バルバンコ|富山が誇る牛肉を炭火焼きで味わう(バル/富山)

バルバンコ|富山が誇る牛肉を炭火焼きで味わう(バル/富山)

富山でも数少ないクラフトビールを揃えたバル。その2階にあるのが同じ名前の炭火焼きレストラン。


バルバンコ(最寄駅:富山駅)

生ビールは2種類で「はかまエール」など、1つは地元ビールをほぼ用意する。富山牛や池多牛のカメノコ、しんしん、みずじなどの部位ごとに炭火で焼いてくれる

富山牛みすじ炭火焼き 3200円

希少部位を含むおすすめの部位を200gから炭火で焼きあげる。スタイリッシュな器もポイントだ

はかまエール 1600円

野菜サラダ 1200円

サラダに使うのは富山west西洋野菜研究会が作る野菜

富山県のグルメ一覧はこちら

バルバンコ

富山県富山市新富町2-5-3 2階 [TEL]076-471-5355 [営業時間]18時~21時半LO [休日]火、不定連休あり [席]テーブル18席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代別500円 [交通アクセス]JRほか富山駅南口から徒歩7分

電話番号 076-471-5355
2017年6月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

このグルメ記事のライター

関連する投稿


green glass(そば/中井)|産地で変わる蕎麦を利き、酒と料理を味わう

green glass(そば/中井)|産地で変わる蕎麦を利き、酒と料理を味わう

店主の関根さんは名店「眠庵」で腕を磨き、産地の違う蕎麦の個性を引き出す技を学んだ。その違いを食べ比べる2種盛りはそば通も納得の味わいだ。


吉祥寺の住宅街に佇む一軒家のお忍び蕎麦居酒屋

吉祥寺の住宅街に佇む一軒家のお忍び蕎麦居酒屋

晩酌や 月(バンシャクヤ ツキ)そば/吉祥寺|ここは吉祥寺の住宅街に佇む一軒家の蕎麦居酒屋。紺の暖簾をくぐれば、小さな池のある庭が見えてくる。


ビールとよく合う簡単&手抜きの煮込み料理!鳥焼きハリハリの作り方

ビールとよく合う簡単&手抜きの煮込み料理!鳥焼きハリハリの作り方

焼いて煮込むだけの簡単手抜き料理!骨付きの鶏もも肉を使った鳥焼きハリハリ。スープのやさしいコクと、骨から外れたほろっとした肉をハフハフ味わいながら、ピルスナーをゴクゴク。プハーッとシアワセ間違いなしだ。【レシピ考案】「銀座 ロックフィッシュ」間口一就


銀座で天ぷらの盛り合わせが980円で食べられる!|居酒屋 銀座かんだ(居酒屋/銀座)

銀座で天ぷらの盛り合わせが980円で食べられる!|居酒屋 銀座かんだ(居酒屋/銀座)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。


豚肉とビールの相性抜群!!|豚肉創作料理 やまと 銀座本店(居酒屋/銀座)

豚肉とビールの相性抜群!!|豚肉創作料理 やまと 銀座本店(居酒屋/銀座)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。名物の薬膳鍋をはじめ、やまと豚を使用した創作料理を提供。


最新の投稿


ふっくら生地に地ソースたっぷりで旨さ無限大!|ねぎおこチーズ(郷土料理/東京)

ふっくら生地に地ソースたっぷりで旨さ無限大!|ねぎおこチーズ(郷土料理/東京)

店内中央にある巨大な鉄板から、モウモウと立ち上る湯気とソースの香ばしい匂いに食欲をガンガン刺激される! ここはJR大阪駅などに店を構える人気の鉄板焼き店で、他県進出はこの店舗のみ。


ほっとする味わいの家庭料理と日本酒に舌鼓|ごはん処 為御菜(居酒屋/東京)

ほっとする味わいの家庭料理と日本酒に舌鼓|ごはん処 為御菜(居酒屋/東京)

「女将のいる東京駅の隠れ家」が店のコンセプト。宮大工が作ったという店内は、一枚板のコの字カウンターが印象的。


肉感あふれる逆転ロールの口どけ&食感!「逆さまロールキャベツ」(コラム:お肉道場)

肉感あふれる逆転ロールの口どけ&食感!「逆さまロールキャベツ」(コラム:お肉道場)

豚ばらブロック肉を使った『逆さまロールキャベツ』のレシピをご紹介。ひと口でパクッと!肉感あふれる逆転ロールの口どけ&食感を楽しむべし!【レシピ考案】「銀座 ロックフィッシュ」間口一就


東京担々麺 レインボー|バリエーションはまさに“色々”!7種7色の担々麺(坦々麺/錦糸町)

東京担々麺 レインボー|バリエーションはまさに“色々”!7種7色の担々麺(坦々麺/錦糸町)

10月に立川のラーメンスクエアにも出店を果たした注目の担々麺専門店。店名のとおり7色の担々麺を展開し、それぞれ異なった味わいを楽しめる。


築地 寿司清|“駅ナカ”グランスタのココも三ツ星店!(寿司/東京)

築地 寿司清|“駅ナカ”グランスタのココも三ツ星店!(寿司/東京)

明治22年創業の寿司の名店は東京駅に2店舗あるが、駅ナカのグランスタでは10時まで朝食メニューを提供。江戸前の仕事を施したにぎり「和(なごみ)」(1600円)などがいただける。


ランキング


>>総合人気ランキング