餃子に関するグルメ記事


全国から客が集まる店の「羽根付き餃子」|餃子坊 豚八戒(餃子/阿佐ヶ谷)

全国から客が集まる店の「羽根付き餃子」|餃子坊 豚八戒(餃子/阿佐ヶ谷)

「豚八戒」の「羽根付き餃子」まずは目で楽しんでほしい、見事な羽根をまとった焼餃子を!こちらはハルビン出身の店主が作る味を求めて全国から客が集まる店。


定番人気の「ポテトサラダ餃子」は揚げがオススメ|WASH1N TOKYO(餃子/阿佐ヶ谷)

定番人気の「ポテトサラダ餃子」は揚げがオススメ|WASH1N TOKYO(餃子/阿佐ヶ谷)

「WASH1N TOKYO(ワシン トーキョー)」は味・香り・食感のバランスが絶妙な餃子を提供。野菜はザクザクとした食感が残され、肉はふんわりと仕上げられている。


おすすめ「餃子」は9割野菜にニンニクをガツンと!|餃子の名人 カノケン(餃子/白金高輪)

おすすめ「餃子」は9割野菜にニンニクをガツンと!|餃子の名人 カノケン(餃子/白金高輪)

 野菜がメインの餃子と聞いて、「なんだか物足りない」と思ったならば、一度この餃子を食べてみるべし。9割がキャベツの餡はニンニクをガツンと利かせ、チャーシューの煮汁や秘伝の調味料で旨みを足した、しっかりとした味わい。


赤坂バル横丁でひときわ盛り上がる!GYOZA! 365の「餃子」を紹介(餃子/赤坂見附)

赤坂バル横丁でひときわ盛り上がる!GYOZA! 365の「餃子」を紹介(餃子/赤坂見附)

 2017年6月のオープンから連夜賑わう横丁『赤坂バル』の中で、ひときわ盛り上がっているのがこちら。人気の理由は、捻りの利いたオリジナルの餃子5種。


これぞ隠れ家!日本橋の地下に広がる秘密のコの字酒場|小野屋(居酒屋/日本橋)

これぞ隠れ家!日本橋の地下に広がる秘密のコの字酒場|小野屋(居酒屋/日本橋)

日本橋「小野屋」は知らなければ絶対と言っていいほど素通りしちゃうんじゃないだろうか。入り口は1階の酒屋に入ってすぐ脇にある魅惑の階段。


タンメンLOVE!タンメンと餃子の素晴らしき仲、東京都内厳選3選!

タンメンLOVE!タンメンと餃子の素晴らしき仲、東京都内厳選3選!

正直言って、かなり地味な存在の「タンメン」は、町中華好きのなかでも“実は隠れファンの多い”メニュー。その魅力を、最高の仲・餃子とともにご紹介します。


十番(タンメン/東中野)|彩りのいい野菜をたっぷり味わう「タンメン」

十番(タンメン/東中野)|彩りのいい野菜をたっぷり味わう「タンメン」

 タンメンにどっさり盛られた野菜はニラ、ニンジン、白菜、タケノコ、きぬさや、キクラゲなどバラエティ豊か。創業61年、大きな五右衛門鍋で仕込むスープの淡い味わいは健在。


飯田橋の老舗が作る、「タンメン」はニンニクが入らない|おけ以(タンメン/飯田橋)

飯田橋の老舗が作る、「タンメン」はニンニクが入らない|おけ以(タンメン/飯田橋)

 神保町で創業、今の地へ移り、延べ63年。「毎日食べられる味を」と生み出されたタンメンはニンニクを使わないスッキリした味わいながら、スープの旨みや野菜の美味しさが生きている。


アメ横ガード下でオープンエアで中華飲みだ!|珍々軒(中華料理/上野)

アメ横ガード下でオープンエアで中華飲みだ!|珍々軒(中華料理/上野)

 食べてよし、飲んでよし、飲んだ後にもよし。サラリーマンからツーリストまで、アメ横ガード下ならではの雑然とした賑わいがいい。


二子玉川住民が通う隠れた名店は「レバニラ」がおすすめ!|上海(中華料理/二子玉川)

二子玉川住民が通う隠れた名店は「レバニラ」がおすすめ!|上海(中華料理/二子玉川)

