恵比寿で常識にとらわれない新機軸な蕎麦!カルボナーラ蕎麦が美味!

恵比寿で常識にとらわれない新機軸な蕎麦!カルボナーラ蕎麦が美味!

EBISU FRY BAR(エビスフライバル)/そば/恵比寿|ストレート&シンプルなざる蕎麦から、和・洋・中の様々な料理からインスパイアされた新機軸な蕎麦を冷・温含めて20品以上も提供する。だが、そのすべてに共通するのは、ベースにある十割蕎麦の香りとのどごし。


EBISU FRY BAR(最寄駅:恵比寿駅)

常識にとらわれない蕎麦が20品以上黄身に絡めるカルボナーラが美味!

 また、従来のタネにとどまらないオリジナルな創作天ぷらも揃う。コースを注文すると〆のざる蕎麦はなんと食べ放題!

カルボナーラ蕎麦 1026円

(手前)濃厚ソースに絡まる黄身。新世代月見蕎麦?

温製・野菜と赤いトマトスープ蕎麦 1026円

(奥)12月からの新メニュー。ベーコンの塊が胃袋の満足度UP!

蕎麦屋の坦々蕎麦 1026円

元来蕎麦とは相性のいいゴマが高濃度含有!

鶏ささみの蕎麦の実あられ天ぷら 734円

素の蕎麦の実のワイルドな味わいが堪能できる12月からの新メニュー

天使の海老とチリソースナッツ天ぷら 924円

天使の海老とは、天国に一番近い島ニューカレドニア産の極上ブラックタイガー

EBISU FRY BAR

[住所]東京都渋谷区恵比寿1-26-13 新橋ぼくみつマンション1階 [TEL]03-3280-8739 [営業時間]11時~14時半、18時~24時 ※ランチタイム有 [休日]日(月曜が祝日の場合は営業、翌月曜休) [交通アクセス]JR山手線ほか恵比寿駅東口から徒歩8分

電話番号 03-3280-8739
2017年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

このグルメ記事のライター

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