銀座グルメ

人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した、周辺に有名な「歌舞伎座」、「東急プラザ銀座」、「ソニービル」、「ブランドショップ」などがある銀座エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめランチ、ディナー情報です。銀座のイタリアン、とんかつ、サンドイッチ、洋食、中華などから銀座のランチ情報まで、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。掲載店舗は銀座のセントル ザ・ベーカリー、銀座ののどぐろ専門 銀座中俣など。


銀座グルメのグルメ記事一覧

【突撃レポート!】覆面調査中に出合った銀座の気になる4店!

【突撃レポート!】覆面調査中に出合った銀座の気になる4店!

覆面調査中に出合った「!?」と気になる店 突撃レポート!ビルの一角に「パンの美味しいバー」「内装が高級クラブなのに居酒屋」なんて、好奇心のくすぐる店があるのも銀座の面白さ。もちろん調査、突撃してきました。


銀座で日本酒が立ち呑みできる店をはしご!日本酒が旨い銀座おすすめ5店

銀座で日本酒が立ち呑みできる店をはしご!日本酒が旨い銀座おすすめ5店

「1丁目~8丁目銀座横断!日本酒立ち呑みはしご旅」銀座では、さくっと呑める立ち呑み、それも日本酒に力を入れている店がよりどりみどり!


泰明庵(そば/銀座)|セリの爽快な食感が濃厚な味わいを引き締める

泰明庵(そば/銀座)|セリの爽快な食感が濃厚な味わいを引き締める

泰明庵(たいめいあん)は元は魚屋だったが、お客さんに魚を煮て出したら美味しいと喜ばれ、汁ものが食べたいと言われてうどんを作り、やがて軽食も出すように。


AKOMEYA厨房|毎朝店で精米したブランド米が付く彩り鮮やかな昼セット(和食/銀座)

AKOMEYA厨房|毎朝店で精米したブランド米が付く彩り鮮やかな昼セット(和食/銀座)

 お米を中心としたライフスタイルショップで、店内ではバイヤーが全国から厳選した、ご飯のお供や調味料、食器類を販売している。その一画にある飲食スペースで食べられる名物ランチが「小鉢膳」だ。


銀蕎麦 國定(そば/銀座)|昆布の旨みを利かせたつゆは完飲必至!

銀蕎麦 國定(そば/銀座)|昆布の旨みを利かせたつゆは完飲必至!

老舗で修業し、12年前に店を構えた店主の國定さんは、伝統の技を受け継ぎつつも、自身の味を求める研究に余念がない。温蕎麦に使用するダシは昆布が主体。


銀座の人気居酒屋!忘れずに食べたい名物が「尾崎牛コロッケ」

銀座の人気居酒屋!忘れずに食べたい名物が「尾崎牛コロッケ」

銀座魚勝 (ぎんざうおかつ)/居酒屋/銀座|数寄屋橋交差点からすぐという好立地にありながら、美味しい料理と日本酒がリーズナブルな価格でいただける日本酒居酒屋。料理の主軸はカウンターに並ぶ大皿料理のおばんざいと築地から仕入れる魚だ。


HIGASHIYA GINZA(日本茶/銀座)|”合わせ“で日本茶の新しい味を引き出す

HIGASHIYA GINZA(日本茶/銀座)|”合わせ“で日本茶の新しい味を引き出す

HIGASHIYA GINZA(ヒガシヤギンザ)は現代の暮らしに合う和菓子屋として定評のある『HIGASHIYA』のティーサロン。煎茶からあまり見かけない珍しい発酵茶まで、30種以上の多彩な日本茶を揃えるだけでなく、その楽しみ方の提案も秀逸だ。


レアネタの入荷も随時あり、銀座で目が離せない立食い寿司店|立食い寿司 根室花まる(寿司/銀座)

レアネタの入荷も随時あり、銀座で目が離せない立食い寿司店|立食い寿司 根室花まる(寿司/銀座)

「東急プラザ銀座」の10階には、同店の回転寿司が入り平日でも大行列。地下2階の立ち食いは、平日なら並ばずに入れる可能性大。


銀座で贅沢回転寿司の食べ放題|回転寿司酒場 銀座沼津港(寿司/銀座)

銀座で贅沢回転寿司の食べ放題|回転寿司酒場 銀座沼津港(寿司/銀座)

回転寿司で、値段を気にせず高級な皿を好きなだけ取ってみたい……。そんな願いが叶う店を、なんと銀座で発見!


