新橋駅に関するグルメ記事


初めて旨いと思ったハイボール!もう1000杯は飲んでるかな!?|銀座ロックフィッシュ(バー/銀座)

初めて旨いと思ったハイボール!もう1000杯は飲んでるかな!?|銀座ロックフィッシュ(バー/銀座)

ハイボールってこんなに旨かった? 十数年前、初めて訪れた際の感想がコレ。今や超有名店だけど私の酒人生になくてはならぬ存在だから紹介しちゃおう。


魚ませませ(海鮮料理/新橋)|寝かせる、希少部位を出す魚の魅力の発信基地

魚ませませ(海鮮料理/新橋)|寝かせる、希少部位を出す魚の魅力の発信基地

 正確には刺身は“鮮”魚ではない。左写真奥に見えるサバのヅケや中央のヒラメの頬こそ初日のものだが、他は2日~8日ほど寝かせて提供される。


舞浜(居酒屋/新橋)|新橋、ランチ、魚…そんな時のマイ最高峰!

舞浜(居酒屋/新橋)|新橋、ランチ、魚…そんな時のマイ最高峰!

 昼に新橋で魚を食べたくなったら、迷わずココに足を運ぶ。店主の親戚が浦安の魚市場で鮮魚店を営んでおり、新鮮で質のよい魚を安く毎日仕入れて、堪能させてくれるからだ。


名物中の名物!垂涎必至の塊焼肉!|焼肉×バル マルウシミート 新橋店(焼肉/新橋)

名物中の名物!垂涎必至の塊焼肉!|焼肉×バル マルウシミート 新橋店(焼肉/新橋)

銀座で人気の焼肉店が激戦区・新橋で待望の姉妹店を誕生させた。最大の魅力は斬新な名物メニューの数々だ。


レストラン マルタ(イタリアン/新橋)|地中海に浮かぶ島国独特の食文化を新橋で堪能

レストラン マルタ(イタリアン/新橋)|地中海に浮かぶ島国独特の食文化を新橋で堪能

シチリア島の北に位置する島国・マルタ。遠く離れた日本ではじめて、この国の料理を味わえる専門店がオープンした。


戦後、銀座名物と謳われた絶品肉まん|銀座 維新號本店(肉まん/銀座)

戦後、銀座名物と謳われた絶品肉まん|銀座 維新號本店(肉まん/銀座)

明治32年より、食料品雑貨店を営んでいた「維新號」。戦後、食料庫から山のように見つかった干し貝柱を使ってできたのが、肉まんだった。銀座 維新號本店


焼肉トラジ(焼肉/新橋)|和のもてなしの個室焼き肉

焼肉トラジ(焼肉/新橋)|和のもてなしの個室焼き肉

厚切り焼き肉を提案する焼き肉チェーンの新橋店。11階のオープンフロアのテーブル席と、12階の完全予約制の個室席に分かれる。※ランチタイム有


車海老専科 天麩羅 手一束|天ぷらの千両役者車エビを思う存分味わう快楽(天ぷら/新橋)

車海老専科 天麩羅 手一束|天ぷらの千両役者車エビを思う存分味わう快楽(天ぷら/新橋)

サイマキとは、寿司屋や天ぷら屋が好んで使う小ぶりなサイズの車エビ。高級食材だが、この店ではコースに追加すると1尾150円という原価で食べられる。※ランチタイム有


竜馬の「ポテサラ」(居酒屋/新橋)|ドーンとそびえ立つコンビーフの山!運命的な出会いに乾杯

竜馬の「ポテサラ」(居酒屋/新橋)|ドーンとそびえ立つコンビーフの山!運命的な出会いに乾杯

まず目を奪われるのは、ドーンとそびえ立つコンビーフの山!立ち飲み 竜馬は新橋駅烏森口から徒歩4分。


銀座で驚異のコスパと品揃え|立呑み晩杯屋(居酒屋/銀座)

銀座で驚異のコスパと品揃え|立呑み晩杯屋(居酒屋/銀座)

ドリンクは250円からつまみは110円からと驚愕の低価格で、酒と肴をリーズナブルに楽しめる店として人気の『晩杯屋』。銀座店では、酒は全部で約40種、下町ハイボール系も豊富に取り揃えている。


ポテサラ界の異端児!衣で揚げても旨かった!|水炊き 駿の「ポテサラ」(鶏料理/新橋)

