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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
[閉店]THE SANDWICHHOUSE 55(カフェ/渋谷)

[閉店]THE SANDWICHHOUSE 55(カフェ/渋谷)

熟練シェフのこだわりが光るグルメサンド。洋食店などで経験を積んだその道40年の料理人と、フレンチ出身のシェフが手掛ける本格グルメサンドが楽しめる。店名通りメニューは全55種類。THE SANDWICHHOUSE 55(ザ サンドウィッチハウス フィフティーファイブ)[交]JR山手線ほか渋谷駅東口から徒歩8分

クラブハウスローストビーフ1328円

自家製のローストビーフをトマトやチーズと共に挟み、カクテルソースとわずかなマヨネーズで味を調えている

【閉店】THE SANDWICHHOUSE 55
渋谷

 洋食店などで経験を積んだその道40年の料理人と、フレンチ出身のシェフが手掛ける本格グルメサンドが楽しめる。店名通りメニューは全55種類。フィリング(具)やソース類はすべて自家製で、パンはブリオッシュやイギリスパンなど6種類を使い分けるという徹底ぶりだ。 人気は「クラブハウスローストビーフ」(1328円)。牛サーロインの柔らかいローストビーフをメインに、食パン3枚を使って端正なサンドに完成させる。オープンキッチンのカウンター席から眺めるシェフの華麗な手さばきも最高のご馳走だ。

モンテクリストハム・チーズ・アボカド
1134円

アボカドやハムをほんのり甘いフレンチトーストで挟んだ。自家製ジャムを付けていただくと味の変化を楽しめる

【閉店】THE SANDWICHHOUSE 55
渋谷

東京都渋谷区渋谷3-15-1 テルイチビル 1階 ☎03-3406-7355 [営]10時~21時半(21時 LO)、土10時~20時半(20時 LO)、日・祝11時~17時半(17時 LO) [休]無休 [席]カウンター6席、テーブル6席、計12席/全席禁煙/夜は予約可/カード不可/サなし [交]JR山手線ほか渋谷駅東口から徒歩8分

電話番号 03-3406-7355
2015年10月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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