恵比寿グルメ

人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した、周辺に有名な「恵比寿ガーデンプレイス」、「恵比寿麦酒記念館」、「恵比寿神社」などがある恵比寿エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめランチ、ディナー情報です。恵比寿の居酒屋、洋食、寿司、フレンチなどから恵比寿のランチ情報まで、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。掲載店舗は恵比寿の晩酌屋 おじんじょ、恵比寿のユーゴ デノワイエ、恵比寿のすし京辰など。


恵比寿グルメのグルメ記事一覧

恵比寿で常識にとらわれない新機軸な蕎麦!カルボナーラ蕎麦が美味!

恵比寿で常識にとらわれない新機軸な蕎麦!カルボナーラ蕎麦が美味!

EBISU FRY BAR(エビスフライバル)/そば/恵比寿|ストレート&シンプルなざる蕎麦から、和・洋・中の様々な料理からインスパイアされた新機軸な蕎麦を冷・温含めて20品以上も提供する。だが、そのすべてに共通するのは、ベースにある十割蕎麦の香りとのどごし。


恵比寿で手間と時間を惜しまず炊いた極め付きのご飯を味わえる。

恵比寿で手間と時間を惜しまず炊いた極め付きのご飯を味わえる。

米福(和食/恵比寿)|毎朝の仕込みは精米から始まる。それを富士山麓の天然水で研ぎ、さらに5~6時間かけて浸水させ、手間と時間を惜しまず炊いた極め付きのご飯を味わえる。


恵比寿で寿司ならココ!グルメライターが食べ歩いて見つけた、おすすめ寿司5選!

恵比寿で寿司ならココ!グルメライターが食べ歩いて見つけた、おすすめ寿司5選!

グルメライターが恵比寿の寿司店を食べ歩いて見つけたおすすめ寿司店をご紹介!至福の寿司から三ツ星ランチ寿司、コスパ最高の新店から駅直結ビルの絶品寿司店、コスパ抜群のご褒美寿司まで。


恵比寿で1000円台のランチ寿司、コース仕立てに大満足|鮨竹半 KARUME(寿司/恵比寿)

恵比寿で1000円台のランチ寿司、コース仕立てに大満足|鮨竹半 KARUME(寿司/恵比寿)

鮨竹半 KARUME(すし たけはん かるめ)/寿司/恵比寿|店名通り“軽めに江戸前鮨を楽しむ”というのがコンセプト。だが、内容は本格的で、軽く塩〆した甘エビ、内側を軽く炙って甘みと香ばしさのバランスがいいホタテなど、仕事をきちんと施した握りはどれも見事な出来栄え。


恵比寿「らんまん食堂」なら数種類のレモンサワーが楽しめる!|らんまん食堂(居酒屋/恵比寿)

恵比寿「らんまん食堂」なら数種類のレモンサワーが楽しめる!|らんまん食堂(居酒屋/恵比寿)

おとなの週末「レモンサワーが、変わった!」特集掲載店舗。


恵比寿の「N・park」のレモンサワーがおすすめ!

恵比寿の「N・park」のレモンサワーがおすすめ!

おとなの週末「レモンサワーが、変わった!」特集掲載店舗。


寿司居酒屋あげまき|寿司の伝統と革新をカストリソーダで味わう(寿司/恵比寿)

寿司居酒屋あげまき|寿司の伝統と革新をカストリソーダで味わう(寿司/恵比寿)

寿司には日本酒。そんな固定概念を見事に打ち破るのが、酒粕から作る蒸留酒“カストリ焼酎”のソーダ割りだ。


恵比寿のもつやき店「たつや 駅前店」のレモンサワーがおすすめ!

恵比寿のもつやき店「たつや 駅前店」のレモンサワーがおすすめ!

おとなの週末「レモンサワーが、変わった!」特集掲載店舗。恵比寿のもつやき店。


恵比寿で「日本一の生レモンサワー」が呑める『魚や ころすけ』

恵比寿で「日本一の生レモンサワー」が呑める『魚や ころすけ』

おとなの週末「レモンサワーが、変わった!」特集掲載店舗。


恵比寿で台湾茶や中国茶の茶葉を取り入れた料理|謝謝(中華料理/恵比寿)

恵比寿で台湾茶や中国茶の茶葉を取り入れた料理|謝謝(中華料理/恵比寿)

