油そばに関するグルメ記事


「これぞ出合いたかった煮干しそば!」と感動すら覚えた。|煮干そば 流。(ラーメン/十条)

「これぞ出合いたかった煮干しそば!」と感動すら覚えた。|煮干そば 流。(ラーメン/十条)

 懐かし系の見た目とは裏腹にどっしり飲み応えのある豚骨スープ、そして押し寄せるふくよかな煮干しの旨み。はじめて食べた時に、「これぞ出合いたかった煮干しそば!」と感動すら覚えた。煮干しそばの苦手な私がどハマリしてしまいました!


煮干そば 流。(ラーメン/十条)|芳醇な煮干しの旨みが押し寄せる、煮干そば

煮干そば 流。(ラーメン/十条)|芳醇な煮干しの旨みが押し寄せる、煮干そば

「煮干そば流。」の店主手塚さんは、中野にある煮干しそばの名店『さいころ』で店長を務めた人物。修業先で培った技術をベースに、クラシカルで、食べやすい味づくりを目指した。[アクセス]JR埼京線十条駅南口から徒歩1分 ※ランチタイム有


柴崎でデカ盛りに挑戦するならここ!「中華そば みのや」(ラーメン/柴崎)

柴崎でデカ盛りに挑戦するならここ!「中華そば みのや」(ラーメン/柴崎)

「中華そば みのや」の名物・濃厚煮干しの「塩らーめん」は、カップ麺として製品化されたこともあるほどの正統派の名店。なのにデカ盛りの街・調布らしく、大盛りは無料、特盛りでもわずか50円プラス。


【閉店】油そば専門店 山ト天(ラーメン/新宿)

【閉店】油そば専門店 山ト天(ラーメン/新宿)

定番から季節限定まで様々な油そばを揃える。夜は「作りたてポテトサラダ」(450円)など独創的なおつまみや、系列に鉄板焼き店があるため、ステーキ類も用意。※ランチタイム有


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