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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介

人形町駅に関するグルメ記事

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 唎酒師の資格を持つ店長・中村典嗣さんがとりわけ力を入れるのは燗酒だ。それぞれの酒に適した温度で丁寧に燗をつけることで、米の旨みや香りが一段と華開く。
更新: 2017-09-08 17:25:06
「人形町 梅田」は父から受け継ぎ、創業から約40年をむかえる。主に使用するのは脂ののった大振りの三河一色産。[アクセス]地下鉄日比谷線ほか人形町駅A5出口から徒歩1分※ランチタイム
更新: 2019-06-24 12:11:10
ジャンルレスで美味しい店を続々と発見!日本橋といえば、コレド室町を中心に楽しい場所、美味しい店が揃っているのは、みなさんのご存知の通り。そこから東へ進み、路地という路地を入ると、それはもう美食の宝庫。中でも特筆すべき店をご紹介します。 エリア:茅場町/人形町/小伝馬町/東日本橋
更新: 2018-12-20 17:19:58
 看板料理の餃子は「手作りパリパリ餃子」を除いて全てが厚皮だが、なんとどれも厚さが異なる。最も厚いのは「手作り黒豚肉入り餃子」。
更新: 2018-04-19 09:18:07
路地裏に佇む店は築80年の古民家を改装したもの。元大工の店主と元ジュエリーデザイナーの女将が設計した内装で、親戚の日本画家が描いた襖絵など随所に粋な装飾が施されている。そんな風情ある店内でいただけるのは、静岡の割烹で修業した板長による洗練された和食だ。[住所]東京都中央区日本橋人形町1-5-10 ☎03-3664-3322
更新: 2019-03-29 10:41:54
契約農家から毎朝届く朝採れの三浦野菜を中心に、定番から珍しい品種まで50種以上の野菜を使うビストロ料理が評判。生産者支援も根底にあるため、市場で流通されない規格外も受け入れ、ほぼ余すところなく利用する姿勢もこの店の魅力だ。[交]地下鉄日比谷線ほか人形町駅A4出口から徒歩3分 ※ランチタイムあり
更新: 2017-12-20 15:48:08
「絶品!カキ食堂」特集掲載店の人形町「三友」のカキフライはこぶし大のフライをざっくり割れば、中からギュッと詰まったカキがゴロゴロと顔を出す。[交]地下鉄日比谷線人形町駅A2出口から徒歩2分 ※ランチタイム有驚くなかれ!
更新: 2018-03-08 13:20:19
そよいちは2年連続でミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた実力派の洋食店。[交]地下鉄日比谷線ほか人形町駅A2出口から徒歩1分 ※ランチタイム有
更新: 2019-07-02 11:03:13
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