牛本家 正田屋(牛串/人形町)|“元祖炭焼牛串”を標榜する、大ぶり串が自慢の人形町の人気店

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大ぶりで食べ応えのある牛串は、備長炭で香り良く焼き上げ、肉の旨みを凝縮。柔らかさとジューシーさがたまらない。


牛本家 正田屋(最寄駅:人形町駅)

カルビのほか、「厚切り牛タン芯」(302円)などが名物。金曜日は2時間制なので要注意。

黒毛和牛カルビ  302円

牛しろ 194円

牛すじ 130円

牛本家 正田屋

東京都中央区日本橋人形町1-19-4 [TEL]03-5695-1199 [営業時間]16時~24時(23時LO) [休日]無休 [交通アクセス]地下鉄日比谷線ほか人形町駅A5出口から徒歩1分

電話番号 03-5695-1199
2017年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

このグルメ記事のライター

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