キッチン 山ちゃん（中華/神楽坂）

こだわり中華と楽しいイタリアン。気分で選べるんです！

もともと居酒屋使いもできた、山ちゃんが作るこだわりの中華メニューが人気のお店に、イタリアンのフジモトさんが参戦した。唐辛子の辛さと四川山椒の痺れに後からくる旨みがたまらない麻辮豆腐は、お客さんの好みで進化して４種類のアレンジあり。かと思えば、ココットに入ったオリジナルのポテサラやオレンジ風味のピリ辛砂肝のやわらかトマト煮なんて楽しいイタリアンのひと皿も。また、ひとりめしでも大丈夫な「量少なめ」の注文も可能だ。　神楽坂の粋な路地、本多横丁で濃度の濃い空間が待っている。