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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介

人形町グルメ

人形町グルメのグルメ記事一覧

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同じく人形町にある人気店、「魚や きてれつ」の2号店として、今年1月にオープンした。テーマは「No Fish No Life」。
更新: 2019-05-13 14:01:08
仙台牛たんと言えば、定食でいただくのが一般的。しかし、客が自ら目の前の七輪で炙る新たなスタイルを打ち出すのが、2018年4月に開業したばかりのこちらの店。
更新: 2019-05-13 15:28:46
地元客や観光客で賑わう軽井沢の人気レストラン『RK GARDEN』。その姉妹店が、昨年9月にお目見えした。
更新: 2019-05-14 15:39:09
『人形町 花』(焼き鳥・鶏料理/人形町)|竜宮城の玉手箱ならぬ、こちらはゴロゴロと大きい鹿児島産「赤鶏さつま」と、京都丹波の艶やかな卵が織り成す美味の玉手箱。蓋を開ければ好々爺みたく目尻が下がる至福の瞬間、見ればももに首肉のせせり、ハツ、そぼろまで入っている。
更新: 2018-12-23 12:00:00
割り下を鍋に少量注ぎ、肉を一枚ずつ焼いて焼き目をほんのりつけながら、割り下の味がまとわりつくように加熱していく。この案配に一切の狂いがない。
更新: 2018-11-29 12:08:26
人形町エリアの「獣肉と酒 ぼんくら」の「島根の猪と秋田のせり鍋」に関するグルメ記事と写真のページ。日本では古くから獣肉を食べる文化がある。そんな山の幸を「もっと身近に味わって欲しい」と店主は気軽な居酒屋スタイルを貫く。
更新: 2018-09-21 15:57:31
おとなの週末「蕎麦呑み、天国。」特集掲載店舗。「本格手打ち蕎麦をどこよりも敷居を低く食べてほしい」をコンセプトに、昼は本物の乱切り田舎蕎麦を、夜は細打ち江戸前蕎麦も加わって、地酒とともに楽しめる。
更新: 2018-05-19 17:34:33
大ぶりで食べ応えのある牛串は、備長炭で香り良く焼き上げ、肉の旨みを凝縮。柔らかさとジューシーさがたまらない。
更新: 2018-03-14 20:00:00
「人形町 やきとん ひょっとこ」ほど焼く前の姿からバランスの美しい串は少ないかもしれない。実直な仕事ぶりが伝わる焼きとんの旨さは都内屈指。
更新: 2018-03-04 08:00:00
安産で有名な水天宮や甘酒横丁など歴史あるエリアの人形町。多数の人気店の中から、グルメライターが食べ歩き取材した情報をまとめました。ランキング常連店、老舗、安いと評判の店、居酒屋等、様々なジャンルをコラムを交えてご紹介します。
更新: 2019-06-26 16:06:06
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