回転寿司に関するグルメ記事


神田で60年続く寿司屋が経営する回転寿司店|神田 江戸ッ子(寿司/神田)

神田で60年続く寿司屋が経営する回転寿司店|神田 江戸ッ子(寿司/神田)

「神田 江戸ッ子」は神田で60年続く町の寿司屋が経営する回転寿司店。毎朝築地へ直接仕入れに行く真面目さが魅力だ。


磯のがってん寿司 東武練馬店|椀物、焼き物も新鮮ネタでしっかり固める(寿司/板橋)

磯のがってん寿司 東武練馬店|椀物、焼き物も新鮮ネタでしっかり固める(寿司/板橋)

磯のがってん寿司 東武練馬店のスタッフの元気な接客と新鮮ネタに思わず笑顔が出る。ミナミマグロや旬の光物もいいが、特に推したいのは磯の風味を感じる活貝。


高尾に四国から初出店回転寿司!地元企業が地魚で勝負

高尾に四国から初出店回転寿司!地元企業が地魚で勝負

回転寿司 すしえもん イーアス高尾店(寿司/高尾)|2017年6月、愛媛県宇和島市より本州に初進出した気鋭店。地元の水産会社が営み、専属バイヤーが仕入れた産地直送の宇和島ネタや北海道ネタが主力だ。


廻り寿司 千寿すしつね(寿司/北千住)|がっつり盛りの新鮮桜エビが450円!

廻り寿司 千寿すしつね(寿司/北千住)|がっつり盛りの新鮮桜エビが450円!

2016年秋、カウンター中心の店から回転寿司に大リニューアル。三重や神奈川の珍しい地魚の入荷にもこだわった寿司は約100種を用意。


東京駅ナカで味わう回転寿司、函館の新鮮産直ネタが売り!

東京駅ナカで味わう回転寿司、函館の新鮮産直ネタが売り!

産直グルメ回転ずし函太郎 Tokyo(寿司/東京駅)|東京駅一番街の『立喰寿司函太郎』が、業態を変えて同じエリアにオープン。北海道・函館を中心に産地直送のネタが売りだ。


名物の「富士山盛り」”天高くウニ肥ゆる”ネタの大きさに驚愕|沼津港 新宿本店(寿司/新宿)

名物の「富士山盛り」”天高くウニ肥ゆる”ネタの大きさに驚愕|沼津港 新宿本店(寿司/新宿)

「沼津港 新宿本店」では90円の皿からあるが、本日入荷のおすすめネタは一皿340円~520円(取材時)と少し豪華めの価格帯。ただし各ネタの大きさはとにかく威勢よし!


寿司職人の世界チャンピオンが八王子の『独楽寿司』にいた!

寿司職人の世界チャンピオンが八王子の『独楽寿司』にいた!

取材中に気になる情報をキャッチ。「寿司の世界チャンピオンが握る回転寿司がある」。なんでもその職人さんは、今や回転寿司界のレジェンドとして若手の憧れになっているそうだ。ならば、会わずにはいられまい。その生ける伝説に……。


獲れた魚をすぐ寿司に!とろけるデカネタに舌鼓|回し寿司 活 グランツリー武蔵小杉店(寿司/武蔵小杉)

獲れた魚をすぐ寿司に!とろけるデカネタに舌鼓|回し寿司 活 グランツリー武蔵小杉店(寿司/武蔵小杉)

 常時280種ものメニューを置くマンモス店で、安価ながらどのネタも驚きの高品質。築地に直接買い付けるほか、羽田市場からも仕入れており、全国各地で獲れた魚を24時間以内に店で捌いて提供している。


銀座で贅沢回転寿司の食べ放題|回転寿司酒場 銀座沼津港(寿司/銀座)

銀座で贅沢回転寿司の食べ放題|回転寿司酒場 銀座沼津港(寿司/銀座)

回転寿司で、値段を気にせず高級な皿を好きなだけ取ってみたい……。そんな願いが叶う店を、なんと銀座で発見!


素材にこだわるプレミアム系回転寿司店!【百花繚乱】回転寿司は”地方”で選べ!<東京勢編>

素材にこだわるプレミアム系回転寿司店!【百花繚乱】回転寿司は”地方”で選べ!<東京勢編>

回転寿司は”地方”で選べ!<東京勢編>!北から寿司の黒船が来ようとも、近隣県から寿司の若武者が現れようとも、握り寿司といえば江戸前の誇りにかけ、東京の回転寿司は、寿司の本流を進化させながら邁進し続ける!そんな江戸前のプレミアム系回転寿司店を東京・神奈川で覆面調査!


美味しすぎるプレミアム回転寿司店!【百花繚乱】回転寿司は”地方”で選べ!

