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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
【イタリアン/神楽坂/ズーガンズー 神楽坂店】予想を裏切る?上品な味わいで肉の滋味を感じる串

【イタリアン/神楽坂/ズーガンズー 神楽坂店】予想を裏切る?上品な味わいで肉の滋味を感じる串

 鶏のようにあっさりとした味わいのワニ肉と、鹿のように味に深みがあるカンガルー肉。スパイスは控え目で肉そのものの味を楽しめる。

ズーガンズー 神楽坂店(最寄駅:神楽坂駅)

日本でなじみの薄いオーストラリアならではの食材を気軽に体験してほしいと、ステーキよりバーベキュースタイルで提供している。オーストラリアの酒も充実。地ビールの「ハウソーン ピルスナー」(990円)は串焼きにもぴったりで特にオススメ。団体客不可の落ち着いた店内で、南半球の食材と酒を堪能してみては。

ワニの串焼き
2ピース 980円、カンガルーの串焼き2ピース 980円

ワニもカンガルーも、驚くほど上品な味だ

焼きニョッキゴルゴンゾーラソース
790円

ニョッキを目の前で焼いてくれる。少なめのポーションで、おつまみや前菜として人気

白ボロネーゼスパゲッティ ローズマリー風味
1380円

トマトソースのボロネーゼと違い、チーズと胡椒で味付けし、ローズマリーが薫り高い。

バーニャカウダ オリジナル塩バーニャソース
980円

新鮮な季節野菜と食べるソースは、アンチョビかオリジナルの塩バーニャか選べる。

ズーカンズー 神楽坂店

東京都新宿区矢来町122-5 おぼろ坂ハウス1階 [TEL]03-6265-3480 [営業時間]17時~24時(LO23時) [休日]日祝 [席]カウンター13席、テーブル2席×3卓 計19席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代なし [交通アクセス]地下鉄東西線神楽坂駅2番出口から徒歩1分

電話番号 03-6265-3480
2017年6月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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