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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
「ホントに旨い鯖寿司」特集掲載商品、「味の庄 伯備」の「備中お祭り寿司(鯖の姿寿司)」(寿司/新見)

「ホントに旨い鯖寿司」特集掲載商品、「味の庄 伯備」の「備中お祭り寿司(鯖の姿寿司)」(寿司/新見)

おとなの週末「ホントに旨い鯖寿司」特集掲載商品、「味の庄 伯備」の「備中お祭り寿司(鯖の姿寿司)」は特製の甘酢に漬けたサバに、よく揉んだ酢飯をイカめしばりに詰め込んである。脂が多い「頭部」が衝撃の旨さ! 地方発送あり。[交]新見駅から徒歩1分 ※ランチタイム有

味の庄 伯備(最寄駅:新見駅)

昭和4年創業、備中の食材を使った様々な料理を楽しめるお店。鯖の姿寿司は創業時からの人気メニュー。店舗では、鯖の棒寿司や、焼き鯖寿司も楽しめる。

備中お祭り寿司(鯖の姿寿司)
1720円

特製の甘酢に漬けたサバに、よく揉んだ酢飯をイカめしばりに詰め込んである。脂が多い「頭部」が衝撃の旨さ! 地方発送あり。

味の庄 伯備

岡山県新見市西方469-1 ☎0867-72-3125 [営]11時~20時LO [休]元日 [交]新見駅から徒歩1分 ※ランチタイム有

電話番号 0867-72-3125
2015年11月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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