焼き餃子に関するグルメ記事


南湖(餃子/江古田)|ニンニクが利いて野菜たっぷりの「餃子」迷わずビールだ!

南湖(餃子/江古田)|ニンニクが利いて野菜たっぷりの「餃子」迷わずビールだ!

「しっかり味がついてるので、最初は何もつけなくてもOK」という餃子は、ニンニクがちゃんと利いて、野菜がたっぷり。しっかりパンチを感じさせながら、噛み締めればニラ、ネギ、そしてキャベツの甘みも感じる。


「水餃子」と「焼き餃子」遠くから通う餃子好きが後を絶たない!|哈爾濱餃子(餃子/堀切菖蒲園)

「水餃子」と「焼き餃子」遠くから通う餃子好きが後を絶たない!|哈爾濱餃子(餃子/堀切菖蒲園)

「哈爾濱餃子 (ハルビンギョウザ)」の笑顔が優しいご夫婦は餃子が美味しい中国東北部の出身。ここでは現地で味わうような手作りの水餃子と日本人好みの焼き餃子の両方が味わえる。


クレイジー餃子|創意工夫と繊細さが光る「絶品餃子」(餃子/金町)

クレイジー餃子|創意工夫と繊細さが光る「絶品餃子」(餃子/金町)

「クレイジー餃子」は2017年3月に金町にオープンした満州族の料理を提供する中華料理店。余分な油を使わず、素材の持ち味を引き出すことを重視した、やさしめの味付けが特徴だ。店名の「クレイジー餃子」は、豚肉ベースの餡にエビ1尾丸ごととアスパラを入れた羽根付き餃子にナチュラルチーズをのせて炙った傑作。


一味玲玲 新橋本店|餃子の具材はなんと17種類!好きな味わいをチョイスして(餃子/新橋)

一味玲玲 新橋本店|餃子の具材はなんと17種類!好きな味わいをチョイスして(餃子/新橋)

 トマトにセロリ、シソ、パクチー……コレ全部、餃子の具材。その数ナント17種類!


八重洲で創業66年頑なに守り続ける「ジャンボ餃子」の旨さ|泰興楼 八重洲本店(餃子/八重洲)

八重洲で創業66年頑なに守り続ける「ジャンボ餃子」の旨さ|泰興楼 八重洲本店(餃子/八重洲)

「泰興楼 八重洲本店」の名物は通称ジャンボ餃子。戦後すぐに中華料理店を始めた中国出身の初代が、常連客の「満州で食べた餃子が忘れられないから作ってほしい」との要望に応えたのが提供のきっかけという。


いくつでも食べられてしまう「餃子」軽い口当たり!|ギョーザ ブラザーズ(餃子/成城学園前)

いくつでも食べられてしまう「餃子」軽い口当たり!|ギョーザ ブラザーズ(餃子/成城学園前)

 たくさんの人に旨い餃子をお腹いっぱい食べてほしいという想いから、味のクオリティと低価格にこだわった店。実際に客層は学生から家族、年配の夫婦までと幅広い。


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