オムライスに関するグルメ記事


BALUCK 場楽(居酒屋/亀戸)|原価のステーキに幅広い100種の料理店主の心意気に感動

BALUCK 場楽(居酒屋/亀戸)|原価のステーキに幅広い100種の料理店主の心意気に感動

 店名は“お客さんにとって、この場所が楽しく幸せでありますように”という願いに由来。和食出身の店主による繊細で重層的な味わいの料理が並び、どれも“お腹いっぱいになって店を後にしてほしい”と大ボリューム。


グルメライターの恋するレアご飯!高級食材トリュフvs. 香港発のB級グルメ

グルメライターの恋するレアご飯!高級食材トリュフvs. 香港発のB級グルメ

三度のメシより米が好き。そんなワタクシが熱愛するご飯モノをご紹介します!


洋食ホクエツ|素朴で温かい人情洋食屋グラタン類も絶品です(洋食/梅屋敷)

洋食ホクエツ|素朴で温かい人情洋食屋グラタン類も絶品です(洋食/梅屋敷)

 この店に足繁く通い始めたのは10年ほど前から。何というか昭和の洋食屋の素朴な味といい、家族経営の人情味あふれる老舗の雰囲気といい、詰まるところハマっているのである。


UCHOUTEN|仕事を忘れてがっついた唯一の絶品ハンバーグ!(ハンバーグ/東池袋)

UCHOUTEN|仕事を忘れてがっついた唯一の絶品ハンバーグ!(ハンバーグ/東池袋)

 食雑誌に携わって10数年。取材時に「まかないのご飯ください」とお願いしたのは、同店のこのハンバーグのみ。


昭和のご馳走「ハンバーグ・オムライス・ナポリタン」ぶっちゃけ覆面座談会!

昭和のご馳走「ハンバーグ・オムライス・ナポリタン」ぶっちゃけ覆面座談会!

昭和のご馳走覆面ルポ!「絶品!」から「ムムム」まですべて書きます。ここではハンバーグ・オムライス・ナポリタンの元祖店から人気店までひたすら食べ歩いた編集武内とケチャップLOVEのライター肥田木奈々が調査の裏話をガチンコトークいたします。


ケチャップ味のナポリタンを最初に出したと言われるお店|センターグリル(洋食/桜木町)

ケチャップ味のナポリタンを最初に出したと言われるお店|センターグリル(洋食/桜木町)

戦後から愛されるひと晩寝かせたモッチリ極太麺のナポリタン。センターグリルのアクセスはJR線ほか桜木町駅西口から徒歩7分


絶対におすすめしたいオムライスを東京都内を食べ歩いて見つけました!

絶対におすすめしたいオムライスを東京都内を食べ歩いて見つけました!

おとなの週末スタッフが東京都内を食べ歩いて見つけた、オムライスが美味しいお店。


西洋料理 杉山亭(オムライス/西小山)|不動の人気メニュー、旨み際立つリゾット風オムライス

西洋料理 杉山亭(オムライス/西小山)|不動の人気メニュー、旨み際立つリゾット風オムライス

絶妙な焼き加減の半熟玉子で包まれたチキンライスは濃厚な旨み。継ぎ足しで作るコクのあるデミグラスソースと一緒に味わえば、まるでリゾットのような風合いが口いっぱいに広がる。西洋料理杉山亭 (セイヨウリョウリスギヤマテイ)[アクセス]東急目黒線ほか西小山駅から徒歩2分


うに屋のあまごころ|アイスまでウニ尽くし!ウニ料理専門店でうに三昧(うに料理/東京駅)

うに屋のあまごころ|アイスまでウニ尽くし!ウニ料理専門店でうに三昧(うに料理/東京駅)

JR東京駅構内の1階にある「キッチンストリート」にオープンしたウニ料理専門店。 長崎県の壱岐島で創業したウニの老舗総合メーカー「あまごころ本舗」が手掛けているため、世界各国の産地から上質のウニが集まる。うに屋のあまごころ[交]JR東京駅から直結 ※ランチタイム有


「むさしや」のオムライス(洋食/新橋)|新橋の行列店!バターの香りが食欲をそそる

「むさしや」のオムライス(洋食/新橋)|新橋の行列店!バターの香りが食欲をそそる

むさしやはカウンター8席だけの新橋の行列店。山盛りのナポリタンが有名だが、意外にも一番人気はオムライスという。[アクセス]JR山手線ほか新橋駅烏森口からすぐ 


レストラン チャモロ|行列必至のオムライス、他では食べられない美味!(洋食/恵比寿)

レストラン チャモロ|行列必至のオムライス、他では食べられない美味!(洋食/恵比寿)

