バル・バー

バル・バーのグルメ記事一覧ページです。人気グルメ情報誌の覆面調査で発見したバル・バーのお店を紹介しております。


バル・バーのグルメ記事一覧

明治屋 ワイン亭|ワイン輸入のパイオニアによる新たなる挑戦(ワインバー/京橋)

明治屋 ワイン亭|ワイン輸入のパイオニアによる新たなる挑戦(ワインバー/京橋)

創業から130年を経た『明治屋』が、昨年末に開業した新たな商業施設「京橋エドグラン」に、その長い歴史で初めてとなる直営ワインバーを出店した。4台の異なる温度帯のセラーでコンディションを徹底管理されたボトルは、フランス産を中心に約100種類。


三軒茶屋の11年続く隠れた繁盛店「薬酒」専門バー|薬酒Bar(バー/三軒茶屋)

三軒茶屋の11年続く隠れた繁盛店「薬酒」専門バー|薬酒Bar(バー/三軒茶屋)

ハーブや漢方を漬けた“薬酒”専門の小さなバー。ウコンやショウガなど40~50種の自家製リキュールが常備され、炭酸と合わせたり、ロックで楽しめる。


日本酒を純米から大吟醸までワンコインで飲める!|日本酒専門店 采(バー/三軒茶屋)

日本酒を純米から大吟醸までワンコインで飲める!|日本酒専門店 采(バー/三軒茶屋)

「日本酒専門店 采」に置いてある日本酒は約60種類と多岐にわたるが、純米から大吟醸までどれを選んでもコップ1杯(約半合)500円。量販店ではなかなか手に入りにくい酒が全国各地から集まっている。


中野で大人の隠れ家的美食空間として人気の「ワイン蔵 BANKAN」(ワインバー/中野)

中野で大人の隠れ家的美食空間として人気の「ワイン蔵 BANKAN」(ワインバー/中野)

和の雰囲気の中で、真心あふれる料理と日本ワインを堪能するならここ。BANKAN=万感。日本ワインの魅力をもっと知ってもらいたい。


銀座の名店『キールズ・バー』の精神を受け継ぐお店|新橋ドライドック(バー/新橋)

銀座の名店『キールズ・バー』の精神を受け継ぐお店|新橋ドライドック(バー/新橋)

ビール&ガード下好きならこの店を知らぬ人はいないだろう。かつて銀座にあった名店『キールズ・バー』の精神を受け継ぎ、2017年で10周年。


蒲田に東京一と噂の「フィッシュ&チップス」|Upper House(バル・バー/蒲田)

蒲田に東京一と噂の「フィッシュ&チップス」|Upper House(バル・バー/蒲田)

 あるラジオ番組の企画で「東京イチウマいフィッシュ&チップスの店」に選ばれたというソレは、ホントに美味! 白身魚のタラは冷凍を一切使用せず、身がホックホク。


tico|目移り必至!30種類以上の「魅惑的な酒」が並ぶバー(バー/高円寺)

tico|目移り必至!30種類以上の「魅惑的な酒」が並ぶバー(バー/高円寺)

「ドライトマト ウォッカ」、「コリアンダー ライム ジン」、「きな粉 アズキ ラム」などの漬け込み酒が30種類以上並ぶ。その組み合わせの妙に驚き、想像力を掻き立てられる。


注ぎ方でビールの味がこれほど変わるのか!|ビアバー 麦酒大学(ビアバー/中野)

注ぎ方でビールの味がこれほど変わるのか!|ビアバー 麦酒大学(ビアバー/中野)

昭和版と平成版2基のサーバーから注ぎ分けされるビールの味に驚愕!注ぎ方でビールの味がこれほど変わるのか! と驚愕すること必至。ここは日本で唯一、キリンラガービールを10種類以上に注ぎ分けて飲ませてくれる店なのだ。


池袋屈指の人気バーで上質な音と空間を楽しむ|BAR SORA(バー/池袋)

池袋屈指の人気バーで上質な音と空間を楽しむ|BAR SORA(バー/池袋)

吹き抜けの天井にほの暗い照明、アンティーク調の家具がムード満点。質の良いスピーカーから聴こえてくる、60~80年代ロックのレコード音も心地よい。


 “ホンモノ”にこだわるファン必見の鉄道バル|神田鐵道倶楽部(バル/神田)

