おすすめ特集

人気NO.1グルメ雑誌、「おとなの週末」編集スタッフが全国各地で覆面調査!食隊として食べ比べ、味とサービスを徹底チェックし、合格品と認めた、本当におすすめできるものをご紹介しています。厳しい審査や、スタッフの目利きを通したグルメが勢ぞろい!!


おすすめ特集のグルメ記事一覧

まちがってソースをかけたときの対処法(コラム:口福三味)

まちがってソースをかけたときの対処法(コラム:口福三味)

おとなの週末で連載中の人気コラム「美味しい食の研究所 口福三味(こうふくざんまい)」。美味しい食を求めて、漫画家ラズウェル細木さんが実際に『食の実験』に挑戦。テーマにちなんだプチ情報やさっと作れる超簡単おつまみレシピもご紹介。今回のテーマは『まちがってソースをかけたときの対処法』。


焼肉店の店主が教える、焼肉部位ごとの焼き方![焼肉レシピ]

焼肉店の店主が教える、焼肉部位ごとの焼き方![焼肉レシピ]

「焼肉 名門」店主中村真敏さんに教えてもらいました。大きく分けて“タン・脂の少ない赤身系・脂の多いカルビ系・脂の少ない内臓系・脂の多い内臓系”の5つの焼き方を覚えておくと焼肉はさらに美味しくなる。


私が生卵の白身を苦手な理由(コラム:口福三味)

私が生卵の白身を苦手な理由(コラム:口福三味)

おとなの週末で連載中の人気コラム「美味しい食の研究所 口福三味(こうふくざんまい)」。美味しい食を求めて、漫画家ラズウェル細木さんが実際に『食の実験』に挑戦。テーマにちなんだプチ情報やさっと作れる超簡単おつまみレシピもご紹介。今回のテーマは『私が生卵の白身を苦手な理由』。


東京都内、アイスコーヒーの名店8選!これからの時季にピッタリな至福の味!

東京都内、アイスコーヒーの名店8選!これからの時季にピッタリな至福の味!

豆、ブレンドの割合、抽出法にこだわり、まろやかでコク深く作られたアイスコーヒー、遊び心あふれるアレンジアイスコーヒー。これからの時季にピッタリな至福の味を楽しませてくれる店を紹介します。


「新宿東口」のおすすめ老舗 6店を紹介!変わらぬ旨さにほっこり

「新宿東口」のおすすめ老舗 6店を紹介!変わらぬ旨さにほっこり

新宿駅を出てすぐの東口や東南口、南口は新店舗、老舗、大箱、狭小店と様々な店がひしめく激戦区。隅から隅まで歩いて見つけた、変わらない美味しさを守り続ける老舗の懐かしの味をご紹介。新宿でのグルメ探しにどうぞ役立ててください!


新宿駅周辺で話題の店を調査!食べも食べたり210軒から発掘!

新宿駅周辺で話題の店を調査!食べも食べたり210軒から発掘!

新宿駅を出てすぐの東口た南口は様々な店がひしめく激戦区。 そんな中から味はもちろん、使い勝手のいい店を厳選して紹介。新宿東口・南口周辺で話題の店をご紹介。新宿でのグルメ探しにどうぞ役立ててください!


中野駅 南口・レンガ坂グルメおすすめ5選!

中野駅 南口・レンガ坂グルメおすすめ5選!

中野と聞くと、北口の飲屋街を思い出す人が多いだろう。しかし、南口にもレンガ坂がある。こだわりの店主達が集まり、ほどよい活気で佳酒佳肴が揃う秀逸店が立ち並んでいるのだ。坂を登れば自分好みの口福を見つけられること間違いなし。


豚ばらブロック肉と新じゃがの組み合わせが絶品!「ブロック肉じゃが」(コラム:お肉道場)

豚ばらブロック肉と新じゃがの組み合わせが絶品!「ブロック肉じゃが」(コラム:お肉道場)

豚ばらブロック肉を使った『ブロック肉じゃが』のレシピをご紹介。旨みも甘みも閉じ込めてガツンとかみかみ塊の醍醐味を味わうべし!ビールはもちろん、ちょっ と果実味がある白ワインとの相性もばっちり!【レシピ考案】「銀座 ロックフィッシュ」間口一就


三軒茶屋・三角地帯グルメ探検!自分好みの宝を探し出せ、6店の名店をご紹介!

三軒茶屋・三角地帯グルメ探検!自分好みの宝を探し出せ、6店の名店をご紹介!