銀座の寿司店で1000円台ランチ寿司|鮨 九谷(寿司/銀座)

銀座の寿司店で1000円台ランチ寿司|鮨 九谷(寿司/銀座)

銀座のビルの地下1階にひっそり佇む『鮨 九谷』。北海道から直送される最上のネタに天然赤酢のシャリ、滑らかな手触りの総檜カウンターと、いかにも銀座らしい高級感あふれる店である。


銀座で天ぷらの盛り合わせが980円で食べられる!|居酒屋 銀座かんだ(居酒屋/銀座)

銀座で天ぷらの盛り合わせが980円で食べられる!|居酒屋 銀座かんだ(居酒屋/銀座)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。


豚肉とビールの相性抜群!!|豚肉創作料理 やまと 銀座本店(居酒屋/銀座)

豚肉とビールの相性抜群!!|豚肉創作料理 やまと 銀座本店(居酒屋/銀座)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。名物の薬膳鍋をはじめ、やまと豚を使用した創作料理を提供。


47都道府県のお酒が呑める!銀座のバー「KUNIZAKE-YA」

47都道府県のお酒が呑める!銀座のバー「KUNIZAKE-YA」

おとなの週末「今夜、銀座のバーで……」特集掲載店舗。47各都道府県のお酒をそれぞれ1種類常備している立ち呑み店。


むしゃぶりつきたくなる美味しさの「西京焼」|銀政 銀座数寄屋橋 総本店(銀座/和食)

むしゃぶりつきたくなる美味しさの「西京焼」|銀政 銀座数寄屋橋 総本店(銀座/和食)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。カウンターの向こうで燃えさかる炉の炎を肴に、杯が重なること必至の炉端焼き店。


上質な酒を安価で楽しめる!長居したくなる「銀座君嶋屋」(銀座/バー)

上質な酒を安価で楽しめる!長居したくなる「銀座君嶋屋」(銀座/バー)

おとなの週末「今夜、銀座のバーで……」特集掲載店舗。銀座1丁目、高速道路下にある角打ち。


銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「SNAPPER & GROUPER」

銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「SNAPPER & GROUPER」

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。スペイン&メキシコ料理の店。


広島産の酒が1杯150円から試飲できる!|広島酒工房 翠(銀座/バー)

広島産の酒が1杯150円から試飲できる!|広島酒工房 翠(銀座/バー)

おとなの週末「今夜、銀座のバーで……」特集掲載店舗。銀座1丁目にある広島ブランドショップ『TAU』の2階にある酒販コーナー。


銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「銀座おちょぼ」(銀座/熊本料理)

銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「銀座おちょぼ」(銀座/熊本料理)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。「熊本直送 馬刺し」(2052円)や「自家製からし蓮根」(756円)など、熊本料理を中心とした居酒屋。


銀座にあるビブグルマンに掲載店「銀座しまだ」で立ち呑み

銀座にあるビブグルマンに掲載店「銀座しまだ」で立ち呑み

おとなの週末「今夜、銀座のバーで……」特集掲載店舗。立ち呑みには簡単なつまみがつきものという固定概念を打ち砕く立ち呑み割烹。「ミシュランガイド東京2015」のビブグルマン部門に選出された


銀座でおすすめのバー「和酒BAR AEL」で和酒を飲み比べ!

銀座でおすすめのバー「和酒BAR AEL」で和酒を飲み比べ!

おとなの週末「今夜、銀座のバーで……」特集掲載店舗。2016年3月1日にオープンした。デパ地下の酒売場の一角で角打ち感覚で呑める。


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