ポテサラ界の異端児!衣で揚げても旨かった!|水炊き 駿の「ポテサラ」(鶏料理/新橋)

ハムで男爵イモの王道ポテサラを挟んで揚げた名物のハムカツポテトサラダサンド。注文を受けてから形成し、衣はサクサク。 ※ランチタイム有


Yamaya Kitchen L'OOTTOの「ポテサラ」(イタリアン/新橋)|博多の明太子メーカーやまやの直営バル

Yamaya Kitchen L'OOTTOの「ポテサラ」(イタリアン/新橋)|博多の明太子メーカーやまやの直営バル

ポテトサラダはスタッフが客の目の前で手作りするスタイルが斬新。ジャガイモ丸ごと一個に、辛子明太子とマヨネーズ、厚切りベーコンを豪快に混ぜ合わせて完成だ。 ※ランチタイム有


ボノカーサ|ジョッキワインで乾杯!注目のモツイタリアン(バル/新橋)

ボノカーサ|ジョッキワインで乾杯!注目のモツイタリアン(バル/新橋)

モツ料理が得意な注目の「トリッぺリア」。その日捌いた新鮮な牛・豚のモツを仕入れ、シェフ歴25年の料理長があらゆる手法で絶品イタリアンに変化させる。


TAKOYAKI DINING 8864|とろ熱のたこ焼きを冷たいワインで(ワインバー/新橋)

TAKOYAKI DINING 8864|とろ熱のたこ焼きを冷たいワインで(ワインバー/新橋)

焼き置きは一切なし、注文が入ってからじっくり焼くたこ焼きは、関東ではかなり珍しい「あぶらかす」入り。あぶらかすとは、牛のホルモンを低温で素揚げしたもの。


OBANZAIYA 喜月|家庭料理をつまみに自然派ワインをかたむける(ワインバー/新橋)

OBANZAIYA 喜月|家庭料理をつまみに自然派ワインをかたむける(ワインバー/新橋)

カウンターに並ぶのはキンピラ、おひたし、ポテトサラダなど家庭的な大皿料理。どれも丁寧に手作りされた、素朴で優しい美味しさだ。


野焼(もつ焼き/新橋)|昭和51年創業、煙の向こうに美味あり

野焼(もつ焼き/新橋)|昭和51年創業、煙の向こうに美味あり

野焼は新橋の裏路地に構えるもつ焼き店。店の入り口は立ち飲み、店内はカウンターとテーブル席。


美味しい屋上散歩 ~グルメな銀座冒険記~

美味しい屋上散歩 ~グルメな銀座冒険記~

青空も満天の星もひとり占め♥ビルが立ち並ぶ銀座。その中はもちろん、その屋上にも美味しい店がある のを知っていますか? ピョンピョ~ンと美味しい屋上巡りしてきました。


「むさしや」のオムライス(洋食/新橋)|新橋の行列店!バターの香りが食欲をそそる

「むさしや」のオムライス(洋食/新橋)|新橋の行列店!バターの香りが食欲をそそる

むさしやはカウンター8席だけの新橋の行列店。山盛りのナポリタンが有名だが、意外にも一番人気はオムライスという。[アクセス]JR山手線ほか新橋駅烏森口からすぐ 


カフェテラスポンヌフ|ナポリタンが評判を呼んで行列店に!ヤミツキ必至特製トマトソース(珈琲店/新橋)

カフェテラスポンヌフ|ナポリタンが評判を呼んで行列店に!ヤミツキ必至特製トマトソース(珈琲店/新橋)

ナポリタンの激戦区・新橋で半世紀近く愛される味と言えばここを忘れてはならない。原点はコーヒー店だが、店主の信夫健二さんが作る。カフェテラス ポンヌフ (Pont Neuf)[交]JR線ほか新橋駅汐留口から徒歩1分 ※ランチタイム有


喫茶室 ポワ(ナポリタン/新橋)|絶品のナポリタン!麺に絡み付くケチャップ味の香ばしさがソソる

喫茶室 ポワ(ナポリタン/新橋)|絶品のナポリタン!麺に絡み付くケチャップ味の香ばしさがソソる

ニュー新橋ビルに店を構えて約45年。そんな昭和の喫茶店メニューの中で、ビジネスマンたちを虜にしているのがナポリタンだ。喫茶室 ポワ (POWA)[アクセス]JR線ほか新橋駅烏森口からすぐ ※ランチタイム有


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