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渋谷の老舗肉問屋が営むフレンチビストロ、肉好きも大満足のランチステーキ

渋谷の老舗肉問屋が営むフレンチビストロ、肉好きも大満足のランチステーキ

GABURI SHARE(ガブリシェア)/ビストロ/渋谷|老舗肉問屋が営むフレンチビストロ。培ってきた信頼関係と厳しい目利きを発揮し、産地や銘柄にこだわらず、厳選した肉を提供するため、高いコスパを誇る。

GABURI SHARE(最寄駅:渋谷駅)

赤身肉を豪快に噛み締めて、肉好きも大満足間違いなし!

店名を冠したランチステーキは、赤身肉の旨みを堪能できるランプを使用。焼き加減にもこだわり、その柔らかさに驚くだろう。ソースは醤油ベースで、ソテードオニオンの甘みと少しのニンニクでコクを出す。肉とご飯の無限ループが完成する美味しさだ。

ガブリランチステーキ 150g
1188円(サラダバー、スープ、ライス〈お替わり自由〉付き)セットドリンク108円 ※土・日・祝はサービス

細かくグラム分けされているので、ガッツリ派も満足できるはず

自家製ハンバーグステーキ 180g
1080円(サラダバー、スープ、ライス〈お替わり自由〉付き)セットドリンク108円 ※土・日・祝はサービス

当日の朝に粗挽きにされた合挽き肉を店内調理。ナツメグと塩コショウが利いたしっかり味

お店からの一言

店長 山本敦士さん

「赤身肉命!肉の鮮度の良さにこだわっています」

GABURI SHARE (ガブリシェア)

写真:GABURI SHARE (ガブリシェア)の店内

[住所]東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷1階 [TEL]03-6418-8971 [営業時間]11時~15時(14時半LO)、17時~23時半(22時半LO)※ランチタイム有 [休日]不定休 [席]2席×9卓、4席×7卓、5席×1卓、6席×2卓 計63席(他にテラス席あり)/全席禁煙/カード可/予約可/サなし [交通アクセス]JR山手線など渋谷駅新南口から徒歩1分

電話番号 03-6418-8971
2017年10月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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