おとなの週末「恵比寿」特集掲載店舗。台湾茶や中国茶の茶葉を取り入れた料理で、脂っこい中華のイメージを覆す。


500円で駄菓子が食べ放題!恵比寿の駄菓子屋「えびす駄菓子バー」

500円で駄菓子が食べ放題!恵比寿の駄菓子屋「えびす駄菓子バー」

おとなの週末「駄菓子を買いに。」特集掲載店舗。あげパンや赤ウインナー、ミルクセーキベースのカクテルを用意するなど懐かしの味が楽しめるバー。チャージの500円で店内の駄菓子食べ放題。


恵比寿の駄菓子屋「きりんちゃんのだがしや」

恵比寿の駄菓子屋「きりんちゃんのだがしや」

おとなの週末「駄菓子を買いに。」特集掲載店舗。明治通り沿いのきれいなビルの1階で数十種類の駄菓子と玩具を販売している。


恵比寿の隠れ家的な店「日本酒はなたれ」は海おでんがおすすめ(居酒屋/恵比寿)

恵比寿の隠れ家的な店「日本酒はなたれ」は海おでんがおすすめ(居酒屋/恵比寿)

おとなの週末「恵比寿」特集掲載店舗。裏恵比寿の路地裏。カウンターで楽しむ隠れ家のように小さな店。


鮨たか 恵比寿店(寿司/恵比寿)|旭鮨が立ち上げたカウンタースタイルの新店

鮨たか 恵比寿店(寿司/恵比寿)|旭鮨が立ち上げたカウンタースタイルの新店

創業から90年を迎え、都内を中心に店舗を構える『旭鮨総本店』が、恵比寿ガーデンプレイスのダイニングフロアにオープンさせた。とりわけ腕の良い職人が目の前で握る寿司を、お好みで愉しむカウンター主体のスタイル。


恵比寿「GOOD LUCK CURRY」のカレーは人気ビストロが繰り出したリーサルウェポン

恵比寿「GOOD LUCK CURRY」のカレーは人気ビストロが繰り出したリーサルウェポン

「GOOD LUCK CURRY(グッドラックカリー)」(カレー/恵比寿)|エーゲ海のような青い皿にのった美形のカレーは、見た目だけでなく育ちもいい。実は代官山の魚介ビストロ『アタ』が手掛けているのだ。


恵比寿でフレンチ仕込みのコクのあるスパイシーさの「カツカレー」|モンタンベール(カレー/恵比寿)

恵比寿でフレンチ仕込みのコクのあるスパイシーさの「カツカレー」|モンタンベール(カレー/恵比寿)

 チェックのテーブルクロスがうれしいビストロで、「子どもの頃、カレーはご馳走だったから」という、シェフの伊藤さんが丁寧に仕上げるカレー。カレーはほかにも全部で11種類ある。


ベトナムで習得した製パン方法で作る本場のバインミー|EBISU BANH MI BAKERY(サンドイッチ/恵比寿)

ベトナムで習得した製パン方法で作る本場のバインミー|EBISU BANH MI BAKERY(サンドイッチ/恵比寿)

恵比寿にベトナムで親しまれている料理「バインミー」の専門店「EBISU BANH MI BAKERY(エビス バインミー ベーカリー)」がオープンした。マネージャーの片岡享さんとスタッフのトゥンさんが、ベトナム北部にある老舗ベーカリー店で2週間住み込み、本場の製パン法を習得。


恵比寿横丁グルメ、旨いもん探し!

恵比寿横丁グルメ、旨いもん探し!

ナンパのメッカ「恵比寿横丁」で恋心より胃袋が勝つ旨いもん探し!都内有数のナンパスポットとして20代~30代の客が多く流れ込む恵比寿横丁。„チャラい場所"のイメージとは裏腹に、恋より先駆けて味わいたい絶品は無いのか、調査してきました!


中国小盆屋台 浜椿(中華料理/恵比寿)|手仕事が効いた中華にオリジナルの生レモンサワーがぴったり

中国小盆屋台 浜椿(中華料理/恵比寿)|手仕事が効いた中華にオリジナルの生レモンサワーがぴったり

味に妥協したくない人は、他より少々単価が上がるが、味に間違いがない『浜椿』へ。料理は700円、800円、900円、2500円のラインナップから選べる。


恵比寿横丁、注目の「牛とろ丼」は牛トロフレークがたっぷり!|京風おでん でんらく(おでん/恵比寿)

恵比寿横丁、注目の「牛とろ丼」は牛トロフレークがたっぷり!|京風おでん でんらく(おでん/恵比寿)

小さなコの字カウンターの真ん中には、京風のうすいおダシのおでん鍋。生のりやハモのさつま揚げなど、季節のおでん種も充実。


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