絶景に関するグルメ記事


1泊5列車 北陸ぶらりグルメ列車の旅(北陸/グルメ列車)

1泊5列車 北陸ぶらりグルメ列車の旅(北陸/グルメ列車)

べるもんた、特急花嫁のれん、のと里山里海、アルプスエキスプレス、雪月花に乗車! それぞれが個性的な客席を持つ5つのグルメ列車を乗り継ぎ、富山・石川・新潟を味わい尽くす“至福の美食旅”、いざ出発!


雪月花|解放感あふれる車内 歴史ある老舗の味を堪能(レストラン/新潟)

雪月花|解放感あふれる車内 歴史ある老舗の味を堪能(レストラン/新潟)

運行開始は2016年4月、まだピカピカの豪華リゾート列車だ。既存車のリニューアルではなく新たに誕生させたオリジナル車両。


のと里山里海号|眺めは最高! 地酒片手にのんびりと(レストラン/和倉温泉・石川)

のと里山里海号|眺めは最高! 地酒片手にのんびりと(レストラン/和倉温泉・石川)

穴水駅から和倉温泉駅を経て七尾駅へ。七尾湾沿いに走る距離はわずか33㎞ほどなのだが、所要時間は1時間。


アルプスエキスプレス|見事な景観を駅弁片手に楽しむ(レストラン/富山)

アルプスエキスプレス|見事な景観を駅弁片手に楽しむ(レストラン/富山)

富山の大自然との調和をモチーフにした車両は、九州新幹線や豪華クルージング列車「ななつぼしin九州」のデザインを手がけた水戸岡鋭治氏によるもの。木の温かい質感が生かされている。


ベル・モンターニュ・エ・メール|富山湾の新鮮なネタ! 握りたての寿司に舌鼓(レストラン/北陸・富山湾)

ベル・モンターニュ・エ・メール|富山湾の新鮮なネタ! 握りたての寿司に舌鼓(レストラン/北陸・富山湾)

高岡駅を起点として、合掌造り集落の五箇山の嶺に向かって南へ走る城端線。一方、北の青い海原が広がる富山湾を車窓間近に描くのが氷見線。


特急花嫁のれん|華やかな車内で頂くこだわりのスイーツや軽食(レストラン/金沢・和倉温泉・石川)

特急花嫁のれん|華やかな車内で頂くこだわりのスイーツや軽食(レストラン/金沢・和倉温泉・石川)

幕末に加賀藩領で始まった婚礼の風習で、結婚式は花嫁が実家の紋入り「花嫁のれん」をくぐることから始まる。この列車旅の幸せなひとときも、金沢駅のホームに掛けられた花嫁のれんをくぐるところから。


青の交響曲|まるでホテルのバー 車窓から見える景色と沿線の味覚に感動必至(レストラン/大阪・吉野)

青の交響曲|まるでホテルのバー 車窓から見える景色と沿線の味覚に感動必至(レストラン/大阪・吉野)

濃紺色のボディに黄金のライン。見た目から上質な列車は、近畿日本鉄道が大阪阿部野橋〜吉野間で9月10日より運行を開始した観光特急「青の交響曲」。


観光特急しまかぜ|快適な座席と地元の食材を使った料理がお出迎え(レストラン/伊勢志摩)

観光特急しまかぜ|快適な座席と地元の食材を使った料理がお出迎え(レストラン/伊勢志摩)

今年サミットで賑わいを見せた伊勢志摩へ向かう観光特急しまかぜ。従来の大阪難波駅発と近鉄名古屋駅発に加えて、2014年からは京都駅からも賢島駅に向けて走り始めた。


伊豆クレイル|伊豆の風景と美味をとことん味わい尽くす(レストラン/小田原・下田・伊豆)

伊豆クレイル|伊豆の風景と美味をとことん味わい尽くす(レストラン/小田原・下田・伊豆)

「クレイル」はイタリア語の「成長した」という意味の単語などを組み合わせた造語。“大人に適した列車”を謳っている。


西武 旅するレストラン  「52席の至福」|料理、空間、流れる風景 ここでしか味わえない特別感に浸る旅(レストラン/池袋・埼玉)

西武 旅するレストラン 「52席の至福」|料理、空間、流れる風景 ここでしか味わえない特別感に浸る旅(レストラン/池袋・埼玉)

 デビューから半年、極上の料理とハイエンドなサービスで予約が殺到している、今もっとも旬なグルメ列車だ。乗り降り時にはホームにレッドカーペットが敷かれ、着席すればアテンダントがさり気なく乗客名で話しかけてくる。


富士山ビュー特急|美しい富士山を眺めながら絶品スイーツに舌鼓(レストラン/大月・河口湖・富士山)

