まとメシ オリジナルコンテンツ

まとメシ記者たちによるオリジナルコンテンツ。 趣味の域を超えた、『食』に関するこだわりのアレコレをご堪能ください!


まとメシ オリジナルコンテンツのグルメ記事一覧

第9回 脂質&糖質カットの豚骨味を試食! 日清「カップヌードルナイス 濃厚! キムチ豚骨」

第9回 脂質&糖質カットの豚骨味を試食! 日清「カップヌードルナイス 濃厚! キムチ豚骨」

 うまい! 最初にいっちゃいますが“うまかった”です! 日清の「カップヌードルナイス」は脱メタボ食としてスペックが高いけど、4月に発売されたしょうゆ味とシーフード味には、なにかもの足りなさを感じていた……。


第9回 この夏は吉祥寺で『ハリッサ』のことばかり考えていた件

第9回 この夏は吉祥寺で『ハリッサ』のことばかり考えていた件

夏の始めに『ねぇ、ハリッサって、知ってる?』と、おっさん女子仲間のNがメールをしてきた。 ハリッサって何?と思い、すかさずググってみたら、おおっ、調味料なのか! 超おすすめだというので輸入食材の有名チェーン店『K』で早速ゲット。しかし想像以上にヤバイぞ、ハリッサ……。ウマい!


第5回 シャープ ヘルシオ ウォーターオーブン 水の力に感嘆! 表面こんがりのあぶり焼き機能に注目!

第5回 シャープ ヘルシオ ウォーターオーブン 水の力に感嘆! 表面こんがりのあぶり焼き機能に注目!

 2004年に誕生した「ヘルシオ」は、300度以上に加熱した水蒸気で調理する家庭用ウォーターオーブンだ。代を重ねるごとに進化し、今夏発売された第14世代目のXW400は、食材表面に短時間で焦げ目をつけることができる「あぶり焼き機能」を搭載……。


第8回 小腹対応が『神』な吉祥寺の喫茶店の件

第8回 小腹対応が『神』な吉祥寺の喫茶店の件

吉祥寺のオシャレカフェって、どう考えても頑張りすぎなんじゃないかと思う……。 おっさん女子とはいえ、私も基本女子(笑)。 若い娘さんが集うカフェにもたま~に行ってみるわけなんだが……。小腹対応に納得できん、と憤ることがすごく多いわけですよ。


第7回 名古屋人による名古屋人のための居酒屋『やぶ屋』のアレンジ系名古屋めし

第7回 名古屋人による名古屋人のための居酒屋『やぶ屋』のアレンジ系名古屋めし

名古屋発の外食チェーンは意外と多いが、どのチェーンも用意している名古屋めしは万民ウケを狙ったものばかり。  しかし、名古屋人オーナーが名古屋人のために名古屋めしを食べさせてくれる居酒屋チェーンがある……。最近、私はここの味と安さにズブズブにハマっている(笑)。


第8回 糖質制限しなきゃ……、でも“麺”が食べたい!  そんなときは 紀文「糖質0g麺」

第8回 糖質制限しなきゃ……、でも“麺”が食べたい! そんなときは 紀文「糖質0g麺」

どうしても“麺類”が食べたくなるときがある。自分は毎朝立ち食いそばを食べるので、昼食にカップ麺を食うのは罪悪感がある。そんなときに見つけたのが紀文の「糖質0g麺」だ……。


第6回 味も価格も東京に引けをとらない、名古屋の本格江戸前寿司

第6回 味も価格も東京に引けをとらない、名古屋の本格江戸前寿司

名古屋には、三河湾という全国屈指の漁場がありながら、名古屋市内には本格的な江戸前寿司をリーズナブルに食べさせてくれる店がほとんどない。 いわゆる江戸前料理のクオリティやコスパの高さでは、それこそ、名古屋にある店が束になっても敵わないのである……。


第7回 吉祥寺のナイスな雑居ビル飲食店の件

第7回 吉祥寺のナイスな雑居ビル飲食店の件

 吉祥寺に自分好みの『ごはんビル』がないのが残念だが、好きな雑居ビルならある。  飲食店は1Fの路面店にあるほうが、店の中の様子もわかるし、入りやすいし、ベストだと思うんだけど、吉祥寺はあえての雑居ビル飲食店2F以上を推奨したい……。


第7回 脂質ゼロ 低カロリー&高たんぱくなギリシャヨーグルト ダノン「オイコス」

第7回 脂質ゼロ 低カロリー&高たんぱくなギリシャヨーグルト ダノン「オイコス」

スーパーやコンビニの乳製品コーナーで、何種類か見かけるようになってきたギリシャヨーグルト。いろいろ食べ比べた結果、現時点でおすすめはダノン「オイコス」だ!


