まとメシ オリジナルコンテンツ

まとメシ記者たちによるオリジナルコンテンツ。 趣味の域を超えた、『食』に関するこだわりのアレコレをご堪能ください!


まとメシ オリジナルコンテンツのグルメ記事一覧

名古屋エリア限定グルメ情報(24) 名古屋で味噌かつを食べるならココ! 大須『すゞ家 大須赤門店』の絶品味噌ヒレカツ

名古屋エリア限定グルメ情報(24) 名古屋で味噌かつを食べるならココ! 大須『すゞ家 大須赤門店』の絶品味噌ヒレカツ

名古屋めしの代表選手ともいうべき味噌かつ。豆味噌(赤味噌)ベースの濃厚な味噌ダレがかかっているタイプの味噌かつでも、かつそのものの味も楽しみたい私は、味噌ダレが別皿で出される店を選ぶ。それが、大須の新天地商店街の外れにある『すゞ家 大須赤門店』だ。


オヤジのコンビニ食ダイエット(20) おにぎりを活用せよ! ファミリーマート「ふわとろ玉子のデミオムライス」

オヤジのコンビニ食ダイエット(20) おにぎりを活用せよ! ファミリーマート「ふわとろ玉子のデミオムライス」

米もパンも麺類も本当においしくて、低炭水化物ダイエットを始めようとしても、なかなか誘惑を断ち切ることができない人も多いはず。なかでも、日本のコンビニといえば“おにぎり”のラインナップが超充実。というわけで、今回は商品の紹介というより、自分が炭水化物の量を減らすためにやっていたことを紹介します。


撮り鉄の「食」の思い出(16) SLやまぐち号と、津和野駅近くで食べるさくさくの「源氏巻」/1979年~2017年

撮り鉄の「食」の思い出(16) SLやまぐち号と、津和野駅近くで食べるさくさくの「源氏巻」/1979年~2017年

2019年には、走り始めて40年というSLやまぐち号。SLやまぐち号が走るのは、その名の通りほとんどが山口県。しかし停車駅のうち終点の津和野駅だけが島根県に入ります。この津和野駅に行ったとき、SL運転日にしか食べられない、さくさくの「源氏巻」を楽しみに、必ず寄る和菓子屋さんがあります……。


名古屋エリア限定グルメ情報(23) 熟成香がたまらない! 栄4丁目『shiosai』の「熟成肉の手ごねハンバーグ」

名古屋エリア限定グルメ情報(23) 熟成香がたまらない! 栄4丁目『shiosai』の「熟成肉の手ごねハンバーグ」

アラフィフとなった今、ふんわりとした食感よりも、歯ごたえのある肉々しいハンバーグを求めるようになった。しかし、“肉汁信仰”ともいうべき今のグルメ界では、これがなかなか見つからない。あきらめかけていたころ、栄4丁目にある『shiosai』で私の理想とするハンバーグに出会ってしまったのである……。


おっさん女子の吉祥寺パトロール(27) 吉祥寺の焼き芋最前線! おっさん女子はシルクスイートの虜、の件

おっさん女子の吉祥寺パトロール(27) 吉祥寺の焼き芋最前線! おっさん女子はシルクスイートの虜、の件

今シーズン、吉祥寺の焼き芋の出足は早かった、と思ったおっさん女子です。吉祥寺の焼き芋事情ですが、チェーン店 vs. 八百屋というのが現状です。 実は吉祥寺の冬のテイクアウト大本命は焼き芋だと思っているのですが、それは私だけでしょうか……?


おっさん女子の吉祥寺パトロール(26) 美味しさがインスタでは伝わらない吉祥寺の『#インスタ萎え』の店の件

おっさん女子の吉祥寺パトロール(26) 美味しさがインスタでは伝わらない吉祥寺の『#インスタ萎え』の店の件

木下優樹菜って天才だな、と正月休みに唸ったおっさん女子である。 夫フジモンとの旅行先でのツーショットを『#インスタ萎え』と投稿するセンス……。破壊力ハンパない……。さらにインスタの女王・渡辺直美の投稿が続いたため、もはや『インスタ萎え』が2018年流行の兆し、って……!


