MENU
グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
[閉店]THE SANDWICHHOUSE 55(カフェ/渋谷)

[閉店]THE SANDWICHHOUSE 55(カフェ/渋谷)

熟練シェフのこだわりが光るグルメサンド。洋食店などで経験を積んだその道40年の料理人と、フレンチ出身のシェフが手掛ける本格グルメサンドが楽しめる。店名通りメニューは全55種類。THE SANDWICHHOUSE 55(ザ サンドウィッチハウス フィフティーファイブ)[交]JR山手線ほか渋谷駅東口から徒歩8分

クラブハウスローストビーフ1328円

自家製のローストビーフをトマトやチーズと共に挟み、カクテルソースとわずかなマヨネーズで味を調えている

【閉店】THE SANDWICHHOUSE 55
渋谷

 洋食店などで経験を積んだその道40年の料理人と、フレンチ出身のシェフが手掛ける本格グルメサンドが楽しめる。店名通りメニューは全55種類。フィリング(具)やソース類はすべて自家製で、パンはブリオッシュやイギリスパンなど6種類を使い分けるという徹底ぶりだ。 人気は「クラブハウスローストビーフ」(1328円)。牛サーロインの柔らかいローストビーフをメインに、食パン3枚を使って端正なサンドに完成させる。オープンキッチンのカウンター席から眺めるシェフの華麗な手さばきも最高のご馳走だ。

モンテクリストハム・チーズ・アボカド
1134円

アボカドやハムをほんのり甘いフレンチトーストで挟んだ。自家製ジャムを付けていただくと味の変化を楽しめる

【閉店】THE SANDWICHHOUSE 55
渋谷

東京都渋谷区渋谷3-15-1 テルイチビル 1階 ☎03-3406-7355 [営]10時~21時半(21時 LO)、土10時~20時半(20時 LO)、日・祝11時~17時半(17時 LO) [休]無休 [席]カウンター6席、テーブル6席、計12席/全席禁煙/夜は予約可/カード不可/サなし [交]JR山手線ほか渋谷駅東口から徒歩8分

電話番号 03-3406-7355
2015年10月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
関連記事
近所で働く人や住民が行き交う路地に漂う香ばしい匂い。焼鳥店?と思いきや、サンドイッチ専門店だった。
更新: 2018-06-17 08:00:00
恵比寿にベトナムで親しまれている料理「バインミー」の専門店「EBISU BANH MI BAKERY(エビス バインミー ベーカリー)」がオープンした。マネージャーの片岡享さんとスタッフのトゥンさんが、ベトナム北部にある老舗ベーカリー店で2週間住み込み、本場の製パン法を習得。
更新: 2018-04-25 08:00:00
あふれそうなくらい具の詰まったサンドイッチ。常時15種ほどが販売されており、そのどれもが、ダシ、味噌、醤油などを使用し、どこか懐かしさを感じる味付けだ。
更新: 2018-03-24 13:49:56
「なだ万」などで修業した主人の船生宜之さんが、以前、コース料理の〆として出していたもの。カツオと昆布のダシ巻き卵をはさみ、マヨネーズと合わせてホットサンド風に。
更新: 2018-03-20 08:00:00
最新の投稿
すごく入れ替わりのはげしい吉祥寺において、テイクアウトといえば『C』と『N』の弁当勢力図は、まったく微動だにしないって思っていたおっさん女子……。 そんな状況なので、弁当ニューフェイスが登場したらチェックせざるを得ないと思っていたのですが、今年に入ってからいい感じの新顔弁当が登場したのでご紹介したいと思います……。
更新: 2019-09-19 16:00:00
食材本来の旨みを、自家燻製や各種ソース作りなどの手仕事で引き出す実力派ビストロ。食べると身体中が喜び出すような、素朴で力強いひと皿に出合える。
更新: 2019-09-19 12:00:00
キムチサンドと聞くと、「キムチとパンの相性はどうなの?」と訝しがる人もいるだろう。実は自分自身もそうだった。大阪だし、はじめはネタだろうと……。 「いやいやいや……!ホンマ旨いから」と周りが口をそろえて言うのが、関西ではたびたびテレビに登場する珈琲館「ロックヴィラ」だ。
更新: 2019-09-18 15:55:00
店内にぐるりとめぐらされたボートには、定評のある魚料理各種のほか、珍味系の酒肴や牛・鶏・豚・合鴨などの肉料理、土鍋飯など、圧倒的な数のメニューが並ぶ。目移り必至で食欲解放のスイッチが否が応でも入ってしまうはず。
更新: 2019-09-18 12:00:00
これまで3000種類以上のレトルトカレーを食べてきたカレー・スパイス料理研究家の一条もんこさん。 そんな一条さんオススメの商品を、部門別に1~3位(3食セット)で販売します! 目が覚めるような美味しさのレトルトカレー、ぜひこの機会にお試しを!
更新: 2019-09-18 10:38:00

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt