醸造家の夢のビール、濃密で奥深い味わいを“生”で体感しよう(ビアバー/丸の内)

醸造家の夢のビール、濃密で奥深い味わいを“生”で体感しよう(ビアバー/丸の内)

 “醸造家の夢”と題し、発売された「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」。その樽生を味わえる旗艦店がこちら。「さまざまな香味のバランスが絶妙なので、時間経過とともに味の変化も愉しめるビールです」と店長の城田さん。MASTER'S DREAM HOUSE (マスターズドリームハウス)[交]日本橋駅、大手町駅1分 


ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム ハウス(最寄駅:東京駅)

卓越した技で注いでくれる1杯はクリーミーな泡が鏡面のように光り、味わいは奥深く濃密。その言葉通り、時とともに移り変わる味わいが新鮮だ。単体で味わうのはもちろん、野菜にも肉にも合う懐の深さがプレミアムの証だ。

ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム(380ml) 810円

牛リブロース ザ・ガーリックペッパー・ステーキ(300g) 2894円

ペッパー肉々餃子 734円

ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム ハウス

[住所]東京都千代田区丸の内1-8-1丸の内トラストタワーN館1F [TEL]03-6269-5251 [営業時間]11時~23時半、土・日・祝11時半~23時 [休日]無休 [席]70席(カウンター10席、テーブル60席) 禁煙/予約可/カード可/サなし [交通アクセス]JR山手線ほか東京駅日本橋出口から徒歩1分、地下鉄半蔵門線ほか大手町駅B7番・B10番出口から徒歩1分

電話番号 03-6269-5251
2016年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

このグルメ記事のライター

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