肉と脂が奏でる絶妙の美味しさ。胃もたれ知らずの極上ロース!|ロース焼肉専門店 肉酒場(焼肉/武蔵小杉)

肉と脂が奏でる絶妙の美味しさ。胃もたれ知らずの極上ロース!|ロース焼肉専門店 肉酒場(焼肉/武蔵小杉)

 「もっとあっさりと焼肉を食べたくなって」と店主・松田さんは周囲の反対の声を押し切り、カルビを提供しないロース中心の店をオープンさせた。「だからこそ肉質にはこだわっていて、黒毛和牛で赤身にしっかりと味があって食べ飽きしないもの、芝浦で一番のものを仕入れています」


ロース焼肉専門店 肉酒場(最寄駅:武蔵小杉駅)

 加えて、脂を溶かすイメージで香ばしく焼いたロース肉で千切りキャベツを巻いて頬張れば、一層あっさりするだけでなく、肉の味わいが引き立ち、まさに箸が止まらない味わいで、絶品。 店名通り、マッコリはじめ豊富に揃う美酒とともに、極上ロースが演出する感動美味を堪能してみてほしい。

焼肉六点盛り(中央・リブ芯、手前から左に・リブロース カブリ、ツラミ、ランプ、リブロース ゲタ、ハツ) 4980円 厚切りのリブ芯1000円で追加可

リブロースのゲタ・カブリ、ツラミ、ハツの4種に、上タン、リブ芯、ランプから2種を選べる。キャベツのお代わりは300円

A5ランクの絶品牛肉コロッケ 590円

名前はコロッケだが、A5の切り落としをたっぷり使った、さっくりジューシーなメンチカツ。

とんいマッコリ 1980円(やかん)

マッコリはグラスほか、やかん(約4杯分)でも提供。

東京都の焼肉に関するグルメ記事|まとメシ

https://matomeshi.jp/tokyoto/key_ca32

人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した、周辺に有名な「明治神宮」、「東京国立博物館」、「上野動物園」などがある東京都エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめランチ、ディナー情報です。東京都の和食、寿司、ラーメン、イタリアン、フレンチ、洋食、中華料理などから東京都のランチ情報まで、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。掲載店舗は東京都の創作麺工房 鳴龍、東京都のむさし、東京都の照鮨など。

ロース焼肉専門店 肉酒場

神奈川県川崎市中原区小杉町3-26-8 [TEL]044-733-1855 [営業時間]17時~24時(23時LO・肉がなくなり次第閉店) [休日]不定休 [席]カウンター8席、テーブル23席 計31席/喫煙可/2時間制/カード可(5%の手数料あり)/お通し代300円別 [交通アクセス]JR南武線ほか武蔵小杉駅北口から徒歩8分

電話番号 044-733-1855
2017年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

このグルメ記事のライター

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