餃子に関するグルメ記事


大阪ローカル穴場メシ情報[27] ちゅるんちゅるんで、中シャキシャキ。箸が止まらなくなる水餃子がウマすぎた!

大阪ローカル穴場メシ情報[27] ちゅるんちゅるんで、中シャキシャキ。箸が止まらなくなる水餃子がウマすぎた!

昔からミナミの“遊び人”によく知られている日宝ファインビル。バーや小料理屋など、このビルで経営するオーナーは実に個性的だったりする。そんななか、餃子専門店「イチロー心斎橋店」は、中国語なまりの関西弁を話す女将の翁麗芳(オウレイホウ)さんが1人で切り盛り。深夜になると満席で入れなくなる、有名店なんや!


おっさん女子の吉祥寺パトロール(69) 吉祥寺の餃子ライスは、ここに行けばいいのよ! の件

おっさん女子の吉祥寺パトロール(69) 吉祥寺の餃子ライスは、ここに行けばいいのよ! の件

吉祥寺の餃子って、ジャンボ餃子が主流な気がする。土日祝は開店前から行列している中道通りのラーメン屋『 I 』の餃子とか、すごいデカいし。 でもさー、私、餃子はライスに合わせたい人間なのよ。米が好きだからね! そうなるとジャンボ餃子系は、ちょっと厳しいワケ……。


ファイヤーホール4000(五反田/火鍋)-五反田で“極上&無敵”の旨辛火鍋!

ファイヤーホール4000(五反田/火鍋)-五反田で“極上&無敵”の旨辛火鍋!

五反田の火鍋専門店[ファイヤーホール4000]のグルメ記事と写真のページ。この迫力あるビジュルですでに説明は不要! すぐにでも食べたい魅惑の火鍋だ。[住所]東京都品川区東五反田1-25-19 [TEL]03-6450-3384


大阪ローカル穴場メシ情報[24] 外はパリパリ中はジューシー。毛沢東が愛したスペアリブ(四川・餃子バル「PAO²」)

大阪ローカル穴場メシ情報[24] 外はパリパリ中はジューシー。毛沢東が愛したスペアリブ(四川・餃子バル「PAO²」)

大阪はキタの中通りにある四川・餃子バル「PAO²(パオパオ)」は、バル業界に旋風を起こそうと刺客を送り込んできた! 来日して20年以上という、中国は四川出身の中国人シェフをヘッドハンティング。最強の助っ人とともに、今や、キタで話題を呼ぶお店となったのだ……。


餃子界の人気2トップを食べ比べ!浜松餃子&宇都宮餃子をお取り寄せ

餃子界の人気2トップを食べ比べ!浜松餃子&宇都宮餃子をお取り寄せ

餡はキャベツが中心、もやしをトッピングする「浜松餃子」、ニラ、ネギ、キャベツなど野菜をたっぷりと使う「宇都宮餃子」。餃子界の人気2トップのイチオシを厳選しました!撮影/鵜澤昭彦 スタイリング/中山暢子


進化する餃子に注目せよ!東京都内の絶品餃子店を実食調査トーク!

進化する餃子に注目せよ!東京都内の絶品餃子店を実食調査トーク!

『夏こそ、餃子!いま行きたい新店・注目店ここだ!』にて、東京都内の餃子の新店&注目店を巡った、ライター・吉田桂と市村幸妙、編集・鈴木里映が改めて感じたことを語ります!


絶品「餃子」10選!グルメライター実食、東京都内おすすめ餃子!

絶品「餃子」10選!グルメライター実食、東京都内おすすめ餃子!

東京都内の餃子をグルメライターが食べ歩いて見つけたおすすめ10選!東京都内のこだわりのお店をご紹介。変わり、羽付き、ヘルシー系などタイプは色々あるがどれも驚愕の旨さ。旨さが一段と際立つ餃子をご堪能あれ。


焼きはまぐりSTAND(八重洲)ー八重洲のハマグリ専門店

焼きはまぐりSTAND(八重洲)ー八重洲のハマグリ専門店

東京駅周辺エリア八重洲のハマグリ専門店「焼きはまぐりSTAND」のおすすめメニューのグルメ取材記事と写真のページ。お通しもハマグリ、メニューもほぼハマグリ料理と貝好きにはたまらないハマグリ尽くし。[住所]東京都中央区八重洲1-7-7


新橋でラーメンと餃子とプレミアムビールを満喫!|味の時計台 新橋店(ラーメン/新橋)

新橋でラーメンと餃子とプレミアムビールを満喫!|味の時計台 新橋店(ラーメン/新橋)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。


銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「銀座おちょぼ」(銀座/熊本料理)

銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「銀座おちょぼ」(銀座/熊本料理)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。「熊本直送 馬刺し」(2052円)や「自家製からし蓮根」(756円)など、熊本料理を中心とした居酒屋。


四谷三丁目「遊猿」の名物は鉄板で焼き上げる「ジャンボ餃子」(中華料理/四谷三丁目)

四谷三丁目「遊猿」の名物は鉄板で焼き上げる「ジャンボ餃子」(中華料理/四谷三丁目)

「遊猿 (ユウエン)」は人気の“鉄板中華”。ワインや紹興酒など多彩なお酒と料理が気軽に楽しめる。


神保町で「トリュフ餃子」に「フォアグラ餃子」!|餃子の花里(餃子/神保町)

神保町で「トリュフ餃子」に「フォアグラ餃子」!|餃子の花里(餃子/神保町)

「トリュフ餃子」は薄皮のやや小ぶりな餃子を口に近づけるとフワ~ンとトリュフの香り! パクリとやれば肉汁溢れる餡と交わって口内に旨みが広がり、これはもう間違いなくワインである。


中野に「絶品餃子」!肉にこだわり旨みがほとばしる|中野餃子 やまよし(餃子/中野)

中野に「絶品餃子」!肉にこだわり旨みがほとばしる|中野餃子 やまよし(餃子/中野)

中野エリアの餃子屋「中野餃子 やまよし」のグルメ記事とおすすめメニューの写真。ラーメン店に勤めていた「中野餃子 やまよし」の矢部さんは餃子が大好き。美味しい餃子があると聞けば、あちこちに足を運んで食べ歩いていた。


東京で餃子といえばココ!殿堂入り名店餃子の四天王!

東京で餃子といえばココ!殿堂入り名店餃子の四天王!

東京都内、餃子の四天王!東京で餃子といえばココ!という名店を編集部が厳選。老舗の逸品から地元で愛される人情餃子まで、誰もが虜になるテッパンの味を揃えました!


全国から客が集まる店の「羽根付き餃子」|餃子坊 豚八戒(餃子/阿佐ヶ谷)

全国から客が集まる店の「羽根付き餃子」|餃子坊 豚八戒(餃子/阿佐ヶ谷)

「豚八戒」の「羽根付き餃子」まずは目で楽しんでほしい、見事な羽根をまとった焼餃子を!こちらはハルビン出身の店主が作る味を求めて全国から客が集まる店。


定番人気の「ポテトサラダ餃子」は揚げがオススメ|WASH1N TOKYO(餃子/阿佐ヶ谷)

定番人気の「ポテトサラダ餃子」は揚げがオススメ|WASH1N TOKYO(餃子/阿佐ヶ谷)

「WASH1N TOKYO(ワシン トーキョー)」は味・香り・食感のバランスが絶妙な餃子を提供。野菜はザクザクとした食感が残され、肉はふんわりと仕上げられている。


餃子の名人 カノケン(餃子/白金高輪)|おすすめ「餃子」は9割野菜にニンニクをガツンと!

餃子の名人 カノケン(餃子/白金高輪)|おすすめ「餃子」は9割野菜にニンニクをガツンと!

白金高輪の餃子店「餃子の名人 カノケン」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真のページ。野菜がメインの餃子と聞いて、「なんだか物足りない」と思ったならば、一度この餃子を食べてみるべし。[住所]東京都港区白金1-5-7


赤坂バル横丁でひときわ盛り上がる!GYOZA! 365の「餃子」を紹介(餃子/赤坂見附)

赤坂バル横丁でひときわ盛り上がる!GYOZA! 365の「餃子」を紹介(餃子/赤坂見附)

 2017年6月のオープンから連夜賑わう横丁『赤坂バル』の中で、ひときわ盛り上がっているのがこちら。人気の理由は、捻りの利いたオリジナルの餃子5種。


これぞ隠れ家!日本橋の地下に広がる秘密のコの字酒場|小野屋(居酒屋/日本橋)

これぞ隠れ家!日本橋の地下に広がる秘密のコの字酒場|小野屋(居酒屋/日本橋)

日本橋「小野屋」は知らなければ絶対と言っていいほど素通りしちゃうんじゃないだろうか。入り口は1階の酒屋に入ってすぐ脇にある魅惑の階段。


タンメンLOVE!タンメンと餃子の素晴らしき仲、東京都内厳選3選!

タンメンLOVE!タンメンと餃子の素晴らしき仲、東京都内厳選3選!

正直言って、かなり地味な存在の「タンメン」は、町中華好きのなかでも“実は隠れファンの多い”メニュー。その魅力を、最高の仲・餃子とともにご紹介します。


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