マッコリに関するグルメ記事


韓灯|甘辛ダレとモツの旨みが絶妙にマッチ!(韓国料理/月島)

韓灯|甘辛ダレとモツの旨みが絶妙にマッチ!(韓国料理/月島)

“コプチャンジョンゴル”は、浅めの鍋で炊いた韓国風モツ鍋。「昔、プサンで食べたものをアレンジしました」と店主の金さん。


吉祥寺で肉好きなら、この店を素通りできない!|吉祥寺 ハモ肉(焼肉/吉祥寺)

吉祥寺で肉好きなら、この店を素通りできない!|吉祥寺 ハモ肉(焼肉/吉祥寺)

肉好きなら、この店を素通りできっこない。2016年に開店した『ハモ肉』は、ハーモニカ横丁で唯一の焼肉店。


浅草でサムギョプサルがリーズナブルで旨い!|居酒屋 新慶州(居酒屋/浅草)

浅草でサムギョプサルがリーズナブルで旨い!|居酒屋 新慶州(居酒屋/浅草)

下町うまいもん散歩 合羽橋~西浅草特集掲載店。気さくなママが営む韓国家庭料理の店「居酒屋 新慶州」。おすすめは厚みのある豚バラ肉を豪快に焼き上げ、味噌ダレやキムチと共にサンチュやエゴマの葉で包んで食べるサムギョプサル。


韓灯(韓国料理/月島)|料理もさることながら可愛いオモニの笑顔も素敵なのです!

韓灯(韓国料理/月島)|料理もさることながら可愛いオモニの笑顔も素敵なのです!

程よい脂のりのポッサム&自家製キムチのまろやかさと刺激のハーモニー。チヂミのサックリ具合とコクある味わい…オモニと息子さんたちが手間ひまかけて作る品々に、韓国料理がこんなに美味しいとは! と感動。


肉と脂が奏でる絶妙の美味しさ。胃もたれ知らずの極上ロース!|ロース焼肉専門店 肉酒場(焼肉/武蔵小杉)

肉と脂が奏でる絶妙の美味しさ。胃もたれ知らずの極上ロース!|ロース焼肉専門店 肉酒場(焼肉/武蔵小杉)

 「もっとあっさりと焼肉を食べたくなって」と店主・松田さんは周囲の反対の声を押し切り、カルビを提供しないロース中心の店をオープンさせた。「だからこそ肉質にはこだわっていて、黒毛和牛で赤身にしっかりと味があって食べ飽きしないもの、芝浦で一番のものを仕入れています」


ランキング


>>総合人気ランキング