タンメンLOVEに関するグルメ記事


タンメンLOVE!タンメンと餃子の素晴らしき仲、東京都内厳選3選!

タンメンLOVE!タンメンと餃子の素晴らしき仲、東京都内厳選3選!

正直言って、かなり地味な存在の「タンメン」は、町中華好きのなかでも“実は隠れファンの多い”メニュー。その魅力を、最高の仲・餃子とともにご紹介します。


十番(タンメン/東中野)|彩りのいい野菜をたっぷり味わう「タンメン」

十番(タンメン/東中野)|彩りのいい野菜をたっぷり味わう「タンメン」

 タンメンにどっさり盛られた野菜はニラ、ニンジン、白菜、タケノコ、きぬさや、キクラゲなどバラエティ豊か。創業61年、大きな五右衛門鍋で仕込むスープの淡い味わいは健在。


飯田橋の老舗が作る、「タンメン」はニンニクが入らない|おけ以(タンメン/飯田橋)

飯田橋の老舗が作る、「タンメン」はニンニクが入らない|おけ以(タンメン/飯田橋)

 神保町で創業、今の地へ移り、延べ63年。「毎日食べられる味を」と生み出されたタンメンはニンニクを使わないスッキリした味わいながら、スープの旨みや野菜の美味しさが生きている。


※休業中 再開4月予定※ 花家|シャキシャキもやしが瑞々しい香り高い「タンメン」(中華料理/日暮里)

※休業中 再開4月予定※ 花家|シャキシャキもやしが瑞々しい香り高い「タンメン」(中華料理/日暮里)

 創業72年。当初は甘味屋だったことから甘味と中華が混在するこちら。


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