 撮り鉄の「食」の思い出(15) 限界ローカル線・札沼線の犬駅長と「めはりずし」 2016年/2017年 撮影

撮り鉄の「食」の思い出(15) 限界ローカル線・札沼線の犬駅長と「めはりずし」 2016年/2017年 撮影

北海道に札沼線(さっしょうせん)は1日1本しか列車の来ない、始発列車が終列車。この札沼線新十津川駅では駅長犬LALAが鉄道ファンをあたたかく迎え、駅近くで食べためはり寿司には、奈良県十津川町との絆がありました。 2018年は戌年ということもあって、今年の最初は犬駅長の話題から始めましょう……。


おっさん女子の吉祥寺パトロール(25) 吉祥寺の激安! ワンコイン★ランチ選手権、の件

おっさん女子の吉祥寺パトロール(25) 吉祥寺の激安! ワンコイン★ランチ選手権、の件

吉祥寺っていうと住みたい街№1という名称がついてまわるけど、地元民だけでなく、いろいろな人たちが毎日のランチの店を求めてさまよっているわけなんですよ。今回は地元で働く人&学生に優しい、ワンコインでランチOKの店を紹介してみようと思います。


オヤジのコンビニ食ダイエット(19) 低糖質カップ麺で正月太りを解消! 明星食品「ローカーボヌードル」

オヤジのコンビニ食ダイエット(19) 低糖質カップ麺で正月太りを解消! 明星食品「ローカーボヌードル」

今年最初に紹介するのは、明星のカップラーメン「ローカーボヌードル」だ。明星からは低糖質麺シリーズとして「はじめ屋」と「ローカーボヌードル」が発売されている。「はじめ屋」は低糖質とは思えない濃厚な味わいでおいしいんだけど、少し脂質が多めなので、自分は「ローカーボヌードル(ビーフコンソメ)」をおすすめする……。


おっさん女子の吉祥寺パトロール(24) 吉祥寺の焼肉はどう考えてもあそこしかないだろう、の件

おっさん女子の吉祥寺パトロール(24) 吉祥寺の焼肉はどう考えてもあそこしかないだろう、の件

吉祥寺の焼き肉と言えば『R』である。いきなりの核心で申し訳ないけど、はい、地元民の皆さんも納得ですね! そうですね! コスモビルの4Fのあそこ! 密かにビルの4Fに行列ができてんのよ。『R』は、不滅! そんな気すらしてくる吉祥寺最強の焼肉屋だ……。


話題の調理グッズCHECK[8] 野菜でパスタができる? 女子に人気の「ベジヌードルカッター」をチェック!

話題の調理グッズCHECK[8] 野菜でパスタができる? 女子に人気の「ベジヌードルカッター」をチェック!

野菜のパスタ、ベジタブルヌードルができるという「ベジヌードルカッター」。 くるくる回すだけで野菜が麺になるから、炭水化物を野菜にできちゃう! グルテンフリーや糖質制限にもよさそうで、ダイエットにも……?!   女子にも人気のアイテム「OXOトリプル ベジヌードルカッター」を選んでみました。


オヤジのコンビニ食ダイエット(18) 低カロリーでコスパよし! セブンイレブン「だしのうま味おでん」

オヤジのコンビニ食ダイエット(18) 低カロリーでコスパよし! セブンイレブン「だしのうま味おでん」

冬にコンビニの主力商品となっているのが、レジ横でかなりのスペースを占拠している「おでん」。セブンイレブンでは、今シーズンのおでん販売開始に合わせ、「あーりがと、ありがとぅ、おで〜ん♪」という“おでんの歌”を店内でかけまくっていたが、歌詞をよ〜く聞くとダイエット向きであることをアピールしていることがわかる……。


名古屋エリア限定グルメ情報(22) 年末には名古屋のご当地鍋「ひきずり鍋」を食べて、新たな気分で新年を迎えよう!

名古屋エリア限定グルメ情報(22) 年末には名古屋のご当地鍋「ひきずり鍋」を食べて、新たな気分で新年を迎えよう!

北海道の石狩鍋や東京の柳川鍋、福岡の水炊きなど、全国には個性豊かな鍋料理がある。全国的にまだ知名度は低いものの、名古屋にもご当地鍋があることをご存じだろうか? 1つは鶏肉(または名古屋コーチン)の味噌鍋。そして、実はこれ以外にご当地鍋がもう1つある……!


