今日のランチはココ！下町天丼 秋光の天丼（丼/浅草）｜素材に妥協なし旬が集結した心意気の天丼！
創業明治22年の『土手の伊勢屋』五代目を襲名した谷原秋光さんが独立。なかでも五代目天丼はもとは限定裏メニューで、築地で仕入れた旬食材を贅沢に集結させ圧巻。※ランチタイム有
下町天丼 秋光（最寄駅：浅草駅）
からっと揚がった素材の味とごま油の香り、濃い口のタレが染みた飯粒まで心意気を感じる。譲れないというエビと穴子に、本日は牡蠣、子持ち昆布、ハタハタに季節の野菜。その楽しさも抜群である。
五代目天丼
2500円
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下町天丼 秋光
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食べるラー油、食べる醤油、食べる味噌などなど……。
ちなみに、私が吉祥寺で食べる調味料を入手するのは、中道通りをちょっと入ったところにある『吉祥寺 千恵蔵さん』に決まっています。
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さらに、天気が良くて背景の立山連峰まで美しく見えるという条件がそろわなくてはなりません。
なかなかの難題……。
今回は、ちょっと昔の思い出と、ホタルイカ三昧のお話です。
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