MENU
グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
おすし家のいらぶ(寿司/北松戸)|看板メニューは、宝石箱と見紛うほどの美しさ

おすし家のいらぶ(寿司/北松戸)|看板メニューは、宝石箱と見紛うほどの美しさ

2016年11月で創業10年を迎えた、地域密着型の人気店。宮古島出身の元気な大将が温かく迎えてくれる。 ※ランチタイム有

おすし家のいらぶ(最寄駅:北松戸駅)

ランチの看板メニューである「バラちらし」は、ボリュームたっぷりで一番人気の品。赤身やトロ、白身、カニ、エビなどをはじめとする10種類以上の日替わりのネタがのる。ネタは近隣の松戸南部市場へ大将が毎朝仕入れに行き、新鮮さが自慢。刻んだガリが混ぜ込まれたシャリに、自家製のツメがかけられ深い味わいが楽しめる。ほんの少しの醤油にワサビを溶いてかけて食べるのがおすすめだ。※ランチタイム有

バラちらし
1100円 味噌汁、茶碗蒸し付き

大ぶりなネタも魅力の「バラちらし」は、ぜひ口いっぱいに頬張って。自家製玉子焼きにはあおさやカニ、穴子が入り香り高い。茶碗蒸しはカニダシの餡がかかる舌触りの良いもの。ランチでは、焼き目をつけて香ばしさを出したあら汁を提供している

スペシャルにぎり
2100円

ランチの握りは2種類。極上ネタが並ぶ「スペシャルにぎり」は、この日はカンパチや白イカ、イワシなど

カニキュー巻(昼夜)
432円

たっぷりと入ったカニとシャキッとしたキュウリ、まわりにまぶされたトビッコのプチプチとした食感が楽しい「カニキュー巻」は採算度外視の一品

おすし家のいらぶ

千葉県松戸市上本郷904-7 ☎047-368-7724 [営]12時~14時LO、17時~23時(22時LO) [休]不定休 [席]1階:カウンター12席、4名席×3卓、2階:座敷3室最大50名 最大74席/全席喫煙可/カード不可/サなし [交]JR常磐線北松戸駅東口から徒歩1分

電話番号 047-368-7724
2016年12月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
関連記事
車エビや毛ガニなどの茹で物、穴子やヤリイカなどの煮物、玉子や小肌などの焼き物や〆物…。江戸前の仕事がされたネタが端正に並んだ姿が粋でちょっと惚れ惚れ。
更新: 2019-01-18 12:00:00
ネタとシャリとの一体感こそ、この丼の真骨頂。使用するのは、まったりとしたサーモンに酸味の小肌、歯応えを生むイカやタコなど。
更新: 2019-01-17 18:00:00
色とりどりの華やかな見た目に、まずは食欲をそそられる。たまらず頬張れば、見た目以上の旨さに思わず唸る!
更新: 2019-01-16 18:00:00
駅至近の一等地にありながら、驚異のコスパをたたき出すのが平日昼限定のこの一杯。マグロやホタテ、鯛にアジなど白身や青物、貝類をバランスよくのせている。
更新: 2019-01-15 12:00:00
若き店主・尾嶋さんは、31歳で独立後、名店ひしめく銀座で7年間暖簾を守ってきた。夜は、肴と握りを織り交ぜたおまかせコースのみで、煮る、〆るといった伝統的な仕事に加え、懐石で腕を磨いた経験からくる繊細な和食の技も随所に光る。
更新: 2019-01-13 18:00:00
最新の投稿
 ランチビュッフェといえば、まず思い浮かぶのが高級ホテルのそれ。しかし最近では、ビジネスホテルも手頃な価格帯を武器に参戦しはじめているのだ。
更新: 2019-03-27 12:00:00
サラダサーモン、サラダシーチキン、超鰹力などなど、これまでにも調理の手間なくお魚のタンパク質をたっぷり摂ることができるコンビニ商品を紹介してきた。そして、その決定版といえる商品がセブンイレブンのプライベートブランド「セブンプレミアム」から発売された。それも3種類同時に登場だ……!
更新: 2019-03-27 08:30:00
花見シーズンです。吉祥寺には人がわんさか来ていますが、同時に路頭に迷う人々が後を絶ちません。 特に土日祝のランチは、通常の時期でもランチ難民が続出してるっていうのに、お花見シーズンにノープラン、ノー予約……反省したほうがいいと思います。 今回は、そんな人々の救世主になってみようと思います。
更新: 2019-03-26 16:05:00
名古屋郊外で昔からのれんを掲げる寿司店といえば、ネタもシャリも大きく、シャリの味付けがやや甘めというイメージが強い。 そんななか、一宮市にある『楽山』は、寿司と割烹を二本柱にして営業する、名古屋からも多くの客が訪れる注目店なのである……。
更新: 2019-03-26 16:05:00
春の鉄道旅、全国にはおススメの路線がたくさんあります。 そんななかでも、おおっ! すごいと思うのは、中央本線が走る甲府盆地。 時期は4月上旬、都心の桜から一週間くらい後に、このあたりは桃源郷と呼びたくなるような様子になります……。
更新: 2019-03-25 16:05:00

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt