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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
そば

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そばのグルメ記事一覧ページです。人気グルメ情報誌の覆面調査で発見したそばのお店を紹介しております。

そばのグルメ記事一覧

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おとなの週末「蕎麦呑み、天国。」特集掲載店舗。「本格手打ち蕎麦をどこよりも敷居を低く食べてほしい」をコンセプトに、昼は本物の乱切り田舎蕎麦を、夜は細打ち江戸前蕎麦も加わって、地酒とともに楽しめる。
更新: 2018-05-19 17:34:33
人形町の下町うまいもんグルメ散歩特集店舗!「天ぷら食って蕎麦で〆る」。このコンセプトを掲げて静岡県島田市の名店が人形町に移転。
更新: 2018-02-26 09:22:41
 清潔感がある粋な佇まい。その雰囲気を裏切らず、きれいでスッと体に染みる立ち蕎麦だ。
更新: 2017-12-20 15:47:47
 普通の主婦が一念発起。蕎麦店で働きながら資金を集め、名人の師匠のもとで勉強して独立を果たしたのは今から10年前のことだ。「女性らしい優しい蕎麦とよく言われます。蕎麦は打つ人で味が変わるもの。男性とはまた違う力加減やのし方で作る味を優しいと表現されるのはうれしい」と話す店主の御供さん。
更新: 2017-12-20 15:47:48
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