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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介
串揚げ・串焼き

串揚げ・串焼き

串揚げ・串焼きのグルメ記事一覧ページです。人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した串揚げ・串焼きのお店を紹介しております。

串揚げ・串焼きのグルメ記事一覧

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厳選された旬の食材に、完ペキなる火入れ、サックリ軽い食感と、この串揚げの旨さの理由を挙げればキリがない。が、あえてひとつ注目するなら、それはパン粉だろう。
更新: 2019-05-13 13:12:50
大ぶりで食べ応えのある牛串は、備長炭で香り良く焼き上げ、肉の旨みを凝縮。柔らかさとジューシーさがたまらない。
更新: 2018-03-14 20:00:00
「人形町 やきとん ひょっとこ」ほど焼く前の姿からバランスの美しい串は少ないかもしれない。実直な仕事ぶりが伝わる焼きとんの旨さは都内屈指。
更新: 2018-03-04 08:00:00
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