マッコリに関するグルメ記事


肉と脂が奏でる絶妙の美味しさ。胃もたれ知らずの極上ロース!|ロース焼肉専門店 肉酒場(焼肉/武蔵小杉)

肉と脂が奏でる絶妙の美味しさ。胃もたれ知らずの極上ロース!|ロース焼肉専門店 肉酒場(焼肉/武蔵小杉)

 「もっとあっさりと焼肉を食べたくなって」と店主・松田さんは周囲の反対の声を押し切り、カルビを提供しないロース中心の店をオープンさせた。「だからこそ肉質にはこだわっていて、黒毛和牛で赤身にしっかりと味があって食べ飽きしないもの、芝浦で一番のものを仕入れています」


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