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グルメ専門誌「おとなの週末」のグルメライターが覆面調査で食べ歩いた厳選記事を中心に紹介

西新井グルメ

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かつて勤めていた、今は無き四川料理店の担々麺が忘れられずに、自ら専門店「琉帆」を開業。完成までに4日を要する芝麻醤ダレをはじめ、ラー油や肉味噌に使う甜面醤まで徹底的に手作りを貫き、無化調にこだわる。 ※ランチタイムあり
更新: 2017-12-20 15:48:01
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