美味しすぎるプレミアム回転寿司店!【百花繚乱】回転寿司は”地方”で選べ!

寿司の人気を支える原動力のひとつが回転寿司。中でも江戸前にこだわらず、地方ならではのネタを堪能できる店がさらに人気上昇中。東京・神奈川で食べられる地方のネタ。これからは、食べたい地方で寿司を選ぶ時代に突入なのだ!


回転寿し トリトン|津軽海峡を越えずとも池袋にある北海道!(寿司/池袋)

回転寿し トリトン|津軽海峡を越えずとも池袋にある北海道!(寿司/池袋)

北海道観光をする内地の人間の多くが、その店に行くのを楽しみにしているとまで言われている北海道回転寿司の雄『トリトン』。だが都内でもまったく同じ味が楽しめてしまうのだから、これぞ駅前留学ならぬ、美味なる都内北海道旅行といっても過言ではない。 ※ランチタイム有


グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み|目玉のマグロを堪能しワインに舌鼓を打つ(寿司/渋谷)

グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み|目玉のマグロを堪能しワインに舌鼓を打つ(寿司/渋谷)

“まぐろ問屋”と店名に銘打っているのは伊達じゃない。 三浦三崎港のまぐろ問屋直営だからこそ、良質なまぐろが食べられると人気なのが、この『恵み』だ。 ※ランチタイム有


回転寿司 根室花まる(寿司/銀座)|魚介に限らず北海道の旬が満載

回転寿司 根室花まる(寿司/銀座)|魚介に限らず北海道の旬が満載

 北海道・根室で第1号店を20年以上前にオープンさせたチェーンの東京進出2号店は、なんと花の東京ド真ん中の銀座!! 街の雰囲気にあったアダルトな客層がイクラだカニだサーモンだといった北海道ならではの魚介ネタに舌鼓を打つが、北海道名物の鶏の唐揚げ“ざんぎ”を寿司ネタに使った『ざんぎ巻き(190円』なんていう、「お~北海道!」な魚介類以外のネタも用意してある。 ※ランチタイム有


今日のランチ寿司はたまプラーザのココ!北陸金沢まわる寿し もりもり寿し!

今日のランチ寿司はたまプラーザのココ!北陸金沢まわる寿し もりもり寿し!

北陸一帯にその名を轟かす『もりもり寿し』がオープンさせたばかりの新店舗『東急たまプーラーザ店』。 北陸の寿司ダイナミズムもりもりっと凝縮す!※ランチタイム有


金沢まいもん寿司(寿司/たまプラーザ)|誰もが思わず金沢弁で美味しいがやぞ~!!

金沢まいもん寿司(寿司/たまプラーザ)|誰もが思わず金沢弁で美味しいがやぞ~!!

 ノドグロ、白エビ、ガスエビといった日本海側の北陸ならではのネタが生み出す豊穰の味は、江戸前とはまた違った魅力で輝く独特の寿司世界。 ※ランチタイム有


これが京都らしい回転寿司|廻転寿司 京都(寿司/二子玉川)

これが京都らしい回転寿司|廻転寿司 京都(寿司/二子玉川)

二子玉川を行き来するセレブ主婦・ニコタマダムが似合いそうなゆったりとした造りの店内。 しかし、そんな雅な雰囲気だけの店ではない。 ※ランチタイム有


新宿で回転寿司を食べるなら、「ここしかない!」|沼津港 新宿本店(寿司/新宿)

新宿で回転寿司を食べるなら、「ここしかない!」|沼津港 新宿本店(寿司/新宿)

新宿で回転寿司を食べるなら、「ここしかない!」と多くの人が認める超実力派の回転寿司。鮮度抜群の沼津の幸をドンと食べ尽くせ!※ランチタイム有


注目!ファミレス最大手が展開する回転寿司|魚屋路 碑文谷店(学芸大学)

注目!ファミレス最大手が展開する回転寿司|魚屋路 碑文谷店(学芸大学)

ファミレスチェーン最大手の『すかいらーく』が展開する回転寿司『魚屋路』には注目せざるをえない! 家族連れにも通にも太鼓判を押せる味、リーズナブルながら産地で買いつけたネタ、季節で変化し続ける旬のオススメなど、巨大回転寿司チェーンとは一味もフタ味も違う寿司がレーンを回る。※ランチタイム有


魚河岸 日向丸|江戸前の妙と空気を回転で堪能し尽くす(寿司/水道橋)

魚河岸 日向丸|江戸前の妙と空気を回転で堪能し尽くす(寿司/水道橋)

 水道橋の駅近く。ビルの奥に軒を構えるこの店は、回転寿司ではあるけれど、いわゆる回転寿司とはちょっと違う、普通の“回らない”寿司屋のような凛とした空気感を漂わせている。 ※ランチタイム有


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