目黒の居酒屋『食楽 太太太』

目黒の居酒屋『食楽 太太太』

料理は基本コース1種のみ。しかし、そこには細やかな気配りがなされている。


食楽 太太太(最寄駅:目黒駅)

肉も魚もあり!お酒好きが楽しめるコース

旬の味を安く味わってもらおうと、魚介を産直で揃えるのは当たり前。加えて和を主体としながらもチーズや肉も使ってワインとの相性も高める。また肉か魚か選べるメインは2人前からの提供で、シェアする楽しさまで演出する。まさに名は体を表す、だ。「旨い」だけではない、食べる&飲む楽しさが同店には詰まっており、友人たちとからデート利用まで連日にぎわうのも納得だ。

おまかせコースの一例(刺身、桜えびのがんもどき、豚肉のリエット、蔓紫焼き椎茸のおひたし、サクラマス酢じめ、空豆の豆腐・チーズソース、わけぎと蕪、ホタルイカの酢味噌和え) 4500円

単品でも美味ながら、酒と合わせるとさらにニンマリしてしまう前菜など

アサリと春野菜の酒蒸し  

アサリとタケノコの風味、山菜のほろ苦さを上品なダシが優しくまとめ上げる

牛ハラミのロースト(写真は2人前)

肉は国内にこだわらず状態の良いものを使用。魚はグリルなど用意

新じゃがとホタテの炊き込みご飯  

ご飯は益子焼の陶芸家・矢野孝徳氏の土鍋で炊く。ふっくらと香りよく炊きあがるそうだ

日本酒、ワイン、焼酎など酒は幅広く用意

お店からの一言

スタッフ 高野雄平さん

「週末は家族での来店も大丈夫です」

食楽 太太太の店舗情報

[住所]東京都品川区上大崎2-15-2 目黒ビジネスマンション地下1階 [TEL]03-6721-9432 [営業時間]18時~24時LO [休日]日、第1・3月 [席]カウンターあり、全24席/予約可/カード可/分煙/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR山手線ほか目黒駅東口から徒歩1分

電話番号 03-6721-9432
2018年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

このグルメ記事のライター

関連する投稿


目黒の焼き鳥・鶏料理『やきとり 阿部』

目黒の焼き鳥・鶏料理『やきとり 阿部』

坊主頭にねじり鉢巻きが清々しい、店主の阿部友彦さん。目黒の名店「鳥しき」で修業を積み、2016年に独立。


赤坂の焼き鳥・鶏料理『赤坂焼鳥 鳳』

赤坂の焼き鳥・鶏料理『赤坂焼鳥 鳳』

幅広い種類の日本酒やワインとともに、伊達どりや水郷赤鶏、シャモロックなど店主が選び抜いた銘柄鶏・地鶏の串を深夜遅くまで味わえる。野菜串を含んだ6本をいただく「みすじコース」は、ひとりからでも気軽に頼めるのがうれしい。


大門の焼き鳥・鶏料理『焼鳥 ふくなが』

大門の焼き鳥・鶏料理『焼鳥 ふくなが』

隠れ家のような小さな店構えながらも、こだわりの酒と、ひと手間ふた手間かけた焼鳥で客を魅了する。焼き台に加工備長炭を隙間なく敷きつめることでムラ無く焼き上げ、鶏の肉汁をギュッと閉じ込めた自慢の串には信玄どりを使用。


根津の焼き鳥・鶏料理『照隅』

根津の焼き鳥・鶏料理『照隅』

柔らかな雰囲気の店内。店主の杉本さんの応対も温かいなぁと和んでいたら、コースの序盤から一本取られてしまった。


護国寺の焼き鳥・鶏料理『炭火焼鳥 そかろ』

護国寺の焼き鳥・鶏料理『炭火焼鳥 そかろ』

店名の「そかろ」とは、ご主人が以前住んでいたメキシコにある「中央広場(公園)」の意味。「いろんな人が自然と集まる、憩いの場でありたいですね」と話す本間さん。


最新の投稿


目黒の焼き鳥・鶏料理『やきとり 阿部』

目黒の焼き鳥・鶏料理『やきとり 阿部』

坊主頭にねじり鉢巻きが清々しい、店主の阿部友彦さん。目黒の名店「鳥しき」で修業を積み、2016年に独立。


おっさん女子の吉祥寺パトロール(84) タピオカ・バブルの吉祥寺だけど、本命の台湾カフェはあそこだろ! の件

おっさん女子の吉祥寺パトロール(84) タピオカ・バブルの吉祥寺だけど、本命の台湾カフェはあそこだろ! の件

世の中の台湾フードブームは下火なのかもしれない。しかし吉祥寺は今がピークなんだよ! 都心より遅いんだよ(涙)。吉祥寺は武蔵野市だからね……。 そんなワケで、吉祥寺は、タピオカ・バブルなのである。タピオカミルクティー&台湾スイーツの店が、多すぎなんだよ! もう……! という状況である。


赤坂の焼き鳥・鶏料理『赤坂焼鳥 鳳』

赤坂の焼き鳥・鶏料理『赤坂焼鳥 鳳』

幅広い種類の日本酒やワインとともに、伊達どりや水郷赤鶏、シャモロックなど店主が選び抜いた銘柄鶏・地鶏の串を深夜遅くまで味わえる。野菜串を含んだ6本をいただく「みすじコース」は、ひとりからでも気軽に頼めるのがうれしい。


名古屋エリア限定グルメ情報(63) 家族連れで利用できる本格イタリアン。名古屋・天白『イタリア料理 リベルタ』

名古屋エリア限定グルメ情報(63) 家族連れで利用できる本格イタリアン。名古屋・天白『イタリア料理 リベルタ』

「今日はイタリアンな気分!」と思っても、子供や両親を連れての食事は、どうしても回転寿司やファミレスなどになりがち。やはり、家族でイタリアンというのはハードルが高いのか……?  名古屋市天白区の閑静な住宅街にある『イタリア料理 リベルタ』は、そんな要望に応えてくれる店だ。


大門の焼き鳥・鶏料理『焼鳥 ふくなが』

大門の焼き鳥・鶏料理『焼鳥 ふくなが』

隠れ家のような小さな店構えながらも、こだわりの酒と、ひと手間ふた手間かけた焼鳥で客を魅了する。焼き台に加工備長炭を隙間なく敷きつめることでムラ無く焼き上げ、鶏の肉汁をギュッと閉じ込めた自慢の串には信玄どりを使用。


ランキング


>>総合人気ランキング