スペアリブに関するグルメ記事


真不同 飲茶倶楽部|ワイングラス片手に本格的な点心に舌鼓(中華料理/恵比寿)

真不同 飲茶倶楽部|ワイングラス片手に本格的な点心に舌鼓(中華料理/恵比寿)

西麻布にある中華の人気店『真不同』の姉妹店として、2016年10月にオープン。本店のメニューの中でもとりわけ人気の高い本格的な香港式点心を料理の主軸にすえている。


エスニックを気軽に食べられる池袋の人気店が新宿進出!(ビストロ/新宿三丁目)

エスニックを気軽に食べられる池袋の人気店が新宿進出!(ビストロ/新宿三丁目)

エスニックとフレンチを融合させた“オリエンタルビストロ”という新たなジャンルを確立した池袋の人気店が、新宿三丁目エリアにも出店した。ビストロ料理に香辛料やスパイスをふんだんに加えた、香り高いオリジナル料理がメニューに並ぶ。


ハーブとスパイスを駆使して旨みを引き出すグリル料理で連日にぎわう注目店!(グリル料理/新宿)

ハーブとスパイスを駆使して旨みを引き出すグリル料理で連日にぎわう注目店!(グリル料理/新宿)

ライブ感あふれるオープンキッチンから届けられるのは、店独自の工夫を施した“漬け込み料理”。その技とは厳選した肉を30種以上のハーブやスパイスを駆使してマリネし、真空状態で丸1日寝かせて旨みを凝縮させる手法のこと。


ボブズリブズ(バル/渋谷)|絶妙な味付けが光る至高のデカ盛り!特製リブ料理が評判。

ボブズリブズ(バル/渋谷)|絶妙な味付けが光る至高のデカ盛り!特製リブ料理が評判。

「ボブズリブズ」の店長兼総料理長・ボブさんのオリジナルレシピで仕上げる特製リブ料理が評判。イチオシは「1.5ポンド スパイシーバックリブ 」。約680gの大きな骨付き肉がドンと皿にのり、迫力満点!カジュアルなバルで、魅惑的な肉料理の数々をご堪能あれ。[交]JR山手線ほか渋谷駅東口から徒歩約5分、表参道駅より徒歩5分


オリエンタルビストロ アガリコ 新宿店(ビストロ/新宿三丁目)

オリエンタルビストロ アガリコ 新宿店(ビストロ/新宿三丁目)

新宿三丁目「オリエンタルビストロ アガリコ 新宿店」の店舗情報・記事一覧をご紹介します。


TOKYO KITCHEN(グリル料理/新宿)

TOKYO KITCHEN(グリル料理/新宿)

新宿「TOKYO KITCHEN」の店舗情報・記事一覧をご紹介します。


現地でしか飲めない貴重な生ビールを都内で愉しめる(ビアバー/東麻布)

現地でしか飲めない貴重な生ビールを都内で愉しめる(ビアバー/東麻布)

4月6日にグランドオープンしたのは、徳島県上勝町にある「RISE & WIN Brewing Co.」のタップルーム(ビアバル)。ごみゼロを目指す同町らしい、廃棄素材を使ったリサイクルなビールは、当地とこの店でしか飲めない。生は3種類提供。ドッシリした飲み口が特徴だ。 ※ランチタイム有


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