富士山ビュー特急|美しい富士山を眺めながら絶品スイーツに舌鼓(レストラン/大月・河口湖・富士山)

富士山に一番近い鉄道、富士急行線に今年デビューした「富士山ビュー特急」。その名の通り、富士山が綺麗に見えるポイントでは速度を落としてゆっくりと風景を楽しませてくれる列車だ。


Ristorante HiRo CENTRO|東京の中心で、絶景と共に味わう一流の味に酔いしれる(パスタ/丸の内)

Ristorante HiRo CENTRO|東京の中心で、絶景と共に味わう一流の味に酔いしれる(パスタ/丸の内)

夜はコース1万円以上する高級店のパスタの味を、平日ランチならお手頃価格で楽しめる。〝ジャパニーズイタリアン〟を掲げるこの店のメニューは、日本の暦や旬、話題の食材に合わせて数週間ごとに変わるのが特徴。 ※ランチタイム有


高級感あるお重に敷き詰められた旨み溢れる国産牛の「ステーキ重」(鉄板焼き/品川)

高級感あるお重に敷き詰められた旨み溢れる国産牛の「ステーキ重」(鉄板焼き/品川)

おとなの週末「ホテルで味わう三ツ星贅沢丼」特集の一品。『鉄板焼 三条』の昼限定「ステーキ重」だ。国産牛のサーロインステーキ120gを惜しげもなくご飯に並べ、醤油やみりんなどをブレンドした甘めのポリネシアンソースで仕上げた逸品。[交]品川プリンスホテル 味街道 五十三次 ※ランチタイム有


シェラトン 都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー|かつお節の風味を生かした特製のステーキソース(ラウンジ/白金台)

シェラトン 都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー|かつお節の風味を生かした特製のステーキソース(ラウンジ/白金台)

おとなの週末「ホテルで味わう三ツ星贅沢丼」特集の一品。「シェラトン 都ホテル東京」の「国産牛フィレ肉ステーキ丼フォアグラ添え」。厳選した国産牛のフィレ肉とフランス産のフォアグラというダブルの高級食材が、国内外を問わず幅広い世代に親しまれている。[交]シェラトン 都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー ※ランチタイム有


スカイグリルブッフェ武藏|できたて にこだわるライブ感満点のブッフェ(ブッフェ/浅草)

スカイグリルブッフェ武藏|できたて にこだわるライブ感満点のブッフェ(ブッフェ/浅草)

店内に入ってまず目を引くのは窓からのこの絶景だ。浅草を一望するこちらのブッフェは、スカイツリーの開業に合わせてオープン。観光客を含め連日賑わいを見せるが、人気の理由はそのロケーションだけではない。他にはない独特なブッフェスタイルだ。スカイグリルブッフェ武藏[交]つくばエクスプレス「浅草駅」 直結 ※ランチタイム有


スペシャリティレストラン「ハーモニー」|繊細な味わいと美しい盛り付けが自慢のランチブッフェ(ブッフェ/新橋)

スペシャリティレストラン「ハーモニー」|繊細な味わいと美しい盛り付けが自慢のランチブッフェ(ブッフェ/新橋)

ホテルのランチブッフェ、「大満足」はココ!2014年から料理長を務める星野義明さんは、世界中の若手フランス料理人の登竜門と名高い国際的料理コンクール日本大会の優勝者。スペシャリティレストラン「ハーモニー」 ※ランチタイム有


オールデイダイニング「カフェ トスカ」|「満腹」より「満足」をめざすランチブッフェ(ブッフェ/みなとみらい)

オールデイダイニング「カフェ トスカ」|「満腹」より「満足」をめざすランチブッフェ(ブッフェ/みなとみらい)

ホテルのランチブッフェ、「大満足」はココ!「カフェ トスカ」では、ランチブッフェのことを「キッチンスタジアム」と呼んでいる。料理はすべてアラカルトでの提供でも十分に納得出来るレベルなので、つい食べ過ぎてしまったり、食べ切れなくて悔しい思いをすることもあるかも。訪れる際はお腹を空かせて。カフェ トスカ[交]みなとみらい駅


最新のグリルオーブンで焼き上げる絶品ステーキ(ステーキ/愛宕)

最新のグリルオーブンで焼き上げる絶品ステーキ(ステーキ/愛宕)

XEX ATAGO GREEN HILLS STEAK HOUSE by Salvatore(ゼックス アタゴ グリーンヒルズ / サルヴァトーレ) 東京都港区愛宕2-5-1 愛宕グリーンヒルズ MORIタワー42F ☎03-5777-0065_[営]ランチ11時半〜15時半(14時半LO)、ディナー17時半〜22時半


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