赤提灯が重なり、個性派の店が密集する路地裏……大山道(現・玉川通り)と登戸道(現・世田谷通り)の分岐点エリアは、通称「三角地帯」と呼ばれる。世田谷区のもう一つの顔、昭和が色濃く残る飲み屋街のディープな懐の名店をご紹介。


高円寺のガード下グルメ、ニューウェーブが続々|JR中央線・総武線高架下

高円寺のガード下グルメ、ニューウェーブが続々|JR中央線・総武線高架下

新店ラッシュで変化の兆し。高円寺駅を中心に西へ東へ個性的な店が立ち並ぶ高円寺のガード下。特に西側、阿佐ヶ谷方面の「高円寺ストリート」は調査中に新店がオープンするなど、徐々に変化の兆しが。そんな新しい店を中心に絶品の店をご紹介します。


タンメンLOVE!タンメンと餃子の素晴らしき仲、東京都内厳選3選!

タンメンLOVE!タンメンと餃子の素晴らしき仲、東京都内厳選3選!

正直言って、かなり地味な存在の「タンメン」は、町中華好きのなかでも“実は隠れファンの多い”メニュー。その魅力を、最高の仲・餃子とともにご紹介します。


渋谷神泉の名店発見!路地裏の裏の裏まで歩いて探した店をご紹介!

渋谷神泉の名店発見!路地裏の裏の裏まで歩いて探した店をご紹介!

渋谷界隈を若者の街と敬遠するのはもったいない。10分も歩けば、昔ながらの落ち着いた神泉に辿り着く。「裏渋通り」とも呼ばれる道沿いには路地が伸び、大人が通いたくなる名店が潜んでいる。裏の裏まで歩いて探した店をご紹介!


新橋〜有楽町ガード下グルメ!“ガード下の聖地”で美食巡りおすすめ5選(JR山手線・京浜東北線高架下)

新橋〜有楽町ガード下グルメ!“ガード下の聖地”で美食巡りおすすめ5選(JR山手線・京浜東北線高架下)

“ザ・ガード下”といえるのが新橋〜有楽町界隈。周辺で働く人々を満足させる店を巡りました。定番から最新までコスパの高い三ツ星店をご紹介します。


東京都内、極上の紅茶空間6選、繊細な香りを独り占め!

東京都内、極上の紅茶空間6選、繊細な香りを独り占め!

こだわりの珈琲もいいが、茶葉から淹れた紅茶をゆっくりマイペースで楽しむ時間もまた格別なもの。贅沢なフレーバーを味わえて、ひとりで気軽に立ち寄れるお店を厳選して紹介。原宿、神田、下北沢、高円寺、吉祥寺を歩いて見つけました!


 東西「天ぷら」対決(コラム:マッキー牧元×門上武司の往復書簡)

東西「天ぷら」対決(コラム:マッキー牧元×門上武司の往復書簡)

おとなの週末で人気連載の呼び声高い、東西うまいもの対決風コラム『[東]マッキー牧元 ×[西]門上武司の往復書簡』。待ってましたの春到来。いよいよ全国的に桜も咲き、気分もウキウキ、いい季節ですなぁ。そんな芽吹きを寿ぐ今号は、春の生命力をしかと感じる野菜の天ぷらで、東西の美味を語っていただきます。


上野のガード下グルメ!激戦区で安ウマ店を発掘!(JR山手線・京浜東北線高架下)

上野のガード下グルメ!激戦区で安ウマ店を発掘!(JR山手線・京浜東北線高架下)

新幹線も止まるターミナル駅、上野はアメ横をはじめ、多くの人が集まる観光地。上野駅から御徒町駅を結ぶ約400m の長いガード下には飲食店がズラリと並びます。そんな激戦区で安ウマ店を発掘しました!


新宿のいい店を厳選して紹介!食べも食べたり210軒から発掘!

新宿のいい店を厳選して紹介!食べも食べたり210軒から発掘!

新宿駅を出てすぐの東口や東南口、南口は新店舗、老舗、大箱、狭小店と様々な店がひしめく激戦区。 そんな中から味はもちろん、使い勝手のいい店を厳選して紹介。デートや接待に大いに活用してください!


町中華で、飲む。東京都内の厳選3軒。

町中華で、飲む。東京都内の厳選3軒。

瓶ビールが似合う町中華。いやビール以外も合うんです! ということで、飲みがどうにも進んでしまう町中華厳選3軒。ちなみに〆のメシでも、また飲めます。


王道かつ絶品の”名古屋めし”がズラリ!名古屋出張グルメはココで決まり!

王道かつ絶品の”名古屋めし”がズラリ!名古屋出張グルメはココで決まり!

出張先での楽しみといえば、美味しいご当地メシ。各エリアを知り尽くした調査員たちがとっておきのお店を選び出しました!手羽先や味噌カツ、地酒や地魚など名古屋の旨いものをとくとご覧あれ!


東京都内、サンドやハヤシライスが美味しい喫茶店おすすめ4選!

東京都内、サンドやハヤシライスが美味しい喫茶店おすすめ4選!

東京都内のサンドやハヤシライスが美味しい喫茶店を神保町、神谷町、浅草、西日暮里で見つけました!


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