごしに長年培かわれた確かな技を感じられる。
更新: 2018-06-08 21:00:00
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