やや大き目にカットされたレバー、シャキッとした食感が残るニラとモヤシが抜群に美味しい!「棒野菜餃子」480円、「五目ヤキソバ」880円などもオススメだ。


あさりの身がたっぷり入った「あさりチャーハン」は逸品!|みんみん(中華料理/吉祥寺)

あさりの身がたっぷり入った「あさりチャーハン」は逸品!|みんみん(中華料理/吉祥寺)

横丁を代表する中華料理の名店。大きめサイズのジューシーな「餃子」(5個450円)が名物だが、あさりの身がたっぷり入った「あさりチャーハン」もファンの多い逸品。


お取り寄せ試食レポート「ぎょうざの宝永」の「ぎょうざの宝永 餃子」を食べてみた!

お取り寄せ試食レポート「ぎょうざの宝永」の「ぎょうざの宝永 餃子」を食べてみた!

「スタミナフードをお取り寄せ」ランキング2位、「ぎょうざの宝永」の「ぎょうざの宝永 餃子」のお取り寄せ試食レポート。


お取り寄せ試食レポート「スーツァンレストラン 陳」の「菰田欣也 こだわり餃子」を食べてみた!

お取り寄せ試食レポート「スーツァンレストラン 陳」の「菰田欣也 こだわり餃子」を食べてみた!

「スタミナフードをお取り寄せ」ランキング4位、「スーツァンレストラン 陳」の「菰田欣也 こだわり餃子」のお取り寄せ試食レポート。


福福(ラーメン/小岩)|何を食べても旨い人気中華 親子代々の常連客もいます

福福(ラーメン/小岩)|何を食べても旨い人気中華 親子代々の常連客もいます

「福福を知らないんじゃ、モグリだね」。小岩で飲み始めた約20年前、飲み仲間に言われた、このひと言。


※休業中 再開4月予定※ 花家|シャキシャキもやしが瑞々しい香り高い「タンメン」(中華料理/日暮里)

※休業中 再開4月予定※ 花家|シャキシャキもやしが瑞々しい香り高い「タンメン」(中華料理/日暮里)

 創業72年。当初は甘味屋だったことから甘味と中華が混在するこちら。


こんな料理ともワインが楽しめる!?東京都内でお気楽ワインならここで!

こんな料理ともワインが楽しめる!?東京都内でお気楽ワインならここで!

ここで野菜の煮物や魚の煮付けといった、家庭的な料理にもワインはピッタリ。ここでは、そんな中華や焼きとん、さらにはたこ焼きや餃子まで、カジュアルワインが楽しめる東京都内おすすめ三ツ星店を紹介です。


居酒屋 蔵|味わい深いコの字に常連客の笑顔が弾ける(居酒屋/目黒)

居酒屋 蔵|味わい深いコの字に常連客の笑顔が弾ける(居酒屋/目黒)

夕方早い時間から常連客の笑い声が絶えない酒場だ。年季の入った木のカウンターも実にいい。


盛苑|本場中国の通な味が立ち呑みで楽しめる幸せ(中華料理/武蔵小山)

盛苑|本場中国の通な味が立ち呑みで楽しめる幸せ(中華料理/武蔵小山)

立ち呑みでは珍しい、中華料理を提供する店。それも「干豆腐香草あえ」(250円)や「麻辣牛すね肉」(300円)から「激辛魚(うなぎ) 珍味」(250円)といった、ここは大陸か? といった料理も揃える。


交通飯店|地下にある、こぢんまりとした中華料理店(中華料理/有楽町)

交通飯店|地下にある、こぢんまりとした中華料理店(中華料理/有楽町)

カウンターとテーブル席がある。※ランチタイム有


あぺたいと 本店|ソース焼きそばは“両面焼き”でパリッ! 自家製麺からあふれる香ばしさ(中華料理/高島平)

あぺたいと 本店|ソース焼きそばは“両面焼き”でパリッ! 自家製麺からあふれる香ばしさ(中華料理/高島平)

「あぺたいと 本店」はソース焼きそば専門店の先駆け的存在として、オープンしてから今年で28年目を迎える。使用するのは、強力粉に全粒粉をブレンドしたコシのある香り高い自家製麺。[交]都営地下鉄三田線新高島平駅北口から徒歩2分 ※ランチタイム有


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