寿司

寿司のグルメ記事一覧ページです。人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した寿司のお店を紹介しております。


寿司のグルメ記事一覧

朝メニュー、一番人気が「鯛胡麻だれ」|築地寿司清(寿司/東京駅)

朝メニュー、一番人気が「鯛胡麻だれ」|築地寿司清(寿司/東京駅)

朝メニューで一番人気なのがこの「鯛胡麻だれ」。炊きたてのツヤツヤご飯とともに提供されるのは、濃厚で香り高い胡麻ダレをまとった美しい真鯛。※ランチタイム有


神田よしかめ(寿司/神田)|もはや専門店レベル巻き物だけで70種類置く店があった

神田よしかめ(寿司/神田)|もはや専門店レベル巻き物だけで70種類置く店があった

全70種類の巻物を324円から提供している。細巻から太巻、押し寿司などバラエティ豊か。


鮨 ほり川|ショーケースに野菜や果物がズラリベジタブルなお寿司(寿司/世田谷代田)

鮨 ほり川|ショーケースに野菜や果物がズラリベジタブルなお寿司(寿司/世田谷代田)

 野菜をネタにした寿司を出す店があると聞き、野菜好きとして大いに胸を高鳴らせ訪問した。 ネタケースには京都産の万願寺唐辛子やミズナなどの野菜、果物が鎮座する。


KINKA(寿司/渋谷)|黒船来襲!カナダから逆輸入のロブスター寿司

KINKA(寿司/渋谷)|黒船来襲!カナダから逆輸入のロブスター寿司

カナダで人気の日本食専門店が日本に初上陸。渋谷にオープンした。


すし処 潮り|繊細かつ上品。「活」にこだわった絶品握り(寿司/小田原)

すし処 潮り|繊細かつ上品。「活」にこだわった絶品握り(寿司/小田原)

 小田原漁港から水揚げされる「地魚」と、産地や漁師から直接仕入れる「天然モノ」の寿司と海鮮料理を提供。和三盆を使った砂糖と京都の千鳥酢で仕上げるシャリは、酸味が控えめでまろやか。※ランチタイム有


回転寿し トリトン|津軽海峡を越えずとも今ここにある北海道!(寿司/池袋)

回転寿し トリトン|津軽海峡を越えずとも今ここにある北海道!(寿司/池袋)

 北海道観光をする内地の人間の多くが、その店に行くのを楽しみにしているとまで言われている北海道回転寿司の雄『トリトン』。だが都内でもまったく同じ味が楽しめてしまうのだから、これぞ駅前留学ならぬ、美味なる都内北海道旅行といっても過言ではない。 ※ランチタイム有


鮨 逸喜優|店主の心意気が生んだ、破格の握り(寿司/あざみ野)

鮨 逸喜優|店主の心意気が生んだ、破格の握り(寿司/あざみ野)

あざみ野の「お値打ちランチ寿司」特集掲載店舗。碑文谷、二子玉川、銀座など次々に店を興してきた店主が、この地に腰を据えること決め、2006年に開店。瞬く間に人気店となったのが、ここ『鮨 逸喜優』だ。 ※ランチタイム有


グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み|目玉のマグロを堪能しワインに舌鼓を打つ(寿司/渋谷)

グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み|目玉のマグロを堪能しワインに舌鼓を打つ(寿司/渋谷)

“まぐろ問屋”と店名に銘打っているのは伊達じゃない。 三浦三崎港のまぐろ問屋直営だからこそ、良質なまぐろが食べられると人気なのが、この『恵み』だ。 ※ランチタイム有


寿し処 佐々木(寿司/荒町)|実力派の隠れた名店ここにあり!

寿し処 佐々木(寿司/荒町)|実力派の隠れた名店ここにあり!

 熟練の職人である大将のモットーは“美味しいものを少しずつ”。おまかせでは、極上のネタを客の好みに応じて刺身や寿司にと種類豊富に楽しませてくれる。


今日の寿司ランチは築地のココ!すしかつら|昼の握りは築地で仕入れる厳選ネタが950円〜

今日の寿司ランチは築地のココ!すしかつら|昼の握りは築地で仕入れる厳選ネタが950円〜

築地の「お値打ちランチ寿司」特集掲載店舗。築地の裏路地に店を構えて6年目。カウンターに座ると、葉蘭の上に威勢良く握りが供される。


回転寿司 根室花まる(寿司/銀座)|魚介に限らず北海道の旬が満載

回転寿司 根室花まる(寿司/銀座)|魚介に限らず北海道の旬が満載

 北海道・根室で第1号店を20年以上前にオープンさせたチェーンの東京進出2号店は、なんと花の東京ド真ん中の銀座!! 街の雰囲気にあったアダルトな客層がイクラだカニだサーモンだといった北海道ならではの魚介ネタに舌鼓を打つが、北海道名物の鶏の唐揚げ“ざんぎ”を寿司ネタに使った『ざんぎ巻き(190円』なんていう、「お~北海道!」な魚介類以外のネタも用意してある。 ※ランチタイム有


今日のランチ寿司はたまプラーザのココ!北陸金沢まわる寿し もりもり寿し!

