タンに関するグルメ記事


スパイシーにしてほんのりビターがクセになる「スマトラカレー」|共栄堂(カレー/神保町)

スパイシーにしてほんのりビターがクセになる「スマトラカレー」|共栄堂(カレー/神保町)

 スプーンを口に近づけてパクリとやったときの鼻腔に抜けるスパイス感、と同時にルウの中には心地いい甘み、そして余韻にほんのりビターな大人な感じ。これがまたなんとも言えずクセになる。


焼肉・ホルモン まるいち 木屋町店|肉の旨さをアップする味噌ダレでド迫力ロースを堪能せよ!(焼肉/三条)

焼肉・ホルモン まるいち 木屋町店|肉の旨さをアップする味噌ダレでド迫力ロースを堪能せよ!(焼肉/三条)

 人気店の2号店として、京都のど真ん中、高瀬川沿いにオープンしたのが2010年。以降、多くのリピーターに愛される名店として評判を呼んでいる。


龍叶苑 麻布店(焼肉/麻布十番)|多様な肉を少しずつ食べたいそんな乙女心に応えてくれる

龍叶苑 麻布店(焼肉/麻布十番)|多様な肉を少しずつ食べたいそんな乙女心に応えてくれる

 あんなにカルビが大好きだったのに、最近はハラミとロースばかり注文している、そんな私を救ってくれた焼肉店。こちらの「おまかせコース」は、国産黒毛和牛の肉が1部位ひと切れずつ11種出される。


炭火焼肉 しゃ楽(焼肉/大井町)|優秀コスパの和牛A5ランクを心ゆくまで堪能したい

炭火焼肉 しゃ楽(焼肉/大井町)|優秀コスパの和牛A5ランクを心ゆくまで堪能したい

 焼肉ひと筋に約20年。店主・伊藤さんが心掛けるのは抜群のコストパフォーマンスとフレッシュな肉の旨さ、この店の魅力はそれに尽きるだろう。


焼肉どん2 新宿歌舞伎町店|朝9時までの営業なのでいつでも焼肉タイムを満喫可能(焼肉/新宿)

焼肉どん2 新宿歌舞伎町店|朝9時までの営業なのでいつでも焼肉タイムを満喫可能(焼肉/新宿)

20名ほど座れるようなカウンターは広々としていて、ひとりでも贅沢な気持ちになれる。たっぷりのボリュームとしっかりとサシの入った肉質が自慢だ。


焼肉しみず|予約必須の価値ある逸品黒タンの醍醐味ここにあり(焼肉/不動前)

焼肉しみず|予約必須の価値ある逸品黒タンの醍醐味ここにあり(焼肉/不動前)

衝撃が走ったと言っても過言ではない。「焼肉しみず」の黒毛和牛のタンを味わった時のことだ。


炭火焼肉 漢江|包丁2本で巧みに叩くネギ塩焼き肉の最高峰(焼肉/自由が丘)

炭火焼肉 漢江|包丁2本で巧みに叩くネギ塩焼き肉の最高峰(焼肉/自由が丘)

 ネギ塩味の名店と言えば迷わずここ。一番人気のタンをはじめ、カルビやハラミ、頼めばホルモンまでもネギ塩味で供してくれる。


黒毛和牛焼肉 ぜん 池袋駅前2号店|青竹網で焼き上げる ジューシーな焼肉(焼肉/池袋)

黒毛和牛焼肉 ぜん 池袋駅前2号店|青竹網で焼き上げる ジューシーな焼肉(焼肉/池袋)

池袋の黒毛和牛焼肉 ぜんは青竹網で焼くユニークな焼肉店。京都丹波産の真竹を網枠に組み込んだ特殊な竹網を使用。


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