おっさん女子の吉祥寺パトロール(23) 師走の吉祥寺で一息いれたいおっさん女子が好きなコーヒー店の件

おっさん女子の吉祥寺パトロール(23) 師走の吉祥寺で一息いれたいおっさん女子が好きなコーヒー店の件

最近、吉祥寺の喫茶店&カフェが本当にどうかと思うので、あらためてディスってみようと思います。多くの店が、まず長居禁止を主張していますが、こういう店には、おっさん女子は二度と足を踏み入れません。長居する気はなくても、メニューを見ただけで、すごーくイヤな気分になるよねー。


名古屋エリア限定グルメ情報(21) 名古屋駅中央北口改札の目の前! 帰省シーズンに立ち寄りたい『驛釜きしめん』

名古屋エリア限定グルメ情報(21) 名古屋駅中央北口改札の目の前! 帰省シーズンに立ち寄りたい『驛釜きしめん』

もうすぐ年末年始の帰省シーズン。早朝に到着または出発する電車やバスで名古屋駅を利用される方も多いと思う。朝食に喫茶店で名古屋ならではの豪華なモーニング……もイイのだが、たくさんの荷物を持って歩くのはツライ。そこで、名古屋駅構内にあるとっておきの店を紹介しよう。


撮り鉄の「食」の思い出(14) 江ノ電・鎌倉編 江ノ電「355」と絶品うな重/2013年撮影

撮り鉄の「食」の思い出(14) 江ノ電・鎌倉編 江ノ電「355」と絶品うな重/2013年撮影

映画「DESTINY鎌倉ものがたり」に出てくる現役の江ノ電「355」は、鉄道ファンに人気の車両です。この車両に乗って出かけた鎌倉、ちょっと頑張って絶品うな重に舌鼓をうってきました……。


話題の調理グッズCHECK[7] (今さら?)2013年のご当地ヒット大賞「ゆびさきトング」をチェック!

話題の調理グッズCHECK[7] (今さら?)2013年のご当地ヒット大賞「ゆびさきトング」をチェック!

2013年ヒット商品ベスト30 『ご当地ヒット大賞』を受賞した商品が、今回紹介する「ゆびさきトング」。その使い勝手のよさから、今も人気商品らしいです。 手を汚さない、あつあつ食材に触れずに調理!  細かい作業がしやすいと人気のトング、ネイルしてても気にならない……。 さっそく、チェキ!!!


撮り鉄の「食」の思い出(13) 江ノ電・江ノ島編 タンコロ列車の思い出と絶品しらす丼 1980年/2013年撮影

撮り鉄の「食」の思い出(13) 江ノ電・江ノ島編 タンコロ列車の思い出と絶品しらす丼 1980年/2013年撮影

映画『DESTINY 鎌倉ものがたり』を初日に観てきました。 懐かしい鉄道風景と、江ノ島の味のお話です。 予告編でも出てくる1両編成の車両がなつかしくて、なつかしくて……。 そんなわけで今回は、江ノ電としらす丼のお話です。


オヤジのコンビニ食ダイエット(17) ライザップコラボのカレー ファミリーマート「チキンと4種の野菜カレー」

オヤジのコンビニ食ダイエット(17) ライザップコラボのカレー ファミリーマート「チキンと4種の野菜カレー」

今回紹介するのは、ビフォアーアフターのテレビCMが印象的なライザップとファミリーマートのコラボ企画“ファミマでライザップ”の新商品「チキンと4種の野菜カレー」だ。ライザップといえば“糖質制限”。目標達成のために食事に含まれる糖質管理を徹底していることで知られる……。


おっさん女子の吉祥寺パトロール(22) クリスマスの吉祥寺でデートするなら、たぶん居酒屋だ! の件

おっさん女子の吉祥寺パトロール(22) クリスマスの吉祥寺でデートするなら、たぶん居酒屋だ! の件

「こうなったらキリスト教圏内と吉祥寺から離れましょう!」 なんの話かというと店選びである。吉祥寺の12月は大変である。店に入れないのである。もちろん人が多すぎて、カップルが多すぎて、若い娘さんも多すぎて……。


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