京橋 洋の名店に関するグルメ記事


「京橋グルメ」を覆面調査、 実は京橋エリアは多国籍料理が集まる街と判明。

「京橋グルメ」を覆面調査、 実は京橋エリアは多国籍料理が集まる街と判明。

東京駅に程近い京橋エリアを覆面調査した結果、実は多国籍料理が集まる街ということが判明。老舗が集まり江戸を感じさせる日本橋とは違った、ワールドワイドな一面をお届けします。


コースのベースはフレンチだが、刺身も出るしシメはご飯。|ラ・ボンヌ・ヌーベル(フレンチ/京橋)

コースのベースはフレンチだが、刺身も出るしシメはご飯。|ラ・ボンヌ・ヌーベル(フレンチ/京橋)

京橋「ラ・ボンヌ・ヌーベル」のオーナーシェフ・佐々木さんが打ち出すコースはちょっと変わっている。ベースはフレンチだが、刺身も出るしシメはご飯。


人気の「タイ料理」が京橋でお目見え!|ブルーパパイア タイランド 京橋エドグラン店(タイ料理/京橋)

人気の「タイ料理」が京橋でお目見え!|ブルーパパイア タイランド 京橋エドグラン店(タイ料理/京橋)

夏にピッタリの刺激的な辛さ恵比寿や麻布十番に店を構えるタイ料理専門店「ブルーパパイア タイランド 」が、「京橋エドグラン」に出店。タイ人シェフらが作る料理は、まさに本場の味。


日本で唯一のクロアチア料理専門店|Dobro(クロアチア料理/京橋)

日本で唯一のクロアチア料理専門店|Dobro(クロアチア料理/京橋)

「Dobro(ドブロ)」は日本で唯一のクロアチア料理専門店として、2003年にオープンした。その前年に行われた日韓ワールドカップの際、当時ホテル勤務をしていたオーナーがクロアチアサッカーチームの受け入れを担当したことが開業のきっかけだ。


明治屋 ワイン亭|ワイン輸入のパイオニアによる新たなる挑戦(ワインバー/京橋)

明治屋 ワイン亭|ワイン輸入のパイオニアによる新たなる挑戦(ワインバー/京橋)

創業から130年を経た『明治屋』が、昨年末に開業した新たな商業施設「京橋エドグラン」に、その長い歴史で初めてとなる直営ワインバーを出店した。4台の異なる温度帯のセラーでコンディションを徹底管理されたボトルは、フランス産を中心に約100種類。


高さ20cmの「アメリカンバーガー」にガブリ!|グラムズカフェロサンゼルス(ハンバーガー/京橋)

高さ20cmの「アメリカンバーガー」にガブリ!|グラムズカフェロサンゼルス(ハンバーガー/京橋)

黒船襲来!アメリカ西海岸のダイナーのような活気ある雰囲気の店内で味わえるのは、豪快なグリル料理をはじめとしたカリフォルニア・キュイジーヌ。なかでもそのビジュアルも圧巻なのが「グラムズチーズバーガー」だ。


日本で唯一の大使館公認ブルガリアンレストラン|ソフィア(ブルガリア料理/京橋)

日本で唯一の大使館公認ブルガリアンレストラン|ソフィア(ブルガリア料理/京橋)

「ソフィア」は大使館公認で、大使主催のパーティも行われる、ブルガリア料理の専門店。ブルガリアと聞いて、日本人がまずイメージするのがヨーグルトだろう。


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