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てんぷら 矢吹(天ぷら/高井戸)|正統派天ぷらのブレない仕事で素材を味わう

てんぷら 矢吹(天ぷら/高井戸)|正統派天ぷらのブレない仕事で素材を味わう

落ち着いた趣のあるカウンターの中に立つ「てんぷら 矢吹」のご主人・矢吹恭一さんは、この道60年。『銀座天一』で20歳の時から揚げ場に立ち、高井戸でも41年。「てんぷら 矢吹(やぶき)」の[アクセス]は京王井の頭線高井戸駅から徒歩8分


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