おすすめ特集

人気NO.1グルメ雑誌、「おとなの週末」編集スタッフが全国各地で覆面調査!食隊として食べ比べ、味とサービスを徹底チェックし、合格品と認めた、本当におすすめできるものをご紹介しています。厳しい審査や、スタッフの目利きを通したグルメが勢ぞろい!!


おすすめ特集のグルメ記事一覧

絶品!東京たい焼きコレクション(断面図付き)すべて実食調査の都内7店舗!

絶品!東京たい焼きコレクション(断面図付き)すべて実食調査の都内7店舗!

「美味しい」と評判の都内店舗をくまなく食べ歩き、「わざわざ行きたい」7軒をご紹介。“ホカホカの焼きたて”こそ、たい焼き食べ歩きの醍醐味。ぜひ、その場でほおばって!撮影/石井明和 文/宮本サクラ


東京都内のカキフライの名店3選!老舗が守る王道の味から行列店の名物の味までご紹介

東京都内のカキフライの名店3選!老舗が守る王道の味から行列店の名物の味までご紹介

生ガキや焼きガキもいいけれど、サックサク衣のカキフライはやっぱり皆が大好きな味。老舗が守る王道の味から行列店の名物の味まで、とびきり旨い名店をご案内します!


牛・豚に飽きたアナタにおすすめ!羊・馬・鹿の絶品ハンバーグ5店(ハンバーグ/東京)

牛・豚に飽きたアナタにおすすめ!羊・馬・鹿の絶品ハンバーグ5店(ハンバーグ/東京)

肉汁って、まさにハンバーグのためにある言葉! そう強く思うほど、カットした瞬間のじゅわっと感や香り立つ肉々しさがたまらない、 誰もが大好きなハンバーグ。 ラムや馬肉のハンバーグは、きっとこれまで食べてきたハンバーグとひと味もふた味も違うもの。合わせるソースや付け合せにもご注目!


日帰りできる!鮮度抜群!東京近郊の漁港で見つけた美味しい寿司屋7店(関東/寿司)

日帰りできる!鮮度抜群!東京近郊の漁港で見つけた美味しい寿司屋7店(関東/寿司)

千葉・茨城・神奈川で見つけた美味しい寿司屋を紹介!たまには漁港のある町に出かけてほしい。そこでは目の前の海で獲れた鮮度抜群で、都内では食べられない希少な魚介が揃う三ツ星寿司屋に出合えるからだ!


立ち呑みワインの聖地はどっちだ!?【蒲田VS中央線:中央線編】

立ち呑みワインの聖地はどっちだ!?【蒲田VS中央線:中央線編】

晩酌にワイン…会社帰りに軽~く一杯なんてものぴったりとなれば、立ち呑みワインなんてのは実にいい。さてその立ち呑みワインだが、飲み屋の多い中央線沿線に対抗するかのように、蒲田にも店が増えているという。果たして、どちらが聖地なのか!?歩いて飲んで検証してみた!まずは阿佐ヶ谷・荻窪・西荻窪《中央線》!


素材にこだわるプレミアム系回転寿司店!【百花繚乱】回転寿司は”地方”で選べ!<東京勢編>

素材にこだわるプレミアム系回転寿司店!【百花繚乱】回転寿司は”地方”で選べ!<東京勢編>

回転寿司は”地方”で選べ!<東京勢編>!北から寿司の黒船が来ようとも、近隣県から寿司の若武者が現れようとも、握り寿司といえば江戸前の誇りにかけ、東京の回転寿司は、寿司の本流を進化させながら邁進し続ける!そんな江戸前のプレミアム系回転寿司店を東京・神奈川で覆面調査!


独自の進化を遂げた 独創的 立飲みワイン!【蒲田VS中央線:蒲田編】

独自の進化を遂げた 独創的 立飲みワイン!【蒲田VS中央線:蒲田編】

晩酌にワイン……会社帰りに軽~く一杯なんてものぴったりとなれば、立ち呑みワインなんてのは実にいい。 さてその立ち呑みワインだが、飲み屋の多い中央線沿線に対抗するかのように、蒲田にも店が増え、多くの酔客を楽しませているという。 果たして、どちらが聖地なのか!?歩いて飲んで検証してみた! まずはニューカマー《蒲田》!


美味しすぎるプレミアム回転寿司店!【百花繚乱】回転寿司は”地方”で選べ!

美味しすぎるプレミアム回転寿司店!【百花繚乱】回転寿司は”地方”で選べ!

寿司の人気を支える原動力のひとつが回転寿司。中でも江戸前にこだわらず、地方ならではのネタを堪能できる店がさらに人気上昇中。東京・神奈川で食べられる地方のネタ。これからは、食べたい地方で寿司を選ぶ時代に突入なのだ!


こんな料理ともワインが楽しめる!?東京都内でお気楽ワインならここで!

こんな料理ともワインが楽しめる!?東京都内でお気楽ワインならここで!

