玉乃葉ぐーや(鍋/西麻布)|大量の山芋投入でネバネバ効果の豚とろろ鍋!

玉乃葉ぐーや(鍋/西麻布)|大量の山芋投入でネバネバ効果の豚とろろ鍋!

ネバネバは体にイイし精がつく。その代表格といえば山芋だ。※ランチタイム有


玉乃葉ぐーや(最寄駅:広尾駅)

こちらの「豚とろろ鍋」を。西京みそベースの豚鍋がグツグツしたところへ、大量のとろろを投入。しかも長芋、つくね芋、大和芋の3種のブレンドで食感も絶妙だ。もちもち豚肉とも相性抜群!

豚とろろ鍋※注文は2人前より 3300円

もち豚に、つくね、里芋、きのこ、油揚げ……と具沢山。とろろが絡んでムフフな味わい

とろろ鍋〆の雑炊 800円

〆は麦飯の雑炊で。野菜などからのダシも出て、バクバクいける

牛たん 1980円

麦とろといえば牛たん! 根元の柔らかい部位を使用

玉乃葉ぐーや

[住所]東京都港区西麻布4-2-12 ビストロ通り [TEL]03-5464-0908 [営業時間]月~金:11時半~14時LO、18時~翌1時半LO 土・日・祝18時~21時半LO [休日]無休 [席]カウンター8席、テーブル16席、座敷12席 全36席/全席喫煙可(夜)/カード可/予約可/サなし [交通アクセス]地下鉄日比谷線広尾駅4番出口から徒歩8分

電話番号 03-5464-0908
2016年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

このグルメ記事のライター

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