第6回 吉祥寺地元民が行く、おいしいお店の件

第6回 吉祥寺地元民が行く、おいしいお店の件

『結局、吉祥寺で一番美味しい店はSだと思うの』。 吉祥寺のお隣り西荻窪に住むおっさん女子仲間Kはそう言った……。 『S』とはサンロードにある広東料理の店である。


第5回 JR名古屋駅中央改札から徒歩1分! 超穴場のとんかつ専門店で「でら旨」な味噌かつ丼を堪能!

第5回 JR名古屋駅中央改札から徒歩1分! 超穴場のとんかつ専門店で「でら旨」な味噌かつ丼を堪能!

唐突だが、“フードライターあるある”を一つ。 知り合いから「どっかイイ店ない?」と頻繁に尋ねられる。店のジャンルや人数、予算なども何もないまま聞かれても返答に窮するのである。って、私ゃ風俗店の案内所か(笑)!


第6回 食べやすくなった大人気ダイエット食!「国産鶏のサラダチキンソーセージ」

第6回 食べやすくなった大人気ダイエット食!「国産鶏のサラダチキンソーセージ」

 これだよ、これ!  こういうの待ってました! ファミリーマートさんありがとう!!  低カロリー、高たんぱく、低脂質という、ダイエット中の人はもちろん、自分のように筋トレに目覚めた人からも圧倒的に支持されている「サラダチキン」が、ソーセージタイプになってファミマから発売された……。


第6回 「シカ肉スープカレー」道北の石北本線(の近く)で、ジビエの車内食

第6回 「シカ肉スープカレー」道北の石北本線(の近く)で、ジビエの車内食

 今回は、旭川駅(正確には新旭川駅)と網走駅を結ぶ石北本線(せきほくほんせん)に撮影に来ました。目的は今年4月のダイヤ改正で走り始めた特急大雪。でも天候がイマイチで、列車の撮影を早めに切り上げてゆっくりと車内調理。食材はジビエの鹿肉です……。


第5回 吉祥寺のビアガーデンがおっさんに優しくない件

第5回 吉祥寺のビアガーデンがおっさんに優しくない件

夏っていったらビール。 ビールっていったらビアガーデンだよね。 吉祥寺のビアガーデンは、デパート、ファッションビル、ホテルにあるんだけど……。


第4回 とにかく旨い!「我が家炊き」が充実した最新の炊飯ジャー

第4回 とにかく旨い!「我が家炊き」が充実した最新の炊飯ジャー

内釜に伝統工芸品として名高い南部鉄器を使用する贅沢な逸品、極め炊きシリーズの最新モデルNW-A10が発売された。


第4回 名古屋の夏といえば、「きしころ」に決まっとる。

第4回 名古屋の夏といえば、「きしころ」に決まっとる。

湿気の多い名古屋の夏はジメジメ。じっとしていても汗が噴き出してくる始末。日によっては沖縄よりも気温が高いこともあるので本当にイヤになる。こんな暑い日は「きしころ」に限る。えっ、それは何かって!?きしめんの「ころ」の略に決まっているではないか……。


第4回 吉祥寺のテイクアウトは『餅は餅屋』を推奨の件

第4回 吉祥寺のテイクアウトは『餅は餅屋』を推奨の件

吉祥寺のテイクアウトといえば、行列至上主義である。 メンチカツ目当ての『さとう』は、どう考えても並びすぎだろ! というような連日大行列状態。 羊羹の『小ざさ』は、午前中の開店時間には即売り切れなので、人知れず夜中に行列ができている……。


第5回  おにぎりでレタス1個分の食物繊維! セブンイレブン「もち麦もっちり!梅こんぶ」

第5回 おにぎりでレタス1個分の食物繊維! セブンイレブン「もち麦もっちり!梅こんぶ」

 日本人がコンビニでメシを済ませようとしたとき、定番になってくるのが“おにぎり”。どのコンビニも種類が豊富で、新商品も次々に投入される主力商品の1つだ。そんな新商品のなかから、脱メタボによさげなおにぎりをセブンイレブンで発見!


第4回 ダイエット中のアイスは“氷菓”を選ぶ! 赤城乳業「ガリガリ君 ソーダ」

第4回 ダイエット中のアイスは“氷菓”を選ぶ! 赤城乳業「ガリガリ君 ソーダ」

 ガリガリ君は乳成分をほとんど含まない“氷菓”の代表選手。乳成分を多く含むアイスはクリーミーで濃厚だけど、脂質が多くなるため高カロリーになりがち。一方、ガリガリ君などの氷菓は脂質ゼロのものが多く、低カロリーなのだ。


第3回 吉祥寺の南インドカレーがなかなか食べられない件

第3回 吉祥寺の南インドカレーがなかなか食べられない件

 吉祥寺のカレー事情といえば、喫茶店のオリジナルカレーが断然人気。カレーの美味しい喫茶店の『まめ蔵』や『茶房 武蔵野文庫』『くぐつ草』は、土日はどうかと思う混み具合である。一方、インド系カレー店は今ひとつ……


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