キッチン 山ちゃん（最寄駅：飯田橋駅）
こだわり中華と楽しいイタリアン。気分で選べるんです！
もともと居酒屋使いもできた、山ちゃんが作るこだわりの中華メニューが人気のお店に、イタリアンのフジモトさんが参戦した。唐辛子の辛さと四川山椒の痺れに後からくる旨みがたまらない麻辮豆腐は、お客さんの好みで進化して４種類のアレンジあり。かと思えば、ココットに入ったオリジナルのポテサラやオレンジ風味のピリ辛砂肝のやわらかトマト煮なんて楽しいイタリアンのひと皿も。また、ひとりめしでも大丈夫な「量少なめ」の注文も可能だ。 神楽坂の粋な路地、本多横丁で濃度の濃い空間が待っている。
四川山椒汁なし黒ゴマ豚坦々麺
972円
酸辣豆腐（ハーフ）
1026円
木耳玉子炒（ハーフ）
648円
砂肝のやわらかピリ辛トマト煮
756円
「木耳玉子炒」（ハーフ）、「砂肝のやわらかピリ辛トマト煮」も人気メニュー
クリームチーズ（ハーフ）
486円
フジモトオリジナルの「クリームチーズ」（ハーフ）はワインにも緑茶ハイにも合う
キッチン 山ちゃん
東京都新宿区神楽坂4-4-3 ☎03-5261-1828 ［営］17時〜翌1時（24時LO）、土・日・祝16時〜23時（22時LO） ［休］日（月不定休） ［席］21席（カウンター8席）／カード不可／予約可 ［交］地下鉄有楽町線飯田橋駅B3出口から徒歩5分
電話番号 03-5261-1828
2015年9月号発売時点の情報です。
上・「四川山椒汁なし黒ゴマ豚坦々麺」はこれで半分！ 麻辮豆腐の１つ「酸辣豆腐」（ハーフ）は辛さっぱり味