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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介

焼肉丼に関するグルメ記事

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焼肉丼、牛丼、ホルモン丼、 牛トロ丼。様々な調理法で牛の旨さを引き出し、豪快にご飯にのせる。それが安いと来れば、これらはもう感涙必至なのだ。覆面取材を繰り返し、選りすぐりの美味を堪能できる店を紹介する。
更新: 2017-10-28 13:40:35
A5ランクの黒毛和牛のメスのみを一頭買いしている人気の焼肉店。びーふてい[交]東急東横線、地下鉄日比谷線中目黒駅南改札東2番出口から徒歩2分 ※火・水・木ランチタイム有
更新: 2017-12-20 15:48:12
おとなの週末「三拍子そろった牛の傑作丼大集合!」特集掲載商品。「ホルモン焼や 鉄火本店」の「牛カルビビビンバ丼」はフルーツがきいた甘みのある焼肉ダレに絡んだ赤身中心の肉と、ナムルのシャキシャキの食感が丼の中で一体化する。昼はサラダ付き。[交]JR山手線田町駅西口から徒歩4分 ※ランチタイム有
更新: 2017-09-01 14:50:49
モモの赤身とサシの入った部分のバランスが絶妙のカルビを、果物の甘みがやさしく広がるタレにからめ、手早く焼いてふんわり柔らかく仕上げる。ご飯の上にはモヤシとニラなど軽くソテーした野菜ものり、さまざまな食感が楽しめる。夜は一頭買いした神戸牛を都内屈指の価格で提供する人気店。炭火焼神戸牛 いく田[交]代々木駅西口から徒歩2分
更新: 2017-09-01 14:49:57
国産牛にこだわり、木桶で仕込まれたオリジナル醤油ダレなど高品質な食材を使用した牛丼を提供。肉は大ぶりで柔らかく満足感が高い。「東京牛丼」に、温泉卵と無塩バターがのる「白」はコクと濃厚な香り高さがたまらない味わいで、一番人気でリピーターも多い逸品だ。東京牛丼 牛の力[交]地下鉄銀座線上野駅5b徒歩1分 ※ランチタイム有
更新: 2017-09-01 14:49:13
創業100周年時に考案された特別な牛丼。厳選された国産黒毛和牛のメスのみを使用し、良質な肉と奥深いタレの味わいが楽しめる1日20食の限定品。十分に味を染み込ませた豆腐と糸コンニャク、シャキシャキの玉ねぎが心地よいアクセントに。浅草今半[交]地下鉄銀座線田原町3番出口から徒歩5分 ※ランチタイム有
更新: 2017-09-01 14:48:35
産直の「有田牛」(宮崎牛)を使った牛肉料理の店「なか指」の「牛の傑作丼」。なか指のアクセス 地下鉄丸ノ内線赤坂見附駅10番出口から徒歩1分
更新: 2018-09-03 11:48:31
昼の丼「麻布ライス」も毎日仕込まれる甘めのモツ煮込みが、重量感たっぷりにのる。人目を気にせず、ガッツリかき込みたい。あべちゃんの[アクセス]麻布十番駅4番出口から徒歩1分
更新: 2018-09-03 11:53:15
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