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【閉店】360 イタリアン レストラン|チーズと卵が織り成す絶品カルボナーラ(イタリアン/銀座)

【閉店】360 イタリアン レストラン|チーズと卵が織り成す絶品カルボナーラ(イタリアン/銀座)

日本好きが高じて永住を決め、銀座でイタリア料理店「360 ITALIAN RESTAURANT (サンロクマル イタリアンレストラン)」をオープンしたオーナーシェフのドナトさんは生粋のローマっ子。料理はまさしくイタリアの味そのものだ。中でもカルボナーラはぜひ味わってほしい。[交]銀座駅A3出口徒歩5分 ※ランチタイム有

【閉店】360 イタリアン レストラン(最寄駅:銀座駅)

中でもカルボナーラはぜひ味わってほしい。生クリームを使わず、卵とチーズだけで作り出す爽やかなコクは一度味わえばもう虜。香り際立つブラックペッパーがピリッと効いている。2016年3月からはモーニングとランチもスタートし、自家製のパニーニなどもメニューに追加。土曜の夜はミュージックライブも行っている。

360スタイル カルボナーラ
1080円

カルボナーラは生クリームを一切使っていない。ベトナム産のブラックペッパーとパンチェッタの塩気が合う。インボルティーニはチーズなどの牛肉巻き

インボルティーニ
1296円

サーモンのパニーニ
519円(9時~15時)

自家製のパンでサーモンを挟んだパニーニは朝食や軽いランチに◎

【閉店】360 イタリアン レストラン

東京都中央区銀座7-13-2 ☎03-6278-8212 [営]9~15時(14時半LO)、17時半~23時半(22時半LO) [休]日・祝 [席]カウンター18席、テーブル32席、計50席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし [交]地下鉄銀座線ほか銀座駅A3出口から徒歩5分 ※ランチタイム有

電話番号 03-6278-8212
2016年5月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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