「レストラン チャモロ」の「やわらか厚切り牛タンオムライス」は、40年前の創業以来の人気メニューだ。[交]JR山手線・埼京線 恵比寿駅 西口から徒歩3分 ※ランチタイム有


名古屋エリア限定グルメ情報(2) 「ひつまぶし」と「う巻き」が同時に味わえる「うなぎまぶしのオムライス」

名古屋エリア限定グルメ情報(2) 「ひつまぶし」と「う巻き」が同時に味わえる「うなぎまぶしのオムライス」

 ひと昔前と違って、鰻は気軽に食べられなくなってしまった。が、「うなぎまぶしのオムライス」は、市内の鰻屋で食べる「ひつまぶし」の約半額。専門店ならずとも、鰻を焼く技術があれば、このようなアイデアを凝らしたメニューがこれからも出てくるかもしれない……。


店内にリングを備えるアンダーグラウンドバー(スポーツバー/新宿歌舞伎町)

店内にリングを備えるアンダーグラウンドバー(スポーツバー/新宿歌舞伎町)

食・酒・格闘を愉しめるバー。料理はガッツリ系からおつまみまで揃う。


恵比寿 グルメ|人気グルメ雑誌編集部が恵比寿を食べ歩いて見つけたおすすめ洋食ランチ

恵比寿 グルメ|人気グルメ雑誌編集部が恵比寿を食べ歩いて見つけたおすすめ洋食ランチ

人気グルメ情報誌「おとなの週末」の覆面調査で発見した、恵比寿エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめパスタ、ピザ、オムライス、ランチ情報など、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。


珈琲 西武はレストランとしても利用でき、使い勝手◎(珈琲店/新宿三丁目)

珈琲 西武はレストランとしても利用でき、使い勝手◎(珈琲店/新宿三丁目)

広々とした店内とゆったりとしたソファ席。それだけもうれしいが、加えて名物の「プリン ア・ラ・モード」やスパゲッティ、オムライス、ケーキなど食べ物も充実。 ※ランチタイム有


新宿で家族連れでも楽しめる、穴場レストラン(レストラン/新宿)

新宿で家族連れでも楽しめる、穴場レストラン(レストラン/新宿)

意外にも新宿東口には家族で行ける飲食店が多くない。そんな中、ベビーカーでもOKな広さがあり、ナポリタンやオムライスといった懐かしさを感じさせる洋食や、サバの塩焼き定食といった和定食が1000円前後で揃う使い勝手のよいレストラン。 ※ランチタイム有


珈琲 西武|思わず歓声が出るプリン・ア・ラ・モード!平皿の上に繰り広げられた百花繚乱の世界(カフェ/新宿三丁目)

珈琲 西武|思わず歓声が出るプリン・ア・ラ・モード!平皿の上に繰り広げられた百花繚乱の世界(カフェ/新宿三丁目)

昭和39年創業。広々としたフロアと赤いビロードの椅子。昨今の純喫茶ブームもあり、週末はもとより、ときには平日も並ばないと入れない人気店だ。珈琲 西武[交]JR山手線ほか新宿駅、地下鉄新宿三丁目駅から徒歩約3分 ※ランチタイム有


キッチン さくらい|正統派洋食のエッセンスがひと皿に(洋食/御徒町)

キッチン さくらい|正統派洋食のエッセンスがひと皿に(洋食/御徒町)

キッチン さくらいは「厳選洋食さくらい」の姉妹店としてオープン。ハーフサイズのメニューが豊富に揃い、ハーフを頼んでいろいろ食べる客も多いそう。JR山手線ほか御徒町駅南口から徒歩1分 ※ランチタイム有


グリル・エス(洋食/馬車道)|高級ロースハム・エビがゴロゴロと入った心躍るオムライス

グリル・エス(洋食/馬車道)|高級ロースハム・エビがゴロゴロと入った心躍るオムライス

グリル・エスの美しく大きなオムライスに初めての人はきっと目を見張るだろう。卵4個、ライス300g以上と圧巻のボリューム。[アクセス]みなとみらい線馬車道駅5番出口から徒歩3分 ※ランチタイム有


グリル グランド|浅草の名店、ふわとろの半熟玉子が優しい味わいの「特製オムライス」(洋食/浅草)

グリル グランド|浅草の名店、ふわとろの半熟玉子が優しい味わいの「特製オムライス」(洋食/浅草)

昭和16年に浅草で創業した洋食の名店「グリル グランド」の「特製オムライス」はとろとろの半熟玉子でチキンライスを覆い、2週間かけて仕込むデミグラスソースがたっぷりかかる。「オムハヤシ」も人気。  [交]浅草駅徒歩8分 ※ランチタイム有


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