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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
肉そば ごん|最大限に引き出された肉の旨みが◎の肉そば!(そば/虎ノ門)

肉そば ごん|最大限に引き出された肉の旨みが◎の肉そば!(そば/虎ノ門)

「リーズナブルでボリューム満点な美味しい『肉そば』」をコンセプトに、精肉卸のヤザワミートが激戦区に堂々オープン。独自の麺には山いもが練りこまれ、蕎麦の風味ともちもちした食感が特徴。肉そば ごん[交]地下鉄銀座線虎ノ門駅1番出口、都営三田線内幸町駅A3出口から徒歩5分 ※ランチタイム有

肉そば ごん(最寄駅:虎ノ門駅)

こだわりの牛バラ肉は、シンプルな味つけでほどよい厚み。噛みしめるほどに旨い。ここに煮干し、鯖節、かつおの魚介系ダシにかえしを合わせたそば汁とねぎ油。これらをともかくよく混ぜ混ぜして食すべし。絶妙の渾然一体感、唸ります!

「肉そば」(こだわり生玉子付き)
1000円

ちょい濃いめの味付けだけに、添えられた玉子をくぐらせても旨い!

「肉汁溢れる和牛メンチカツ」(大)
600円

「肉汁溢れる和牛メンチカツ」も絶品。最高級黒毛和牛の切り落としの各部を一緒にミンチ。肉肉しー!!

肉そば ごん

東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル1F ☎03-5501-2938 [営]11時半〜14時半LO、17時〜22時LO [休]土・日・祝 [席]カウンター11席、テーブル22席、計33席 全席禁煙/予約夜のみ可/カード可 [交]地下鉄銀座線虎ノ門駅1番出口、都営三田線内幸町駅A3出口から徒歩5分

電話番号 03-5501-2938
2015年11月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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