ここで野菜の煮物や魚の煮付けといった、家庭的な料理にもワインはピッタリ。ここでは、そんな中華や焼きとん、さらにはたこ焼きや餃子まで、カジュアルワインが楽しめる東京都内おすすめ三ツ星店を紹介です。


おすすめしたいバラちらし&握りの二ツ星店!まだまだあります!お値打ちランチ寿司<番外編>

おすすめしたいバラちらし&握りの二ツ星店!まだまだあります!お値打ちランチ寿司<番外編>

バラちらし、握りの美味しい店はまだまだあります!お値打ちランチ寿司<番外編>。バラちらし1500円以下という調査基準の価格よりは高いけどおすすめしたい埼玉の名店に加え、バラちらしは破格の1000円以下、握りは2000円以下で食べられる東京・埼玉の店をお届けします!


和食には赤ワインが新常識!?東京都内でお気楽ワインならここで!(和食/東京)

和食には赤ワインが新常識!?東京都内でお気楽ワインならここで!(和食/東京)

ここで野菜の煮物や魚の煮付けといった、家庭的な料理にもワインはピッタリ。 ここでは、そんな和食で、カジュアルワインが楽しめる東京都内の三ツ星店を紹介です。


絶対におすすめしたいオムライスを東京都内を食べ歩いて見つけました!

絶対におすすめしたいオムライスを東京都内を食べ歩いて見つけました!

おとなの週末スタッフが東京都内を食べ歩いて見つけた、オムライスが美味しいお店。


口の中でとろける!お値打ちランチ寿司<握り>3000円以下でいただく極上の味!(寿司/関東)

口の中でとろける!お値打ちランチ寿司<握り>3000円以下でいただく極上の味!(寿司/関東)

夜はジバラで行けないけど、昼なら行ける。お値打ちランチ寿司<握り編>!3000円以内で食べられる店を探して覆面調査。この貫数で!?この量で!?と驚き、味にも感動した店を東京・神奈川で見つけてきました。


日本料理とフルーツの相性を探る(コラム:口福三味)

日本料理とフルーツの相性を探る(コラム:口福三味)

おとなの週末で連載中の人気コラム「美味しい食の研究所 口福三味(こうふくざんまい)」。美味しい食を求めて、漫画家ラズウェル細木さんが実際に『食の実験』に挑戦。テーマにちなんだプチ情報やさっと作れる超簡単おつまみレシピもご紹介。今回のテーマは『日本料理とフルーツの相性を探る』。


鶏そぼろ焼きそばのレシピ(コラム:お肉道場)

鶏そぼろ焼きそばのレシピ(コラム:お肉道場)

ちょっとピリ甘辛、シコシコ麺に肉が絡む、南国風仕立ての鶏そぼろ焼きそばのレシピを紹介。よく冷えたビールはもちろん、モヒートともよく合う一品。【レシピ考案】「銀座 ロックフィッシュ」間口一就


東西「ナポリタン」対決(コラム:マッキー牧元×門上武司の往復書簡)

東西「ナポリタン」対決(コラム:マッキー牧元×門上武司の往復書簡)

おとなの週末で人気連載の呼び声高い、東西うまいもの対決風?コラム『[東]マッキー牧元 ×[西]門上武司の往復書簡』。その気になる今回のお題は、誰もが愛して止まない懐かしの味わい〈ナポリタン〉。いずれ劣らぬ自慢の味、いざこれに見参!


絶品の焼き鳥と染み入るワイン!フラッと入れる焼き鳥×ワインのおすすめ7軒(焼き鳥/東京)

絶品の焼き鳥と染み入るワイン!フラッと入れる焼き鳥×ワインのおすすめ7軒(焼き鳥/東京)

焼き鳥には安旨&濃いめの赤ワイン?いやいや、今どきはもっと軽やか。 選択肢もぐっと広がって、スタイルはどんどん進化中。 絶品の焼き鳥と染み入るワイン。気軽で、オヤジなだけじゃない、このヨロコビをぜひ。 東京都内のフラッと入れる焼き鳥×ワインの三ツ星店7軒をご紹介!


1500円以下でいただく垂涎の一杯!お値打ちランチ寿司<バラちらし>(寿司/関東)

1500円以下でいただく垂涎の一杯!お値打ちランチ寿司<バラちらし>(寿司/関東)

夜はジバラで行けないけど、昼なら行ける。そんなお寿司屋さんって結構ありますよね。そこで、お値打ちランチ寿司<バラちらし>編では、1500円以内で食べられるバラちらしを探して覆面調査。この量で?!と驚き、味にも感動した東京・千葉のお値打ちランチ寿司をご紹介します!


10月の「まとメシ」人気グルメ記事ランキングTOP10!最も読まれた記事はコレ!

10月の「まとメシ」人気グルメ記事ランキングTOP10!最も読まれた記事はコレ!

10月に読まれたグルメ記事ランキング、アクセスが多かった、人気の記事ベスト10を発表!(集計期間/2017年10月1日~2017年10月31日)


極上のビアホール!一度飲んだら 忘れられない味

極上のビアホール!一度飲んだら 忘れられない味

開放的な空間で飲むお酒って最高に美味しいですよね。でも、ご飯が…という不安があるのも事実。そこで、ビヤホールを調査しました。しかし、こだわりすぎて覆面調査が難航。ビール、料理、価格、全てに納得できる、料理とビールを心ゆくまで楽しめる、東京都内と横浜の5軒をご紹介します!ぜひぜひ、ビール好きの皆様、足をお運びください。


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