北海道

人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した、周辺に有名な「旭山動物園」、「函館山」、「登別温泉」などがある北海道エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめランチ、ディナー情報です。北海道のレストラン、ダイニングなどから北海道のランチ情報まで、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。掲載店舗は北海道のスモークダイニング燻香廊など。


北海道のグルメ記事一覧

この夏、ビールは地元メシと楽しもう!そうだ、北海道へ旅に行こう!

この夏、ビールは地元メシと楽しもう!そうだ、北海道へ旅に行こう!

地元の旨いものは地元の酒と合う!しかもやっぱり夏はビールでしょ!ということで、地元メシ×地元ビールを巡る旅に出ました。思いつくまま訪れたのは、北海道、函館である。北海道、函館でおすすめの地元ビールが楽しめる3店を紹介!


大沼鶴雅オーベルジュEPUY|地産食材のピュアでナチュラルな味わい!(バイキング・ビュッフェ/大沼)

大沼鶴雅オーベルジュEPUY|地産食材のピュアでナチュラルな味わい!(バイキング・ビュッフェ/大沼)

オーベルジュの名前通り、美味しい食事を目的に宿泊を楽しめる施設。


はこだてビール|鮮度抜群のビールをワイワイ北海道らしく(ビアバー/函館)

はこだてビール|鮮度抜群のビールをワイワイ北海道らしく(ビアバー/函館)

函館の地ビール第1号のこちらは昨年で満20年。ビール工場併設でカウンターからテーブル、テラス席まで席数も多い中で地ビールを満喫できる。


源五郎(日本料理/大沼)|大沼牛にわかさぎ地のものを肴に一杯

源五郎(日本料理/大沼)|大沼牛にわかさぎ地のものを肴に一杯

創業約50年。大沼公園を訪れる人に、界隈でも昔から愛されている郷土の味を楽しめる店。


スモークダイニング燻香廊|ウイスキーに合う!地元食材の旨みを凝縮した燻製料理(洋食/余市)

スモークダイニング燻香廊|ウイスキーに合う!地元食材の旨みを凝縮した燻製料理(洋食/余市)

併設する燻製店「南保留太郎商店」が経営するレストラン。地元産の魚介や野菜のほか、肉類も燻製にして、赤ワイン煮やボルシチ、ポトフといった洋テイストの燻製料理を提供。どれも燻香の加減が実に程よく、最後まで食べ飽きることがない。ウイスキーに合うのは言わずもがなだ。 ※ランチタイム有


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