今日のランチ寿司はたまプラーザのココ!北陸金沢まわる寿し もりもり寿し!

北陸一帯にその名を轟かす『もりもり寿し』がオープンさせたばかりの新店舗『東急たまプーラーザ店』。 北陸の寿司ダイナミズムもりもりっと凝縮す!※ランチタイム有


金沢まいもん寿司(寿司/たまプラーザ)|誰もが思わず金沢弁で美味しいがやぞ~!!

金沢まいもん寿司(寿司/たまプラーザ)|誰もが思わず金沢弁で美味しいがやぞ~!!

 ノドグロ、白エビ、ガスエビといった日本海側の北陸ならではのネタが生み出す豊穰の味は、江戸前とはまた違った魅力で輝く独特の寿司世界。 ※ランチタイム有


これが京都らしい回転寿司|廻転寿司 京都(寿司/二子玉川)

これが京都らしい回転寿司|廻転寿司 京都(寿司/二子玉川)

二子玉川を行き来するセレブ主婦・ニコタマダムが似合いそうなゆったりとした造りの店内。 しかし、そんな雅な雰囲気だけの店ではない。 ※ランチタイム有


新宿で回転寿司を食べるなら、「ここしかない!」|沼津港 新宿本店(寿司/新宿)

新宿で回転寿司を食べるなら、「ここしかない!」|沼津港 新宿本店(寿司/新宿)

新宿で回転寿司を食べるなら、「ここしかない!」と多くの人が認める超実力派の回転寿司。鮮度抜群の沼津の幸をドンと食べ尽くせ!※ランチタイム有


注目!ファミレス最大手が展開する回転寿司|魚屋路 碑文谷店(学芸大学)

注目!ファミレス最大手が展開する回転寿司|魚屋路 碑文谷店(学芸大学)

ファミレスチェーン最大手の『すかいらーく』が展開する回転寿司『魚屋路』には注目せざるをえない! 家族連れにも通にも太鼓判を押せる味、リーズナブルながら産地で買いつけたネタ、季節で変化し続ける旬のオススメなど、巨大回転寿司チェーンとは一味もフタ味も違う寿司がレーンを回る。※ランチタイム有


魚河岸 日向丸|江戸前の妙と空気を回転で堪能し尽くす(寿司/水道橋)

魚河岸 日向丸|江戸前の妙と空気を回転で堪能し尽くす(寿司/水道橋)

 水道橋の駅近く。ビルの奥に軒を構えるこの店は、回転寿司ではあるけれど、いわゆる回転寿司とはちょっと違う、普通の“回らない”寿司屋のような凛とした空気感を漂わせている。 ※ランチタイム有


回し寿司 活|活き良し 値段良し秘密は航空インフラ!?(寿司/武蔵小杉)

回し寿司 活|活き良し 値段良し秘密は航空インフラ!?(寿司/武蔵小杉)

 東京を中心に不動の人気を誇る回転寿司『回し寿司 活』。その人気の土台となる仕入れには『活』ならではのルートがあった。 ※ランチタイム有


とにかく安い!とにかく旨い回転寿司!|もり一 神保町店(寿司/神保町)

とにかく安い!とにかく旨い回転寿司!|もり一 神保町店(寿司/神保町)

全皿150円!全皿同一料金店であるが、“安さ”だけがウリではない。 ※ランチタイム有


こだわり廻転寿司 まぐろ人|マグロにシャリにこだわりが結晶する(寿司/秋葉原)

こだわり廻転寿司 まぐろ人|マグロにシャリにこだわりが結晶する(寿司/秋葉原)

 店名に“こだわり”と入れるだけあって、ネタは当然のことながら、シャリに使う酢は木桶造りの酒粕酢、塩は長崎県対馬産「浜御塩藻塩」など、多方面にこだわりを持った回転寿司チェーン。何を食べても納得の安定感がある。 ※ランチタイム有


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