おばんざいに関するグルメ記事


はるばる|自然派ワイン×おばんざいはまさに体に優しい晩酌ワイン(和食/立川)

はるばる|自然派ワイン×おばんざいはまさに体に優しい晩酌ワイン(和食/立川)

数年前、ある日の賄いで口にした高野豆腐とフキの炊き合わせと自然派ワインが衝撃的だったと、店長の本宮さんは言う。「ワインの優しさ、軽やかさが和食にスッと寄り添う感じで、とにかく美味しくて」。


豚太郎|故郷に帰ったようなほっこり酒場で一献(居酒屋/武蔵小山)

豚太郎|故郷に帰ったようなほっこり酒場で一献(居酒屋/武蔵小山)

住宅街にポツンと灯る看板の一軒家。一見なら入るのを少しためらうかもしれない。


きつね庵|ダシ香る京うどんがほっこり美味(うどん/銀座)

きつね庵|ダシ香る京うどんがほっこり美味(うどん/銀座)

わずか8席の京うどんの店。京都出身のご主人の日課は、毎朝、サバ節やウルメイワシ、アゴなどからダシを丁寧にとって仕込むこと。京うどんは、ダシを味わうのが醍醐味である。きつね庵[交]地下鉄銀座線A12出口から徒歩2分 ※ランチタイム有


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