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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
新橋に麻布十番で人気の『やきとん麻布ふじ嶋』の姉妹店。(串焼き/新橋)

新橋に麻布十番で人気の『やきとん麻布ふじ嶋』の姉妹店。(串焼き/新橋)

麻布十番で人気の『やきとん麻布ふじ嶋』の姉妹店。芝浦の食肉市場で店主自ら厳選した新鮮な豚もつを使う。

やきとん ユカちゃん 麻布ふじ嶋 新橋店(最寄駅:新橋駅)

毎朝市場で仕入れる新鮮なもつのみ使用定番から希少部位まで種類も豊富

人気はネギの風味豊かな「ネギだれレバー」(230円)や「ハラミ」(200円)などで、希少部位も揃う。「特製和牛モツ煮込み豆腐」(650円)は砂糖を一切使用せず、野菜の甘みで仕上げた逸品だ。

かしら、タンなどの串各種
180円、180円

やきとん ユカちゃん 麻布ふじ嶋 新橋店

[住所]東京都港区新橋4-14-4 1階 [TEL]03-3459-5140 [営業時間]17時~24時(23時LO)、土は食材が無くなり次第終了 [休日]日・祝 [交通アクセス]JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩2分

電話番号 03-3459-5140
2017年6月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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