ビールに関するグルメ記事


東京駅で肉専用の鉄板で焼くグリル&BBQと高品質のドラフトビール

東京駅で肉専用の鉄板で焼くグリル&BBQと高品質のドラフトビール

THE OLD STATION(オールドステーション)/ステーキ/東京駅|徹底管理のドラフトビールを提供するビアホール。華やかな香りと甘み、最後のコクが魅力の限定醸造「アルト」をはじめ、6種類のビールが揃う。


green glass(そば/中井)|産地で変わる蕎麦を利き、酒と料理を味わう

green glass(そば/中井)|産地で変わる蕎麦を利き、酒と料理を味わう

店主の関根さんは名店「眠庵」で腕を磨き、産地の違う蕎麦の個性を引き出す技を学んだ。その違いを食べ比べる2種盛りはそば通も納得の味わいだ。


吉祥寺の住宅街に佇む一軒家のお忍び蕎麦居酒屋

吉祥寺の住宅街に佇む一軒家のお忍び蕎麦居酒屋

晩酌や 月(バンシャクヤ ツキ)そば/吉祥寺|ここは吉祥寺の住宅街に佇む一軒家の蕎麦居酒屋。紺の暖簾をくぐれば、小さな池のある庭が見えてくる。


ビールとよく合う簡単&手抜きの煮込み料理!鳥焼きハリハリの作り方

ビールとよく合う簡単&手抜きの煮込み料理!鳥焼きハリハリの作り方

焼いて煮込むだけの簡単手抜き料理!骨付きの鶏もも肉を使った鳥焼きハリハリ。スープのやさしいコクと、骨から外れたほろっとした肉をハフハフ味わいながら、ピルスナーをゴクゴク。プハーッとシアワセ間違いなしだ。【レシピ考案】「銀座 ロックフィッシュ」間口一就


銀座で天ぷらの盛り合わせが980円で食べられる!|居酒屋 銀座かんだ(居酒屋/銀座)

銀座で天ぷらの盛り合わせが980円で食べられる!|居酒屋 銀座かんだ(居酒屋/銀座)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。


豚肉とビールの相性抜群!!|豚肉創作料理 やまと 銀座本店(居酒屋/銀座)

豚肉とビールの相性抜群!!|豚肉創作料理 やまと 銀座本店(居酒屋/銀座)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。名物の薬膳鍋をはじめ、やまと豚を使用した創作料理を提供。


新橋でラーメンと餃子とプレミアムビールを満喫!|味の時計台 新橋店(ラーメン/新橋)

新橋でラーメンと餃子とプレミアムビールを満喫!|味の時計台 新橋店(ラーメン/新橋)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。


むしゃぶりつきたくなる美味しさの「西京焼」|銀政 銀座数寄屋橋 総本店(銀座/和食)

むしゃぶりつきたくなる美味しさの「西京焼」|銀政 銀座数寄屋橋 総本店(銀座/和食)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。カウンターの向こうで燃えさかる炉の炎を肴に、杯が重なること必至の炉端焼き店。


宮城の郷土料理が旨い!ビールが愉しめる「三代目 文治 日比谷本店」(居酒屋/日比谷)

宮城の郷土料理が旨い!ビールが愉しめる「三代目 文治 日比谷本店」(居酒屋/日比谷)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。牛タン、塩釜おでんなどを揃えた宮城の郷土料理店。


銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「SNAPPER & GROUPER」

銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「SNAPPER & GROUPER」

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。スペイン&メキシコ料理の店。


これぞ正統派居酒屋!新橋でプレミアムビールを満喫しよう|田村町 升本(新橋/居酒屋)

これぞ正統派居酒屋!新橋でプレミアムビールを満喫しよう|田村町 升本(新橋/居酒屋)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。これぞ正統派居酒屋! 


銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「銀座おちょぼ」(銀座/熊本料理)

銀座で三ツ星プレミアムビールを満喫できる店「銀座おちょぼ」(銀座/熊本料理)

おとなの週末「三ツ星プレミアムビールを満喫できる店」特集掲載店舗。「熊本直送 馬刺し」(2052円)や「自家製からし蓮根」(756円)など、熊本料理を中心とした居酒屋。


カレーの名作がまたひとつ、高田馬場に誕生した。|プネウマカレー(カレー/高田馬場)

カレーの名作がまたひとつ、高田馬場に誕生した。|プネウマカレー(カレー/高田馬場)

プネウマカレー(カレー/高田馬場)|店主の長谷さんは趣味のカレー歴が約20年。かなり攻めたカレーを完成させていたが、店を開く直前に大きな転機がやって来た。


水道橋の「桃の実」姉妹店、渾身のカレーは「チキンカレー」

水道橋の「桃の実」姉妹店、渾身のカレーは「チキンカレー」

カレー&オリエンタルバル 桃の実 水道橋店(カレー/水道橋)|「いつか自分らしいカレーが作りたい」。そんな思いを抱えて店主の加来さんはインドにも修業に行った。


中野に肉にこだわった「絶品餃子」!噛めば旨みがほとばしる!|中野餃子 やまよし(餃子/中野)

中野に肉にこだわった「絶品餃子」!噛めば旨みがほとばしる!|中野餃子 やまよし(餃子/中野)

ラーメン店に勤めていた「中野餃子 やまよし」の矢部さんは餃子が大好き。美味しい餃子があると聞けば、あちこちに足を運んで食べ歩いていた。


「水餃子」と「焼き餃子」遠くから通う餃子好きが後を絶たない!|哈爾濱餃子(餃子/堀切菖蒲園)

「水餃子」と「焼き餃子」遠くから通う餃子好きが後を絶たない!|哈爾濱餃子(餃子/堀切菖蒲園)

「哈爾濱餃子 (ハルビンギョウザ)」の笑顔が優しいご夫婦は餃子が美味しい中国東北部の出身。ここでは現地で味わうような手作りの水餃子と日本人好みの焼き餃子の両方が味わえる。


むさし家|創業明治5年!野趣あふれる「うなぎ」の醍醐味を満喫!(うなぎ/栃木)

むさし家|創業明治5年!野趣あふれる「うなぎ」の醍醐味を満喫!(うなぎ/栃木)

 創業明治5年で現代表のお母さんが五代目。使い込まれた調理場から供されるうなぎは野趣あふれる佇まい。


宴会もチョイ飲みもおまかせ!使い勝手抜群の一軒|ブラッスリー TOYO(洋食/日本橋)

宴会もチョイ飲みもおまかせ!使い勝手抜群の一軒|ブラッスリー TOYO(洋食/日本橋)

1階は喫茶、2階のレストランでは懐かしい美味しさの洋食やおつまみメニューが楽しめる。200席の広々とした空間には個室も用意。


日本橋の名店の「特製メンチカツ」はビールと相性最高!|レストラン 桂(洋食/日本橋)

日本橋の名店の「特製メンチカツ」はビールと相性最高!|レストラン 桂(洋食/日本橋)

昭和36年創業。ビールと相性最高の「特製メンチカツ」は、溢れる肉汁と開店以来継ぎ足すデミグラスソースが絶品だ。


通の大人も大満足!洗練された「和食と酒」が最高!|割烹 ふた麦 麦酒庵分店(和食/日本橋)

通の大人も大満足!洗練された「和食と酒」が最高!|割烹 ふた麦 麦酒庵分店(和食/日本橋)

目も舌も肥えた大人を満足させるならこの店はいかがだろうか。大塚や恵比寿で人気の「麦酒庵」が手掛けた新店で、和食のコースに合わせて厳選したクラフトビールや日本酒とのペアリングを堪能できる。


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