創業から200年以上!味も歴史も随一の「うなぎの名店」|小川菊(うなぎ/川越)

創業から200年以上!味も歴史も随一の「うなぎの名店」|小川菊(うなぎ/川越)

「小川菊」の創業は文化・文政年間で200年以上の歴史を持つ、川越でいちばんの老舗だ。主に九州産の上質なうなぎを仕入れ、一子相伝で受け継がれたタレをまとわせながら、紀州備長炭で焼き上げる。


小川菊(最寄駅:本川越駅)

創業から200年以上!味も歴史も随一の老舗の名店

重箱の蓋を開けた瞬間にただよう香ばしさに、たまらず箸を口に運べば、ふっくらとした身からあふれる旨みとコクに感動! 大正初期に建てられた趣ある店内の雰囲気も味わいたい。

うな重(上) 3400円

輝くようなツヤとテリ! 見た目にも職人の高い技術が伝わってくる逸品だ。秘伝のタレはほんのり甘めでうなぎの脂のコクを存分に引き立てている

うざく 800円

まろやかであっさりとした酸味によって、うなぎの甘みをより繊細に感じられる

う巻 2000円

上品なダシ汁をふくんだ玉子焼きはふんわりとしたやさしい口当たり。中心にはたっぷりの蒲焼きが仕込まれている

小川菊

[住所]埼玉県川越市仲町3-22 [TEL]049-222-0034 [営業時間]11時~14時LO、16時半~19時半(19時LO)※ランチタイム有  [休日]木(他に不定休あり) [席]1階テーブル18席、2階テーブル28席、4名用個室1室 計50席/全席禁煙/予約は応相談/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]西武新宿線本川越駅東口から徒歩8分

電話番号 049-222-0034
2017年9号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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