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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
東京駅ビューも楽しめる!今までとはひと味もふた味も違うベトナム料理

東京駅ビューも楽しめる!今までとはひと味もふた味も違うベトナム料理

カサブランカシルク 丸の内(無国籍料理/東京)は、「客船」をテーマに作られた、エレガントでオリエンタルな内装。加えて東京駅ビューまで楽しめるのだから、旅情気分がそそられること間違いなし。

カサブランカシルク 丸の内(最寄駅:東京駅)

カサブランカのかほりと、極上のベトナム・フレンチ

ここでいただけるのは、フランス仕込みの上質なベトナム料理。フォーや生春巻きは日本人にも馴染みが深まっているが、テンメンジャンやワサビなど、フレンチのみならず中華や和食のテイストも取り入れており、今まで食べてきたそれとはひと味もふた味も違う。食後のロータスティー(ハス茶)を飲み終わる頃には、心はすでに妄想旅行へエスケープ。次の週末までがんばれそう!

スペシャルウイークエンドランチセット(生春巻き盛り合わせ、メイン、デザート、ロータスティー)
2000円+ミニフォーセット 500円

この日のメインはメカジキのポワレ。パクチーを練り込んだエスカルゴバターのソースが絶品

若鶏とエリンギ キドニービーンズのマサマンカレー
1300円

平日限定のランチカレー。ナッツペーストのコクが味の決め手

お店からの一言

支配人 岡島直樹さん

ベトナム料理は野菜とハーブの多さが特長です

カサブランカシルク 丸の内

[住所]丸の内ビルディング5階 [TEL]03-5220-5612 [営業時間]11時~14時半LO(土・日・祝15時LO)、17時半~22時LO(土・日・祝21時LO)※ランチタイム有 [休日]不定休(施設に準ずる) [席]130席/全席禁煙/昼はコースのみ予約可/カード可/夜はサ10%別 [交通アクセス]JR東京駅丸の内南口、地下鉄丸の内線東京駅から徒歩すぐ

電話番号 03-5220-5612
2018年1月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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