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オヤジのコンビニ食ダイエット(32) コンビニの「サバ塩」で、タンパク質とオメガ3脂肪酸を摂れ!

オヤジのコンビニ食ダイエット(32) コンビニの「サバ塩」で、タンパク質とオメガ3脂肪酸を摂れ!

今、サバブームがきている! テレビの情報番組で「健康に良い!」と取り上げられたこともあり、「サバ缶」は、大手スーパーによると、前年比で2倍以上も売れた月があるほど売上げを伸ばしている。 そのサバ缶に続いて注目したいのが、コンビニで買えるトレーパック入りのサバの塩焼き、通称「サバ塩」だ……。

コンビニの「サバ塩」で、タンパク質とオメガ3脂肪酸を摂れ!

今、サバブームがきてます! 

テレビの情報番組で「健康に良い!」と何度も取り上げられたこともあり、とくにサバの缶詰、通称「サバ缶」は、大手スーパーによると、前年比で2倍以上も売れた月があるほど売上げを伸ばしている。

水産庁によると日本人の「魚離れ」が進み、平成18年から、魚介類の摂取量が肉類を下回ったそうだが、このサバブームによって、少しでも魚の価値が見直されるとよいなぁと思う。


そういった事情とは関係なく、自分もダイエット中に不足しがちなタンパク質を摂るために、サバ缶はよく買っていた。

100均でも種類豊富にそろうほど安いし、調理の手間もなく、まとめ買いしても保存が効くので、なるべく塩分が低いものを探して飽きるほど食べた。

いや、もう完全に飽きてしまった……。

そんなとき、サバ缶の代わりに食べるようになったのが、コンビニで買えるトレーパック入りのサバの塩焼き、通称「サバ塩」だ。

サバ缶よりは、ちょっとお高いが、こちらも大手コンビニで手軽に買えるし「マジかよ!」ってほど、うまい! 

今回はローソンのサバ塩をメインに紹介するが、その理由は価格がいちばん安いからというだけで、どこのを買っても、ハズレはないと思う。

脂がのったノルウェーサバは低コストで味も良く、オメガ3脂肪酸もしっかり摂れる!

どのコンビニのサバ塩も、原材料には通称「ノルウェーサバ」と呼ばれるタイセイヨウサバが使われている。

「なんだ、輸入ものかよ!」と思われがちだが、安価ながら脂のりがよく、味が良いため、サバ缶をはじめとした日本で売られる加工食品の、ほとんどにノルウェーサバが使われているのだ。


ダイエット中に、そんな脂たっぷりな魚を食べて大丈夫なの? と、以前は自分も思っていたが、サバなどの“青魚の脂”が、ダイエットや健康に良いということで、情報番組でも取り上げられ、人気となっているのだ。

サバの脂は、DHA、EPAなどのオメガ3脂肪酸を多く含み、よくいわれるのは「血液をサラサラにする」効果が高いということ。

血中の悪玉コレステロールや中性脂肪が抑えられ、血液の流れが良くなると基礎代謝が高まり、ダイエットにもよいというわけだ。

動脈硬化や高血圧の予防にもなるので、自分のような40オヤジの健康維持にも役立つ。

そんなわけで、自分は鶏・豚・牛の脂身はなるべく避けているが、魚の脂は積極的に摂るようにしてる。



サバ缶も、もちろんいいんだけど、サバ塩のふっくら柔らかい身と、脂がのったジューシーな味わいにはかなわないと思う。

コンビニのサバ塩は、小骨までていねいに取られているので、ガブッとかぶりついて食べられるのもいい。

その勢いで白飯もガブッとほおばりたくなるが、ご飯は茶碗に軽く1杯程度にしておこう……。

そして野菜もしっかり食べよう!


ローソン
「脂がのった さばの塩焼き」
税込225円


ローソンのプライベートブランド「ローソンセレクト」のサバ塩。

脂がのったノルウェーサバの質もいいし、ほかのコンビニより50円以上も安いのがありがたい!

高タンパクでダイエット中の
タンパク質不足解消に最適! 
約30グラムという圧倒的な高脂質だけど、
DHA、EPAといった良質な脂質を含むので
自分は気にせず食べている。

直径15cmの皿にぴったり収まるボリューム! 
皮の色味など、焼き具合が絶妙で食欲をそそる。
もっとちゃんとした器に盛り付ければ、
定食屋で出されてもわからないレベルだ。


こんなにふっくらジューシーなサバ塩が
レンチンするだけで食べられるのは
ありがたい! 
この写真、自撮りで撮るの難しかった……。
手がプルプルしたよ(笑)。

セブンイレブン
「遠赤外線で香ばしく焼き上げた さばの塩焼き」
税込280円


品質の高さや味へのこだわりが人気になっている、
セブンのPB「セブン&アイプレミアム」から発売されているサバ塩。

遠赤外線加熱製法でふっくらと焼き上げられている。

ファミリーマート
「さばの塩焼き」
税込278円


PBのロゴマークが入っていないが、ファミマ専売の商品だと思う。

商品名もシンプルでこだわりが薄いように感じるが、
しっかり脂ものっていて味は文句なくうまい!








太田日向(おおたひなた)
食生活の8割がコンビニという40代独身オヤジ。標準体重12キロオーバーのメタボ体型から、約1年で14キロのダイエットに成功。太りにくい体にしようと、調子に乗って筋トレも開始。筋トレに効くコンビニ食も探している。

このグルメ記事のライター
太田日向@まとメシ

食生活の8割がコンビニという40代独身オヤジ。標準体重12キロオーバーのメタボ体型から、約1年で14キロのダイエットに成功!

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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