“ホンモノ”にこだわるファン必見の鉄道バル|神田鐵道倶楽部(バル/神田)

6月1日にオープンした鉄道バル。国鉄時代から日本食堂として、列車食堂を営業していた「日本レストランエンタプライズ」が手がけるとあって、“ホンモノ”にこだわる。


ハワイアン力士たちお気に入りの隠れた美食スポット|ペーパームーン(バー/両国)

ハワイアン力士たちお気に入りの隠れた美食スポット|ペーパームーン(バー/両国)

 両国で30年続く、60~70年代のアメリカを意識した「食べるバー」。食事が充実しランチやディナーに最適。


はこだてビール|鮮度抜群のビールをワイワイ北海道らしく(ビアバー/函館)

はこだてビール|鮮度抜群のビールをワイワイ北海道らしく(ビアバー/函館)

函館の地ビール第1号のこちらは昨年で満20年。ビール工場併設でカウンターからテーブル、テラス席まで席数も多い中で地ビールを満喫できる。


バルバンコ|富山が誇る牛肉を炭火焼きで味わう(バル/富山)

バルバンコ|富山が誇る牛肉を炭火焼きで味わう(バル/富山)

富山でも数少ないクラフトビールを揃えたバル。その2階にあるのが同じ名前の炭火焼きレストラン。


The Bridge Bar & Lounge|地元民も一見さんも一緒になって楽しめるブルックリンスタイル(バー/蔵前)

The Bridge Bar & Lounge|地元民も一見さんも一緒になって楽しめるブルックリンスタイル(バー/蔵前)

 カフェや雑貨店が急増中の蔵前に、オシャレなスタンディングバーが2016年4月11日にオープンした。 卵問屋の倉庫だった場所を改装した店内はNY・ブルックリンのアトリエを意識。


2種類の日本酒が500円のワンコイン!|合羽橋酒のサンワ(バー/浅草)

2種類の日本酒が500円のワンコイン!|合羽橋酒のサンワ(バー/浅草)

下町うまいもん散歩 合羽橋~西浅草特集掲載店。全国から厳選した日本酒と焼酎の720ml専門店。奥のバーカウンターでは日本酒の試飲もでき、なんと2種類が500円のワンコインで楽しめるのだ。


日本酒Bar 川口酒店|一枚板のカウンターに身をゆだね一献の幸せ(バー/人形町)

日本酒Bar 川口酒店|一枚板のカウンターに身をゆだね一献の幸せ(バー/人形町)

人形町の下町うまいもんグルメ散歩特集店舗!日本橋の路地にこんな秀逸店があったのかと、日本酒好きなら小躍りするに違いない。まずはその店構え。


深川ワイナリー東京|昼は醸造所を見ながら試飲・販売、夜はワインバーとして堪能(ワインバー/門前仲町)

深川ワイナリー東京|昼は醸造所を見ながら試飲・販売、夜はワインバーとして堪能(ワインバー/門前仲町)

下町うまいもんグルメ散歩!門前仲町特集掲載店。住宅街にオープンした地元密着型ワイナリー。都内で醸造タンクを眺めながらワインが飲める希少なスペースだ。


福岡出張メシは「屋台バーえびちゃん」で決まり!福岡といえば、屋台でしょ!

福岡出張メシは「屋台バーえびちゃん」で決まり!福岡といえば、屋台でしょ!

福岡には100を超える屋台がある。中でもユニークなのが、屋台バー。屋台バーえびちゃん(バー/天神)


京都出張メシは「祇園 葵」で決まり!京都の夜はBarで〆!

京都出張メシは「祇園 葵」で決まり!京都の夜はBarで〆!

「広東料理 竹香」のすぐそば。祇園のど真ん中の町家造りに、気遅れするかもしれないが、一見さんでも安心して入れる。祇園 葵(バー/祇園)


タフィア(バー/西麻布)|モヒート&コロンボでカリブな夜を過ごせます!

タフィア(バー/西麻布)|モヒート&コロンボでカリブな夜を過ごせます!

カリブ産のラム酒を専門に扱うバーで、かれこれ10年通っている大好きな店。ここに来たら、まずはモヒートを注文。甘ったるいモヒートが多い中、ここの一杯は爽やか&ドライな味わいで実に旨い。


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